????ANNEMİN BU TARİFİ YERKEN SAYMAYI UNUTTURACAK❗ İNANILMAZ DERECEDE KOLAY Ve LEZZETLİ EKMEK TARİFİ

Herkese merhaba bugün sizlere kahvaltılık mini ekmekler yaptım. yumuşacık ve çok lezzetli bu ekmeklerden kaç tane yediğinizi unutacaksınız????????

MALZEMELER

3 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
250 ml süt
1 dolu yemek kaşığı kaymak

üzerine
ince kıyılmış maydanoz

üzerini yağlamak için
tereyağı/ margarin

????️döküm gözleme tavasında pişirdim. tavanın çapı 36 cm.

????️su bardağı ölçüsü:200 ml

Tarifimi beğendiyseniz beğeni bırakmayı ve yorum yapmayı unutmayınız.

Tarifimi sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşabilirsiniz. çok mutlu olurum ❤
İnstagram:
https://www.instagram.com/lezzetinn.adresi/

Kanalıma Abone Olup Bildirim Zilini Açarak tariflerimden ilk siz haberdar olun ????????
https://www.youtube.com/channel/UComSj56kMhlSY0RmvpvMZvQ

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin, izlediğiniz için çok teşekkür ederim????

#ekmek #ekmektarifi #ekmekyapımı #tarif #yemektarifleri
Merhaba arkadaşlar lezzetin adresi YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün kahvaltı için Mini bazlamalar hazırladım hem çok pratik hem de çok lezzetli oluyor Sizlerde mutlaka bu bazlamayı kahvaltı için hazırlayın isterseniz tarifimizin hemen yapılışına geçelim ilk önce yoğurma kabının içerisine bir tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı mayayı ekliyorum

Üzerine bir su bardağı ılık süt ekliyorum sütü ekledikten Sonra şöyle bir karıştırıyorum mayanın erimesi için güzelce bir karıştıralım daha sonra şöyle büyük bir kaşık kaymak ekliyorum [Müzik] kaymak bazlamalarımızın çok yumuşak olmasını sağlıyor arkadaşlar Sizler de mutlaka kaymaklı deneyin gerçekten çok yumuşak çok lezzetli bir bazlama oldu kaymağı ekledikten Sonra

Unu ekliyorum toplamda üç buçuk bardak un kullandım üzerine silme 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip hamuru şöyle güzelce bir toparlıyorum çok güzel bir şekilde yoğuruyorum kalanını da ekledikten sonra spatulamı temizleyip yoğurmaya devam ediyorum süt ılık olduğu için kaymak birazcık eriyor Kalanları da yorma esnasında tamamen hamurun içerisine karışıyor arkadaşlar hamuru güzelce yoğurup toparladıktan

Sonra üzerine kapatıp mayalanması için biraz bekletiyorum [Müzik] [Müzik] malzeme listesini ayrıntılı bir şekilde açıklama kısmına ekliyorum oradan bakabilirsiniz evde bir kaşık kaymak varsa sizde mutlaka bu bazlamayı yapın arkadaşlar hamurun yumuşaklığı da bu şekilde gördüğünüz gibi hamur çok güzel bir şekilde mayalanmış üzerine açıyorum Ve şöyle bir toparlıyorum Maya kokusunun çıkması için

Tezgahın üzerine birazcık un aldıktan sonra hamurun tamamını tezgahın üzerine alıyorum biraz da tezgahın üzerinde bu şekilde toparlıyorum toparladıktan sonra hamuru Tam ortadan ikiye bölüp iki tane beze yapıyorum iki tane beze hazırladıktan sonra bir tanesini bir kenara alıp üzerini kapatıyorum ve bezenin bir tanesini tezgahın Üzerine alıp altına ve üstüne

Birazcık un ekleyip elimle bu şekilde birazcık düzeltiyorum düzelttikten sonra oklava ile açmaya devam ediyorum isterseniz merdane ile de açabilirsiniz [Müzik] Ara ara azar azar un ekleyerek bu şekilde açalım Aynen videoda gördüğünüz gibi çok fazla ince açmayalım arkadaşlar ince olursa bazlamalarda kuruma olabilir bu şekilde çiçekli bir tabak ile

Kesiyorum arkadaşlar Eğer siz de böyle bir tabak yoksa düz bir kase ile de kesebilirsiniz kestikten sonra kenarında kalan fazla parçaları alıyorum bu parçaları daha sonra tekrar beze yapıp tekrar açıyorum diğer bezenin kenarından çıkan parça ile ikisini birleştirip tekrar bir beze yapıp onu da açıyorum kestiğim bazlamaları Bu şekilde bir

Yağlı kağıdın Üzerine alıp üzerine kapatıyorum bir 5 dakika 10 dakika mayalanması için birazcık bekletiyorum ben diğerini açana kadar bu mayalanacak Şimdi hemen diğerini açmaya başlıyorum aynı şekilde altına ve üstüne birazcık un ekleyip bunu da açıyorum şöyle videoyu fazla uzatmadan bunu da göstermek istedim arkadaşlar hemen açtıktan sonra yine aynı şekilde

Kase ile kestim ve şimdi pişirmeye geçiyorum ilk önce tavayı biraz ısıttım ilk açtığım bazlamaları pişirmeye geçiyorum hemen kızgın tavanın içerisine alıyorum bazlamaları bu şekilde Göz göz kabarmaya başlayınca diğer tarafını çeviriyorum tava ısındıktan Sonra ocağımızın altını orta ayara getirelim arkadaşlar hızlı bir ateşte pişirmeyelim bakın çok güzel kabarmaya başladı içindeki kaymağın sayesinde içerisine

Hiçbir şey koymadan da yiyebilirsiniz arkadaşlar Çünkü çok lezzetli oluyor Sizlerde mutlaka deneyin denediğiniz zamanda fikirlerinizi yorumlar kısmından yazmayı unutmayın kanalıma hala abone olmadıysanız ücretsiz abone olabilirsiniz tariflerimden hemen haberdar olmak için de bildirim zilini açabilirsiniz Arkadaşlar gördüğünüz gibi bazlamalar çok güzel bir şekilde pişti hemen alıyorum ve diğerlerini pişirmeye geçiyorum

Hemen bunları da tavanın içerisine aldım gördüğünüz gibi göz göz kabarmaya başladı kabarmaya başlayınca diğer tarafını çeviriyorum ocağımızın altı mutlaka orta ayarda olsun arkadaşlar üzerine şöyle tereyağı ve maydanoz karışımından isterseniz sürebilirsiniz Burası Tabii ki Arzuya bağlı hemen pişirdiğim Mini bazlamalardan şöyle küçük küçük kareler göstermek istedim nasıl kabardığını ve nasıl güzel

Piştiğini sizlere küçük küçük kare olaraktan göstermek istedim arkadaşlar hepsi aynı şekilde kabararak ve kızararak pişti hepsine tereyağı sürmedim arkadaşlar bazılarına bu şekilde tereyağı ve maydanoz karışımından sürdüm gördüğünüz gibi hem çok bereketli hem çok lezzetli oluyor Sizlerde mutlaka deneyin arkadaşlar deneyecek olanlara da buradan kolay gelsin ve afiyet olsun diyorum Şimdi sizlere iş dokusunu

Göstereceğim bakın Ne kadar yumuşak olduğu zaten belli oluyor şöyle bir de bölüp içini göstereyim [Müzik] harika bir kahvaltılık oldu arkadaşlar burada videonun sonuna geldim başka videolarda ve başka tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun [Müzik]

KAYNAK