Kara lahana terbiyesi
Kara lahana terbiyesi, doğranan lahananın limonlu ve limon tuzlu karışımla yoğrulup buzdolabında bekletilmesiyle hazırlanır.
Malzemeler
- Kara lahana
- Tuz
- 6 tane limon
- Bir paket limon tuzu
Hazırlanışı
- Kara lahanayı doğrayıp tencereye alın.
- Tuz ekleyin ve 6 tane limonun suyunu sıkın.
- Bir paket limon tuzunu üzerine dökün.
- Karışımı güzelce yoğurun.
- Kapağını kapatıp buzdolabında bir saat bekletin.