????Derin Dondurucuda CEVİZLİ KETE Nasıl Saklanır ????TEL TEL Ayrılan KETE TARİFİ Tüm Püf Noktalarıyla✋

????

????Kanalıma abone olup yeni tariflerinden haberdar olmak için bildirim zilini açmayı unutmayınız. Videoyu beğendiyseniz beğen tuşuna basıp sevdiklerinizle paylaşırsanız çok mutlu olurum, iyi seyirler

#etliyemekler #etliyemek #yemektarifleri #etnasılpişirilir #video #nasılyapılır #trending #kolayyemektarifleri
???????????? Herkese merhaba yatsı kete ve ince kete yapmak isterseniz 9 beze tombul kete yapmak isterseniz 8 beze bu önemli bilgiyi okuduktan sonra tarife başlayın
????????????????????????????????
Malzemeler ????
2 su bardağı ılık süt
2 adet yumurta (beyazı içine sarısı üzeri için)
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
yarım paket yaş maya veya 1 paket instant maya
2 yemek kaşığı üzüm sirkesi veya limon suyu
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
7 su bardağı un
(Önce unu kavuralım daha sonra ceviz ilave edip 1
2 dakika kavuralım)

Ara Katları için ????
200 gram tereyağı (veya margarin)

iç malzemesi için ????
150 veya 200 gram tereyağı (veya margarin )
2,5-3 su bardağı un
1-1,5 su bardağı ceviz
1 yemek kaşığı şeker
Herkese merhaba nefis yemek evine Hoşgeldiniz bugün sizler için muhteşem keteler hazırladım bu ketenin yapılışına ve lezzetine herkes hayran kaldım eminim Sizlerde lezzetini çok beğeneceksiniz kat kat dışı çıtır içi pamuk gibi tel tel ayrılıyor Bizler yıllardır tüketiyoruz Sizlerde denedikten sonra Eminim çok beğeneceksiniz Yıldız tarifimizden birisi olacak bol bol yapın derin dondurucular buzluklarınızda saklayın

İstediğiniz zaman çıkartın tüketin İyi seyirler dilerim hemen tarifimize geçelim malzemeler ortam sıcaklığında olsun bir çay bardağı yoğurt ilave edelim Daha sonra 2 su bardağı ılık süt ilave edelim kullandığım su bardağı ölçüsü 200 mililitre tariflerinde Genelde aynı ölçüleri kullanıyorum yoğurtla sütü ilave ettikten sonra karıştıralım Daha sonra bir paket kuru maya ilave edelim 2

Tatlı kaşığı şeker ilave edelim daha sonra 2 yemek kaşığı Üzüm sirkesi Dilerseniz elma sirkesi de ilave edebilirsiniz bir yumurta akını içine sarısı üzeri için kaldıralım üzerini kapatalım bir kenara alalım sıvı yağını eklemeden önce mayayı aktif hale getirelim iyi bir şekilde karıştıralım Gerçekten bu tarif başka bir lezzet oluyor şimdiye kadar yaptığım yediğim en

Lezzetli kete denemeyen kalmasın Daha sonra bir su bardağı sıvı yağ ilave edelim malzemeleri güzel bir şekilde karıştıralım unu kontrollü ekleyelim 5 su bardağı unla başlayalım toplamda Ben 7 su bardağı un ilave ettim onun üzerine bir tatlı kaşığı tuz ilave ettim iyi bir şekilde karıştıralım bu kısımlara çok dikkat edelim un kalitesinde çok değişkenlikler

Olabiliyor veya da yumurtanın Büyüklüğü küçüklüğü de dengeyi bozabiliyor O yüzden o azar azar ilave ederek benim yaptığım kıvama getirelim yumuşak ele yapışmayan hamur kıvamı hazırlayalım videoyu başından sonuna kadar izlerseniz Sizler de aynısını yapıyor olacaksınız tarifimde bütün kolaylıkları ve bütün püf noktaları anlatıyorum Sizler daha güzel yapasınız diye eminim Sizler de

Çok güzelini hazırlayacaksınız bir saat dinlenmeye bıraktım hamuru mayalamaya bıraktık 2 katı olana kadar bekletelim ne kadar güzel mayalanırsa o kadar güzel ketelerimiz olacak arasına ve üzerine kullanacağımız malzemeyi bir kenara ayırdım daha sonra ketenin en önemli kısmını hazırlıyoruz ceviz de içli köfte hazırlıyorum iki buçuk veya 3 su bardağı un bir yemek kaşığı şeker

150 veya 200 gram tereyağı bir kenara ayıralım daha sonra cevizi bıçakla doğramaya başlayalım cevizi çok da küçük doğramayalım hafiften biraz iri kalsın cevizi 1 su bardağı veya bir buçuk su bardağı kullanabilirsiniz Ortalama bir kasede kullanabilirsiniz bakın videoda gördüğünüz gibi hazırlayalım ketenin en önemli kısmı Burası Püf nokta burasıdır keteği kete yapan lezzetine

Lezzet katan en önemli yer burası buraya çok dikkat edelim videoyu başından sonuna kadar izleyelim 200 gram tereyağı ilave ettikten sonra iki buçuk veya 3 su bardağı un ilave edelim ocağın altı orta ateşte Olsun Yavaş yavaş kavuralım cevizi en sona doğru ekleyeceğiz un pembeleşene kadar kavuracağız Lütfen bu kısımlara çok dikkat edelim

Gerçekten keteye lezzet katan en önemli kısım Burası Püf nokta buradadır bir yemek kaşığı şeker ilave edelim şeker ilave ettikten sonra kavurmaya başlayalım tereyağını ilave ettikten sonra hemen unu ekleyelim unla beraber daha rahat kavruluyor Daha sonra da şeker ilave edelim bakın Bütün aşamalarını sizlere gösteriyorum sürekli karıştıralım orta

Ateşte veya kısık ateşte Ara ara elinizi dinlendirebilirsiniz ama ocağın başından ayrılmayalım pembeleşene kadar kavuralım bakın hafiften rengi değişmeye başlıyor Bu kısımları uzun tuttum daha iyi yapasınız diye bütün püf noktalarını anlattım bakın hafiften değişmeye başladı artık kavruluyor hemen sizlere de kolaylık olsun diye bir Püf nokta paylaşayım bakın cevizin üst

Kısmı kahverengi kavurduğumuz un aynı renkte olması gerekiyor bazen bazı cevizler siyah olabiliyor Kahverengi olanı bakın cevizi ekledikten sonra aynı renk oldum yani unu kavurduktan sonra cevizin dış kahverengini aynı rengi olması gerekiyor Bu kısımlar çok önemli unu kavurduktan sonra üzerine bir su bardağı veya bir buçuk su bardağı cevizi

Ilave edip tekrar 3-4 dakika kavuralım daha sonra soğumaya alacağız bakın rengine Gerçekten muhteşem kavruldu benim yaptığım gibi videoda gördüğünüz gibi aynı şekilde hazırlayalım bütün püf noktalara uyalım geniş bir kabın içerisine soğumaya alıyoruz tırları biraz uzun tuttum aynısını yapmanızı istiyorum çünkü bu tarif bir başka lezzetli oluyor Bu tarifimde gerçekten çok iddialıyım

Keteyi kete yapan lezzetine lezzet katan en önemli kısım burasıdır ne kadar güzel kavurursak o kadar keteleriniz güzel olacaktır toplamda 8 beze var 8 beze için ayıralım bir beze için bir avuç yeterli oluyor bakın sizlere de rengini daha iyi göstermek için yakından da gösteriyorum bu şekilde olması gerekiyor çok dikkat edelim

Bakalım hamuru bir saat beklemeye almıştık mayalanması için bakın iki katı olmuş hamur 3-4 saatte mayalamaya bırakabilirsiniz dinlendikçe güzel olacaktır hemen 8 eşit parçaya bölelim Daha sonra da 8 beze hazırlayalım videoda gördüğünüz gibi 8 bezeyi hazırladıktan sonra bir tepsi veya bir borcama alalım üzerini kapatıp 30 dakika dinlendirelim ve açmamız daha

Kolay olacak bütün tariflerimde kolaylıklar sağlıyorum ve bütün tariflerimde püf noktaları anlatıyorum oklava açmasını bilmeyen bile benim tariflerim de aynısını yapıyor olacak yani oklava açmasını bilmeyen bile Benim hamur işi tariflerimde çok kolay bir şekilde açacak bütün püf noktalarını anlatıyorum bezeleri 30 dakika dinlendirdim artık açabiliriz un yardımıyla fazla un kullanmadan açmaya başlayalım bakın çok

Da güzel açılıyor çok rahat Gerçekten herkes yapabilir oklavayı vurduğum anda bakın Ne kadar çok kolay bir şekilde açılıyor Sizler bu tarifimi denedikten sonra eminim Benimle aynı düşüncede olacaksınız yufkayı büyütebildiğimiz kadar büyütelim toplamda 8 adet bezemiz var bakın Saniyeler sürmeye açılmasın ben bu tarifi 30 dakikada hazırlıyorum Sizler de denedikten sonra benimle aynı

Sürede hazırlayacaksınız bakın büyütebildiğim kadar büyüttüm Sizler de aynı şekilde hazırlayın üzerine tereyağı ilave ediyorum fırçayla değil de Bu teknikte uygulayabilirsiniz bu teknikle de çok kolay oluyor 2 yemek kaşığı tereyağı yeterli olabiliyor yufkaya yufkayı açabildiğiniz kadar büyütebildiğiniz kadar büyütelim bakın hemen bu teknikle elimizle sıyırarak yufkayı aşağı doğru indirelim videoda gördüğünüz gibi hazırlayalım iç

Harcını ekledikten sonra da bu şekli verebilirsiniz veya da benim yaptığım gibi üzerine iç harcını ekleyebilirsiniz videoda gördüğünüz gibi hazırlayalım Bu yöntemle hazırladıktan sonra ikiye de kesebilirsiniz ve daha da çok çıkartabilirsiniz ketelerinizi Bazen ben bu şekilde yapıp ikiye bölüyorum yani minik minik ketelerde hazırlayabilirsiniz çoğu zaman yapıyorum bu teknikle de hemen sizlere bir kez

Daha göstereyim bütün bezelere Aynı işlemi uygulayalım kanalıma abone olup videolarımı beğenmeyi unutmayın konuyla ilgili düşünce ve tecrübelerinizi yorumlarda belirtirseniz çok sevinirim olumlu veya olumsuz düşüncelerinizi yorumlarda bekliyor olacağım videomu ailenizle ve sevdiklerinizle arkadaşlarınızla paylaşırsanız çok sevinirim Daha çok video paylaşmam için kanalıma abone olup videolarımı beğenmeyi unutmayın videolarımı bütün sosyal medya hesaplarınızda da paylaşabilirsiniz

Herkese ayrı ayrı teşekkür ederim yorumlarınızı görüyorum okuyorum Çok sağ olun kanalımda çorba tatlı hamur işleri ana yemekleri hepsinden var bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz yorumlarınız benim için çok kıymetli mutlaka kanalıma yorumlar yazın bu kısımda ikiye de kesebilirsiniz keteleri daha da çok yapabilirsiniz minik minik ketelerde hazırlayabilirsiniz ben hepsine hazırladım elimle üzerine

Bastırıyorum ve 30 dakika dinlenmeye bırakıyorum 30 dakika Tepsi mayası mutlaka yapalım Bu kısımlara dikkat edelim merdane ile de açabilirsiniz daha da çok büyütebilirsiniz izleyicilerin birçoğu yassı kete seviyor Oklavayla biraz daha inceltip büyütebilirsiniz veya da hafiften tombul seviyorsanız bu şekilde çok da açmayabilirsiniz bu kısımları sevdiğiniz şekilde hazırlayabilirsiniz merdane ile açıp daha da çok

Büyütebilirsiniz inceltebilirsiniz daha yassı kete hazırlayabilirsiniz Buralar sizin isteğinize bağlı 30 dakika dinlendirdikten sonra hemen elimizde de bu şekilde açalım veya da merdane ile de açıp büyütüp inceltebilirsiniz üzeri için yumurta sarısı bir yemek kaşığı sıvı yağ ilave ettim Toplamda 4 keteye 2 yumurta sarısı gidiyor Yumurta sarısının üzerine mutlaka biri veya 2

Yemek kaşığı sıvı yağ ilave edelim bütün ketelere Aynı işlemi uygulayalım şu anda fırın 180 derece açık önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim pişme süresi 25-30 veya 35 dakika sürüyor üzeri için çiğ Susam ilave ettim Burası isteğe bağlı önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürelim Ardından diğer tepsiyi de hazırlamaya başlayalım Çünkü

25-30-35 dakika içinde Nar gibi kızarıyorlar keteler nefis oluyor diğer tepsiye uyguladığımız aynı yöntemi bu tepsiye de uygulayalım bir yemek kaşığı veya 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yumurta sarısı her tarafa gelecek şekilde sürelim ilk tepsi hazır Hemen bu tepsiyi de fırına verelim Diğerini de çıkartalım bakın sizlere de yakından da göstereyim

Nar gibi kat kat çıtır çıtır nefis bir keteler hazırladım Bu arada Bugün de Güneş yakamı bırakmıyor hep peşimde sizlere de gösterebildiğim kadar rengini görüntüsünü göstermeye çalışacağım şu anda çok sıcaklar biraz hafif soğumaya bırakalım soğuduktan sonra derin dondurucularınıza kaldırabilirsiniz bu kete tarifimi minik minik küçük de hazırlayabilirsiniz hemen

Sizlere de dokusunu içinin nasıl kat kat olduğunu yakından da göstereyim tarifime çok güveniyorum lezzetine çok güveniyorum benim tarifimde deneyip de yapamayan asla olmaz videomu başından sonuna kadar izlerseniz Sizler de en güzel keteleri yapıyor olacaksınız videomu başından sonuna kadar bütün ayrıntıları bütün püf noktaları anlattım aynısını yapacaksınız kanalıma abone olup videolarımı

Beğenmeyi unutmayın konuyla ilgili düşünce ve tecrübelerinizi yorumlarda belirtirseniz çok sevinirim olumlu veya olumsuz düşüncelerinize yorumlarda bekliyor olacağım videomu ailenizle arkadaşlarınızla tüm sevdiklerinizle paylaşırsanız çok mutlu olurum Herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum yorumlarınızı görüyorum Çok sağ olun Bütün tariflerimi güvenle deneyebilirsiniz Kendinize iyi bakın yeni tariflerim de görüşmek dileğiyle hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK