😍BU YEMEK TARİFİNİ ÖĞRENİN❗ ABARTMIYORUM HER HAFTA YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ . NEFİS YEMEK TARİFİ

😍BU YEMEK TARİFİNİ ÖĞRENİN❗ ABARTMIYORUM HER HAFTA YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ . NEFİS YEMEK TARİFİ

yazar



😍BU YEMEK TARİFİNİ ÖĞRENİN❗ ABARTMIYORUM HER HAFTA YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ . NEFİS YEMEK TARİFİ #food ideos #yemektarifleri

#yemek #yemektarifleri #mantari emektarifi

KAYNAK

Karnabahar Mantısı

Karnabahar mantısı, küçük çiçeklere ayrılmış fırınlanmış karnabaharın yeşil mercimekle birleştirildiği bir yemektir.

Malzemeler

  • Karnabaharın yarısı
  • Yarım su bardağı yeşil mercimek
  • Bir bardak soğuk su
  • Yarım yemek kaşığı mısır unu (isteğe bağlı)
  • Bir yemek kaşığı un (isteğe bağlı)
  • Bir çay kaşığı dolusu pul biber
  • Bir buçuk çay kaşığı tuz
  • Yaklaşık bir çay kaşığı dolusu kırmızı toz biber
  • Yaklaşık beş yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yoğurt
  • Sarımsak (isteğe bağlı)
  • Tereyağı
  • Nane
  • Çay kaşığının ucuyla kimyon
  • Biraz zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlanışı

  1. Karnabaharı yıkayın ve küçük çiçeklerine ayırın.
  2. Yeşil mercimekleri bol suyla yıkayın; üzerine bir bardak soğuk su ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve suyunu tamamen çekene kadar pişirin.
  3. Karnabaharları büyük bir tepsiye koyun; isterseniz mısır unu ve unu ekleyin.
  4. Pul biberi, tuzu, kimyonu ve zerdeçalı ekleyin.
  5. İsterseniz karabiberi ekleyin; kırmızı toz biberi ilave edin.
  6. Zeytinyağını ilave edip tüm malzemeleri ellerinizle güzelce karıştırın.
  7. Karnabaharları 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
  8. Pişirme sırasında ara ara fırını açıp karnabaharları karıştırın.
  9. Mercimek pişince, dibinde kalan kara suyu varsa süzün; karnabaharları da fırından çıkarın.
  10. Haşlanmış yeşil mercimeklerin tamamını karnabahara ekleyip karıştırın.
  11. Yemeği yoğurtla, isteğe göre sarımsaklı olarak ve üzerine tereyağı ile nane ekleyerek servis edin.

“😍BU YEMEK TARİFİNİ ÖĞRENİN❗ ABARTMIYORUM HER HAFTA YAPMAK İSTEYECEKSİNİZ . NEFİS YEMEK TARİFİ” üzerine 24 yorum

  3. ❤ablacim hoš gelfin sefa geldin❤ nasil hoš bir yemek oldu tam bir ana yemek ramazan soframizada yakišir abla not ettim❤ emek veren❤ gönlüne ❤ saglik cansin canim ❤ablamsin❤ Allah'a emanet kal hayirli akšamlar abla šimdiden❤️mirać kandilin mübarek olsun❤️

Yorum yapın