😱GÜNLÜK 1000 TANE SATILIYOR 💯ÜNLÜ BİR PASTANENİN KAPIŞ KAPIŞ GİDEN POĞAÇA TARİFİ💯

Merhaba sevgili izleyenlerim. Bugün sizlerle o çok ünlü pastanenin günlük 1000 tane sattığı poğaça tarifini paylaşıyorum. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Tel tel ayrılıyor. Tadı görüntüsü gerçekten şahane oluyor. Üstelik yapımı çok kolay sizi uğraştırmayacak, hemen tepsi tepsi hazırlayıp çay saatlerinde kahvaltıda tüketebileceksiniz. Tarifimi deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ve afiyet olsun.

Yorum ve beğeni bırakmayı unutmayınız.🌼

MALZEMELER

5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket maya (10 gram)
1 yumurta (sarısı üzerine akı içine)

ara katlarına
yarım çay bardağı sıvıyağ
100 gram tereyağı

Su bardağı ölçüsü : 200 ml
Çay bardağı ölçüsü : 125 ml

KANALIMA ABONE OLUN
https://www.youtube.com/channel/UComSj56kMhlSY0RmvpvMZvQ

İNSTAGRAM
https://www.instagram.com/lezzetinn.adresi/

#poğaça #poğaçatarifi #kolaytarifler #kolay
Merhaba arkadaşlar. Lezzetin Adresi YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere gün sofralarınıza, kahvaltıya, beş çayına yapabileceğiniz çok güzel bir tarifim var. Hemen tarifimin yapım aşamasına geçiyorum. İlk önce yoğurma kabım içerisine bir paket mayayı, üzerine de aşağı yukarı 1 yemek kaşığı kadar şeker alıyorum. Daha sonra 1 su bardağı ılık süt ekliyorum. Bir su bardağı da ılık su ekliyorum. [Müzik] Mayanın erimesi için şöyle bir karıştırıyorum. [Müzik] Bir adet yumurtanın sarısını üzeri için ayırdım. Akını israf etmemek için karışımın içerisine ekliyorum. Daha sonra da yarım çay bardağı sıvı yağ ekliyorum. [Müzik] Hemen unu ekliyorum. [Müzik] Unun üzerine de 1 tatlı kaşığı tuz ekliyorum. Toplamda 5 su bardağı un kullandım arkadaşlar. Unlar markadan dolayı değişiklik gösterebiliyor. Bu yüzden mutlaka kontrollü ekleyelim. 4,5 su bardağından sonrasını kontrollü bir şekilde ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur hazırlayalım. İlk önce spatulayla gelişi güzel toparlıyorum. Daha sonra da elimle yoğurmaya devam ediyorum. Malzeme listesini ayrıntılı bir şekilde videonun altındaki açıklama kısmına ekliyorum. İsterseniz oradan bakabilirsiniz. Ben de unumu azar azar ekleyerek hamurumu toparlıyorum. Toplamda ben 5 su bardağı un kullandım arkadaşlar. [Müzik] Spatolayı hamurun içerisine çıkardıktan sonra elimle güzelce yoğuruyorum. Gördüğünüz gibi hamurum yumuşak, ele yapışmayan bir hamur oldu. Üzerini kapatıp mayalanması için dinlendirmeye bırakıyorum. [Müzik] Yarım saat kadar dinlendirdiğim hamuru gördüğünüz gibi iki katına çıkmış. Çok güzel bir şekilde mayalanmış. Hamurun üzerini açıp hemen bezelerimi hazırlamaya geçiyorum. İlk önce hamuru şöyle bir toparlayıp havasını alıyorum. Unladığım kabın içerisine de hazırladığım bezelerimi koyuyorum. [Müzik] [Müzik] Toplamda hamurumdan 16 adet bezem oldu. Bezelerin üzerini kapatıp bir kenara alıyorum. Kabuk bağlamaması için üzerine mutlaka poşet kapatalım. Hemen bir tane bezeyi tezgahın üzerine alıp oklavamla açıyorum. Altına ve üstüne az bir un ekleyerek oklavamla açıyorum. Biraz büyüttükten sonra gerek gördüğümde yine azar azar un ekleyerek büyütüyorum. [Müzik] Mayalı bir hamur olduğu için kolay bir şekilde açılıyor. Gördüğünüz gibi saniyeler içerisinde hemen büyüdü. Açtığım hamurun içerisini tereyağı ve sıvı yağ karışımı ile e yağlıyorum. Açık yer kalmayacak şekilde yağlayalım. [Müzik] [Müzik] Fırçayla her yerini yağladıktan sonra elimle büzüyorum. [Müzik] Yapılışı bu kadar kolay arkadaşlar. [Müzik] İçi tel oluyor ve çok lezzetli oluyor. Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim. Denediğiniz zaman da yorumlar kısmından fikirlerinizi e nasıl olduğunu yazarsanız çok sevinirim. [Müzik] Bu şekilde hazırlayıp yağlı kağıt serdiğim tepsimin içerisine alıyorum. Şöyle bir tane daha açtığımı göstermek istiyorum. [Müzik] Altına ve üstüne biraz un ekledikten sonra oklavamla açıyorum. Açtığım yufkanın içerisine tereyağını sürdükten sonra e hemen elimle iki tarafından büzüyorum. Tekrar kendi ekseni etrafında sarıp yağlı kağıt serdiğim tepsime alıyorum. Gerçekten yapılışı çok kolay. ve çok lezzetli. İsterseniz beş çayına yapın. Çocuklarınızın beslenmesine veya gelen misafirlerinize gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Eminim bana hak vereceksiniz arkadaşlar. Çok lezzetli ve çok güzel oluyor. İnanılmaz yumuşak ve içik tel oluyor. [Müzik] Hepsini bu şekilde hazırladıktan sonra tepsime alıyorum. 15 dakika 20 dakika kadar da tepsi mayası yapıyorum. [Müzik] Daha sonra da 180 derecelik fırınımda pişireceğim. Diğerlerini açtığımı göstermedim arkadaşlar. Gördüğünüz gibi tepsimi doldurdum. Üzerine bir poşet kapatıyorum. Gıdaya uygun bir poşet kapatalım. 15 dakika veya 20 dakika mayalanması için bekletelim. Ortamın sıcaklığına göre mayalanma süresi değişebilir. Daha sonra ayırdığım yumurta sarısını üzerine sürüyorum. Sürdükten sonra da 180 derecelik fırınımda altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriyorum. Şimdi pişirmeye gönderiyorum. Evet arkadaşlar poğaçalarım pişti ve fırından çıkardım. Görüntüsü çok işte açıcı görünüyor gördüğünüz gibi. Şöyle yumuşaklığını ve içini gösterdikten sonra sizlere veda etmeye geçeceğim. [Müzik] Bu tarifi bana güvenerek denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum. Gördüğünüz gibi altı üstü çok güzel bir şekilde kızardı. İçi de kat ve çok lezzetli. Arasına tereyağı sürdüğümüz için çok lezzetli oluyor. Siz videomun son halini izlerken artık ben veda etmeye geçiyorum. Başka videolarda ve başka tariflerde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Allah’a emanet olun. [Müzik] [Müzik]

KAYNAK