???? TÜM POĞACALARİ UNUTUN.???? BÖYLE YUMUŞACIK , LEZZETLİ BİR TARİF YOK!

????5 Çayına 2 Tepsi Yaptım.Hayatimizda Böyle Lezzetli Poğaça Yemedik Dediler????. Daha Kolayı Yok.

tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ml kullanıyorum.

2 tepsi poğaça tarifi için malzemeler;

11 veya 11,5 bardak un
2 paket kuru maya
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu tuz
2 yumurta akı
4 bardak ılık süt
1 bardak yağ

üzeri için
2 yumurta sarısı

afiyet olsun

#yemek #yemektarifleri #video #tarif #poğaça #trending
Herkese merhaba bugün sizler için benim yıllardan beri yapmış olduğum mükemmel bir poğaça tarifi paylaşıyorum Hatta benim kurtarıcı tarifim diyebilirim sizlere en yumuşak en kolay en pratik en puf poğaça tarifidir ve de yapımı inanılmaz derecede kolay bir poğaça tarifidir İyi ki de bu tarifi yapmışım diyeceksiniz Çünkü bu poğaça tarifi

Sizin Yıldız tarifeniz olacaktır bu kadar iddialıyım ve şimdi hemen bütün püf noktalarıyla poğaça yapımına başlıyorum Öncelikle bir kaseye Toplamda 4 bardak ılık süt ve 2 paket kuru maya ilavesi yaptım şunu da hemen belirtmek isterim ki ben şu anda 2 tepsi Poğaça yapıyorum Bu nedenle malzemelerim fazla Eğer siz bir tepsi yapmak istiyorsanız bu

Malzemelerini yarısıyla yapabilirsiniz süt ve mayayı güzelce karıştırdıktan sonra hemen ardından Toplamda 6 yemek kaşığı toz şeker ilavesi yaptım ve bir bardak dolusu da ayçiçek yağı ilavesi yaptım Bu arada ayçiçek yağını ilave ettikten sonra ben 2 tane yumurta akı ilavesi yaptım Ancak kayıt tuşuna basmayı unutmuşum Bu nedenle göremediniz

Lütfen unutmayın Ben yine zaten açıklama kısmından Malzemelerimi bütün detaylarına tek tek yazacağım bütün sıvı malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra şimdi un ilavesi yapıyorum burada toplamda 11 bardak un var tüm tariflerimde tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 mililitre kullanıyorum yine açıklamalar kısmına bu Malzemelerimi bütün detaylarını yazacağım Bu arada beni

Hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına yazarsanız çok mutlu olurum Şimdiden herkese teker teker teşekkür ediyorum un ilavesini yavaş yavaş yapıyorum yani görmüş olduğunuz gibi sıvı malzemelerle onu önce bir çıkarıyorum ardından da yoğurma işlemine başlayacağım yoğurma işleminde de sizlere bir püf noktası vereceğim Böylelikle poğaçalar daha

Yumuşak ve de daha hacimli olacak Onu Biraz sonra göstereceğim onu tamamını ilave ettikten sonra da toplamda bir yemek kaşığı dolusu tuz ilavesi yaptım ve artık poğaça için gerekli olan malzemelerin tamamı bu kadar ve şimdi güzelce yoğurmaya başlıyorum yaklaşık olarak bu hamuru 4-5 dakika boyunca yoğuracağım ki güzel bir poğaça

Olsun Maya kokusu olmasın bakın görmüş olduğunuz gibi hafifçe Ele yapışan bir hamur oldu ben toplamda 11 bardak un kullandım Gerekirse bir yarım bardak daha kullanabilirsiniz sizlere Biraz sonra bir detay göstereceğim hamuru İsterseniz bu şekilde hiç yoğurmanıza gerek yok Biraz sonra göstereceğim ben o yöntemi kullanmayı çok seviyorum yani bu şekilde yoğurmaktansa biraz sonra

Göstereceğim bir yöntemi Eğer kullanırsanız poğaçalar hem hacimli olacak hem de çok lezzetli olacak tabii ki de eğer yapamam diyorsanız aynen bu şekilde bildiğimiz bir yöntemle yoğurma işlemini sağlayabilirsiniz görmüş olduğunuz gibi buraya kadar bildiğimiz bir yöntemle hamuru yoğurdum ve şimdi ben bu ikinci yöntemi göstermek istiyorum Bakın bu şekilde vurarak yorma

Yöntemi hiçbir şekilde Ellerinize yormanıza gerek yok hamuru toparladıktan sonra tezgahı birazcık unlamanız yeterli vermem de bu şekilde vurarak ve de katlayarak eğer yoğurursanız poğaçalar çok çok daha lezzetli olacak Eğer ben bunu yapmak istemiyorum diyorsanız da normal bildiğiniz yöntemle de hamuru yoğurabiliriz hamuru yoğurdum ve şimdi hemen tekrardan

Kaseye aldım bu hamuru çok fazla değil sadece 30 dakika boyunca mayalandırmanız yeterli olacaktır Ben şimdi hemen üstünü saracağım ve 30 dakika boyunca mayalanmasını bekleyeceğim ve aradan Toplamda 30 dakika geçti görmüş olduğunuz gibi hamur çok güzel bir şekilde mayalandı ve şimdi bildiğimiz gibi herkesin de bildiği gibi mayalanan hamuru sadece bir 5-6 saniye

Boyunca tekrardan yoğuracağım ardından da bezelere ayıracağım Ben Toplamda 2 tepsi yapıyorum Eğer isterseniz siz tek tepside yapabilirsiniz ben bu Poğaçayı fazlaca yapıyorum derin dondurucuya kaldırıyorum ani bir Misafirim geldiği zaman hemen çıkartıyorum veya boş bir zamanım olduğunda daha fazla yaparak sadece gelecek olan misafirlerimi düşünerekten Boş zamanında yapıp derin dondurucuya

Kaldırıyorum inanılmaz derecede güzel ve de lezzetli oluyor Eğer isterseniz sizlerle deneyin fazla fazla yapıp derin dondurucuya kaldırabilirsiniz 5 çayına Şu anda ben yapıyorum yarısını da derin dondurucuda kaldıracağım Gerçekten de çok pratik elinizin altında bir poğaça oluyor ve de Buzluktan çıkarttığınız zaman ısıtıp servisini yapabilirsiniz taze ve de yumuşaklığını koruyacak ve de

Gerçekten de inanılmaz derecede lezzetli olacak bu Evet mayalanan hamuru yaklaşık olarak bir 5-10 saniye boyunca tekrar yoğurduktan sonra hemen bezeleme işlemine başlıyorum yine az miktarda undan yardım alıyorum bu bezeleme işlemini çok pürüzsüz güzel bir şekilde hazırlayalım Tabii ki de daha fazla un kullanmayalım ne kadar bu bezeleme işleminden az un kullanırsak o kadar

Lezzetli olacaktır poğaçalar hamurun ölçüsü tamdır Ben toplamda 11 bardak un kullandım Belki bir yarım bardak daha ihtiyacı olabilir çünkü yumurtanın büyüklüğüne veya küçüklüğüne göre bu miktarlar değişebiliyor Eminim çok beğeneceğiniz bir poğaça olacak ve sizlere garantisini veriyorum zaten videomun sonunda da detaylı bir şekilde göreceksiniz ilk tepsiyi hazırladım ve şimdi üstünü

Örteceğim ve toplamda ilk bezeyi 25 dakika boyunca tepsi mayasının olmasını bekleyeceğim ardından da hemen fırına vereceğim üstünü kapattım ve şimdi hemen ikinci tepsiyi de hazırlamaya başlıyorum bezeler toplamda 25 dakika boyunca dinlendi ve ben de şimdi hemen yumurta sarısını hazırlıyorum burada Toplamda 2 tane yumurta sarısı var zaten akını hamurunda kullanmıştı 1 tatlı kaşığı

Daha fazla olmasın lütfen Bir tatlı kaşığı ayçiçek yağı ilavesi yaptım ve güzelce çırptım Burada tabii ki de Poğaçada güzel görünmesi için mutlaka çok güzel bir şekilde çırpmamız gerekiyor Bu önemli püf noktalarından yine bir tanesidir Hemen şimdi yumurta sarılarını sürüyorum Tabii ki de fırçayla da çok fazla basılı uygulamıyorum narin bir şekilde

Sürüyorum şu anda fırında açtım 175 derecede fırının ısınıyor yumurta sarısını sürdükten sonra hemen ilk Tepsiyi fırına vereceğim misafirlerinize 5 çayına derin dondurucuya uzun yola çıkarken bu Poğaçayı gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz sizlere Garanti seviyorum gerçekten de benim yıllardan beri yapmış olduğum bir tariftir ve de bu tariften hiçbir zaman vazgeçemiyorum gerçekten de

Buraya kadar bütün işlemleri çok kolay herkes evinde kolaylıkla yapacağına inandığım bir güzel bir poğaça tarifidir fırının kapağını açtım aradan 35 dakika geçti bakın görmüş olduğunuz gibi çok güzel bir şekilde kızardı ve de kabardı Biraz sonra göreceksiniz puf puf içi ise de yumuşacık olacak Çok güzel bir şekilde piştiği için ilk tepsiye

Fırından artık çıkartıyorum fırından çıkarttım ve ardından da hemen ikinci tepsiyi de fırına veriyorum inanılmaz derecede Rengi güzel ve gerçekten de çok lezzetli yine Buradaki en önemli püf noktalarından bir tanesi tepsiyi fırından çıkardıktan sonra mutlaka üstünü ince bir bezle örtelim 15 dakika boyunca dinlensin ardından da afiyetle yiyebilirsiniz yaklaşık olarak 35 dakikanın ardından da

Ikinci tepsiyi çıkarttım zaten böyle görüntüsü Nar gibi kızarmış olması yeterlidir altında çok güzel olmuş Çok güzel bir şekilde pişmiş olması yeterlidir Gerçekten de çok lezzetli oldu bakın şöyle hemen sizlere gösteriyorum yumuşacık ve de puf puf oldu hem çok lezzetli hem de yapımı kolay bir poğaça tarifidir gönül rahatlığı da deneyebilirsiniz açıklamalar kısmına

Dediğim gibi malzemelerim bütün detaylarına tek tek yazacağım yumuşacık altı da çok güzel bir şekilde kızardı içi asla hamur olmadı olmayacak da zaten dediğim gibi 5 çay için şu anda bir tepsisini 5 şey için yapıyorum geri kalan tepsiyi de derin dondurucuya kaldıracağım yani fazla gelen poğaçaları da derin dondurucuya kaldıracağım derin

Dondurucuya kaldırırken lütfen tam soğumuş olmasına özen gösterelim soğuduktan sonra buzlu poşetlerine doldurup derin dondurucuya kaldırabilirsiniz şöyle hemen açıp sizlere gösteriyorum bakın görmüş olduğunuz gibi içi yumuşacık ve de inanılmaz derecede lezzetli görünüyor zaten görüntüsü de her şeyi anlatıyor benim yıllardan beri yapmış olduğum Garanti diye bir poğaça tarifimdir dediğim gibi fazlaca yapıp derin

Dondurucuya kaldırabilirsiniz gönül rahatlığıyla bu poğaça tarifimi lütfen deneyin asla pişman olmayacaksınız İyi ki de önemli Böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum Yarın yeni videomda tekrar görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın

KAYNAK