???? HAZIR YUFKA İLE ŞİPŞAK YAPIYORUM YİYENLER BAYILIYOR????.EN KOLAY EN PRATİK EN LEZZETLİ TARİF

Abartı Yok. Şipşak Yaptım Yiyenler Hayran Oldu. En Kolay En Pratik En Lezzetli Tarif.

????Tüm Yemek Tarifleri Videolarım da Standart Su Bardağı 200 ml kullanıyorum.

Malzemeler ????
????4 adet yufka
????yarım bardak ayçiçek yağı
????400 gram lor (peynir çeşitleri)
????maydanoz

sos için ????
????3 yumurta
????400 gram yoğurt
????yarım bardaktan biraz az ayçiçek yağı
????1.5 çay kaşığı tuz
????1 çay kaşığı silme karbonat

Afiyet olsun.

#yemek #nefisyemektarifleri #yemektarifleri #asmr #börek #video #viral #trending
Herkese merhaba YouTube çiçekli Mutfağım kanalına Hoş geldiniz bugün sizler için hazır yufkayla muhteşem bir börek tarifi paylaştım yapımı Son derecede kolay pratik ve de lezzetli bir börek tarifidir hemen bu böreği şipşak yapacaksınız ve tattıktan sonra bildiğiniz bütün Börek tariflerini unutacaksınız bu kadar iddialıyım deneyen Herkes çok beğenecek Şimdi hemen bütün püf noktalarıyla tarifime

Başlıyorum börek tarifim için kullanacağım hemen iç malzemesini hazırladım burada ortalama 300 400 gram civarında lor peyniri var lor peynirinin yerine Tabii ki de istediğiniz peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz bir miktar da maydanoz tarifim için toplamda 40 cm çapında bir tepsi kullandım Ve tepsinin her tarafını bol miktara yağladım Hatta alttan da bir miktar tereyağı

Bıraktım yufkaları sürmek için toplamda yarım su bardağı ağçiçek yağı kullanacağım hemen ağçiçek yağını kenara alıp yufkaları hazırlamaya başlıyorum tarifim için Toplamda 4 tane yufka kullanacağım yufkaların taze olması çok çok önemlidir Ben yufkayı dün aldığım için birazcık birbirine yapışmış şöyle hemen vurarak açtım ve hemen tezgaha bir tane yufkayı serdim Biraz

Sonra göreceksiniz gerçekten de şipşak hemen bu böreği hazırlayacağım tattığın zaman iyi ki de yapmışım İyi ki de öğrenmişim diyeceksiniz gerçekten de inanılmaz derecede lezzetli oluyor bu arada izlemiş olduğunuz bu videoya beğeni attığınız için Herkese teker teker Çok teşekkür ediyorum Çünkü yeni videoya yamam için beğeniler benim için çok çok

Önemli bir tane yufkaya bol miktarda açek yağı sürdüm ve bol miktara yine lor peyniri koyduktan sonra şimdi ellerimle yufkayı hemen katlıyorum Evet katlama işlemini yaptıktan sonra şimdi hemen bir bıçakla uçlarını alıyorum bu uçlarını diğer yufkanın içerisine koyabilir çok fazla büyük olmamak şartıyla aynen bu şekilde küçük küçük kesebilirsiniz yufkaları küçük küçük

Kestikten sonra yağlamış olduğum tepsiye hepsini şimdi dizmeye başlıyorum İşte bu kadar basit bundan sonraki işlemleri de bu şekilde tamamladıktan sonra sadece fırında 175 derecelik bir fırın ayarında Ortalama bir 20 dakika bu tepsiyi pişireceğim ardından da sosl sayıp tekrar fırına vereceğim Biraz sonra detaylı bir şekilde bu işlemleri göstereceğim bu

Sayede gerçekten de fark yaratan lezzetiyle muhteşem bir börek yapmış olacaksınız bu arada beni Hangi ülkeden izliyorsunuz veya hangi şehirden izliyorsunuz yorumlar kısmına yazarsanız çok mutlu olurum Şimdiden herkese yine yeniden teker teker teşekkür etmek istiyorum ve Yine hızlı bir şekilde bir tane daha yufkayı nasıl hazırladığım göstermek istiyorum yufkaya bol miktarda açek yağı

Sürüyorum Toplamda 4 tane yufka için yarım su bardağı ayçiçek yağı yeterli olacaktır yarısına kadar malzemesini koyduktan sonra şimdi hemen yufkayı ikiye katlıyorum hafifçe bası uygulayarak ellerimle birazcık bastırdım ki pileler düzgün olsun diye ve şimdi hemen ellerimle katlamaya başlıyorum katlama işleminden sonra hemen bir bıçak yardımıyla küçük küçük kesim ve tepsiye

Dizmeye devam ediyorum işte yapımı bu kadar kolay ve pratik Sadece 23 dakikanın içerisinde tepsiyi hazırladım şimdi bu Tepsiyi fırına vereceğim 175 derecelik fırın ayarında hiçbir şekilde yağ sürmeden ve ortalama 20 dakika boyunca pişireceğim ardından da tepsiyi fırından çıkartacağım ve tepsiyi fırından çıkarttım 175 derecelik fırın ayarında ortalama 20 dakika boyunca yufkalar

Kızardı çok fazla kızarmasına Gere yok hafifçe pembeleşmesi yeterlidir tepsiyi fırından çıkarttıktan sonra soğumasını bekleyeceğim ve ardından da sosunu ilave edeceğim ve şimdi hemen hızlı bir şekilde sosunu da hazırlamaya başlıyorum bir kaseye toplamda 5 yemek kaşığı dolusu kadar yoğurt aldım yani ortalama 400 gram civarında yoğurt aldım ve hemen bir karıştırıcı yardımıyla yoğurdu iyice

Çırpıyorum Burası çok çok önemlidir çok iyi bir şekilde çırpılmış olması gerekiyor ardından 3 tane yumurta yarım su bardağından birazcık az ayçiçek yağı 1,5 çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı silme karbonat ilavesi yaptım ve şimdi hemen bir Çırpıcı yardımıyla yine İpek gibi olana kadar güzelce çırpacağı ardından da soğumuş olan yufkaların üstüne dökeceğim

Ve artık tepsi tamamen soğumuştu şimdi hazırlamış olduğum sosu dökeceğim bakın görmüş olduğunuz gibi fırında ilk fırına verdiğimde hafifçe kızarması yeterlidir daha fazla kızarmasına gerek yoktur Ve şimdi hazırlamış olduğum Bol yoğurtlu sosu yufkaların üstüne döküyorum Bu arada yerken kesinlikle içinde yumurta kokusu olmayacak zaten bol yoğurt olduğu için kesinlikle yumurta kokmayacak

Sosun tamamını döktükten sonra yaklaşık olarak bir saat boyunca soslu bir şekilde bu tepsiyi dinlendirecek sonra toplamda bir saat boyunca soslu bir şekilde tepsiyi dinlendirdim ve artık bu Tepsiyi fırına veri böreğin pişmesi için artık tepsiyi fırından çıkarttım 175 derecelik fırın ayarında ortalama 35 dakikanın içerisinde Nar gibi kızardı ve şimdi

Üstünü örterek 15 dakika veya 20 dakika boyunca dinlendirdim mutlaka üstünü fırından çıkarttıktan sonra örtelim ki börek pamuk gibi olsun diye birazcık soğuduktan sonra şimdi hemen bir bıçak yardımıyla kesmeye başlıyorum fırından çıkartır çıkartmaz hemen üstünü örttüm ve görmüş olduğunuz gibi Börek de yumuşacık oldu yaklaşık olarak 15-20 dakika boyunca dinlendirdim ve hemen

Kesimine başlıyorum gerçekten de hayatınızda yediğiniz en lezzetli börek tarifi olacaktır misafirlerinize de gönül rahatlığıyla bu böreği yapabilirsiniz bir dilimini alarak şöyle hemen yakından göstermek istiyorum bakın görmüş olduğunuz gibi o kadar sos kullanmamıza rağmen içi asla hamur değil ve de yumuşacık peynirlerle de buluşunca gerçekten de şahane bir börek yapmış

Olacaksınız şöyle hemen servis tabağına gösterip İçini de yine daha detaylı bir şekilde göstermek istiyorum hem rengi çok güzel hem de görmüş olduğunuz gibi yumuşacık sosunu da çok güzel çekti Tabii ki de ben tam soğumadan hemen kestim ve sizlere göstermek istiyorum bakın buna rağmen içi asla hamur değil ve de yumuşacık

Oldu altı da çok güzel bir şekilde kızardı ve de üstü de çok güzel kızardı sosunu da tamamen çekti ve asla yumurta kokusu su yok tarifimi gönül rahatlığıyla deneyebilirsiniz gerçekten de yediğiniz en lezzetli börek tarifi olacaktır bu kadar iddialıyım anda gerçekten de yemelere doyamıyorum böylesine pratik lezzetli ve kolay bir tarifi sizlerle paylaştığım

Için çok mutluyum ben de böylelikle Bir videoyu da burada sonlandırıyorum beni izlediğiniz için çok teşekkür ediyorum izlemiş olduğunuz bu videoya beğeni attığınız için yeniden herkese teker teker teşekkür ederek vedalaşmak istiyorum Yarın yeni videomda tek görüşmek dileğiyle Şimdilik hoşça kalın

KAYNAK