???? Mayalama Yok ❗Beklemek Yok???? MAYASIZ BAZLAMA TARİFİ ⬇️İSTER KAHVALTIDA İSTER ÇAY SAATİNDE✅

Herkese merhaba bugün mayalama derdi olmadan çok kısa sürede hazırlayabileceğiniz bazlama tarifi hazırlıyorum, umarım beğenirsiniz,deneyecek olanlara afiyet olsun ????????

malzemeler
????2 adet yumurta
????1 su bardağı süt
????1 buçuk yemek kaşığı tereyağı
????1 çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar
????yarım demet maydanoz
????1 tatlı kaşığı tuz
????1 paket kabartma tozu
????4 buçuk su bardağı un( yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak kontrollü ekleyin)

⬇️su bardağı ölçüsü 200 ml

#kahvaltılıktarifler #bazlama #mayasızbazlama #trending #yemek #keşfet #pratiktarifler
Herkese merhaba kanalıma hoşgeldiniz bugün sizler için mayalama derdi olmadan kahvaltılarınızla çabucak hazırlayabileceğiniz çok güzel bir bazlama tarifi hazırladım videomu sonuna kadar izlemenizi rica ederek tarifi hemen hazırlamaya başlıyorum yoğurma kabına 2 adet yumurtayı alıyorum daha sonra üzerine bir su bardağı sütü ekliyorum tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü standart 200 milimdir

Daha sonra üzerine bir buçuk yemek kaşığı tereyağı ekliyorum tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edelim tereyağını ekledikten sonra güzelce bir karıştırıyorum tüm malzemeleri güzelce karıştırdıktan sonra onu Yavaş yavaş eklemeye başlıyorum Biraz un ekledikten sonra üzerine bir paket kabartma tozunu ve 1 tatlı kaşığı tuzu ekliyorum daha sonra karıştırmaya başlıyorum öncelikle bu şekilde spatulayla

Karıştırıyorum daha sonra elimle yoğurmaya geçeceğim tarif için 4 buçuk su bardağı un kullandım un miktarı herkeste farklılık gösterebilir bu yüzden kontrollü ekleyelim daha sonra hamuru tam yoğurmadan önce üzerine bir çorba kasesi kadar rendelenmiş kaşar ve yarım demet ince kıyılmış maydanozu ekliyorum tüm malzemeleri biraz karıştırdıktan sonra elimle yoğurmaya başlayacağım şimdi spatulayı çıkartıp elimle

Yoğurmaya başlıyorum daha önceden de belirttiğim gibi 4,5 su bardağı un kullandım onun kalitesine veya markasına göre miktarı değişiklik gösterebilir bu yüzden yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar bunu kontrollü ekleyelim Hamuru biraz toparladım şimdi masayı alıp yoğurmaya devam edeceğim hamurun Altına çok az un serpiyorum daha sonra 3-4 dakika boyunca güzelce yoğuracağım

Bu esnada hamuru ne kadar güzel yoğurursak o kadar güzel sonuçlar elde ederiz hamuru tamamen yoğurduktan sonra size kıvamını göstereceğim gördüğünüz gibi hamurun kıvamı bu şekilde yumuşacık içerisinde Maya Kullanmadığımız için şimdi hiç bekletmeden direkt bezelere ayırmaya başlıyorum gördüğünüz gibi hamuru bu şekilde 8 parçaya bölüyorum daha sonra bezelemeye başlayacağım

Hamurların üzerine çok az un serpiyorum ve bezelemeye başlıyorum Bu esnada bezelerin Aynı büyüklükte olmasına dikkat edelim Bu arada henüz kanalıma abone değilseniz abone olarak beğeni yaparak ve yorum yaparak destek olursanız çok sevinirim sonraki tariflerimden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen servis tabağına çok az miktarda un serpiyorum daha sonra hazırladığım

Bezeleri tepsiye alıyorum bezelerin tamamını hazırladım şimdi üzerine bir poşetle kapatıyorum bezeleri rahat açabilmek için bu şekilde bir 10 dakika bekletiyorum dinlenen bezeleri açmaya başlıyorum bezenin altına ve üstüne çok az un serpiyorum daha sonra merdane ile pasta tabağından biraz büyük olacak şekilde açmaya başlıyorum isterseniz bezeleri Oklavayla da açabilirsiniz Ayrıca hamurun her yerine

Aynı kalınlıkta açmaya dikkat edelim bezeleri açma esnasında çok fazla un serpmemize gerek yok tezgaha yapıştığı anda un serpmemiz yeterli olacaktır bazlamayı bu şekilde hazırladım gördüğünüz gibi kalınlığı bu şekilde şimdi hazırladığım bazlamaları kenara alıyorum hamurun yağlı bir dokusu olduğu için altına bez sermedim Sizler isterseniz temiz bir bez serip üzerine alabilirsiniz

Tüm hamurlar bitene kadar aynı şekilde açmaya devam ediyorum tamamını açtıktan sonra pişirmeye başlayacağım Sizler isterseniz bazlamaları bir yandan açıp bir yandan da pişirebilirsiniz bazlamaların tamamını hazırladım şimdi pişirmeye başlıyorum tavayı ocağa aldım altını ortadan yükseğe doğru olacak şekilde açtım tava güzelce ısındıktan Sonra bazlamayı tavaya alıyorum bazlamayı tavaya almadan önce tavanın

Isınmış olmasına dikkat edelim bu şekilde gördüğünüz gibi hafif kabardıktan sonra alt kısmının tamamen pişmesini beklemeden çevirelim alt kısmı kabarmaya başladıktan sonra tekrar çeviriyorum gördüğünüz gibi kabarmaya başladı bazlamaların güzel pişip kabarabilmesi için sürekli çevirerek pişirmeye dikkat edelim içerisinde Maya olmadığı halde bir paket kabartma tozuyla çok güzel kabarıyor bu şekilde çok pratik oluyor dar

Zamanlarınızda yapabileceğiniz harika bir tarif Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim bazlamaları bu şekilde 4-5 defa çevirerek pişirelim iki tarafı da piştikten sonra ocaktan alalım isterseniz ocaktan aldıktan sonra üzerine sıcağıyla tereyağı sürebilirsiniz bazlama pişirirken dikkat edeceğimiz en önemli şey ocağın altını çok kısık ne de çok yüksek ayarda olmamalı ortadan yükseğe doğru şekilde olmalı daha sonra

Bazlamanın üzerinde bu şekilde kabarcıklar oluştuğunda hemen çevirmeliyiz bu şekilde sürekli yerini değiştirerek pişirelim kabardan da tekrar çevirelim her iki tarafını da güzelce kızarttıktan sonra ocaktan alalım tüm bazlamalar hazır şimdi üzerine sıcağı ile tereyağı sürüyorum her iki tarafına da tereyağı sürdükten sonra bazlamaları daha yakından göstereceğim mayalama derdi olmadan çok kısa sürede

Hazırlayabileceğiniz bir tarif gördüğünüz gibi yumuşacık çok güzel oldu içerisindeki kaşar peyniri de ayrı bir lezzet kattı kesinlikle sizlere de tavsiye ederim videomu Beğendiyseniz beğenmeyi hala kanalıma abone değilseniz abone olarak yorum ve beğeni yaparak destek olursanız çok sevinirim Ayrıca bu videoyu görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla da paylaşabilirsiniz Bugünlük de bir tarifimin daha sonuna geldim deneyecek

Olanlara Afiyet olsun sonraki tariflerimde görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK