🔥 Yiyenler El Açması Sanıyor! Misafirlerimin Bayıldığı Patatesli Tepsi Böreği Tarifi

#patateslibörek #tepsiböreği #börektarifleri #kolaytarifler #çıtırbörek #sodalibörek #fırındabörek #kahvaltılıktarifler #çaysaati #yemektarifleri

Bugün sizlere misafir sofralarının vazgeçilmezi, yiyenlerin el açması sandığı patatesli tepsi böreği tarifini hazırladım. Çıtır çıtır dışı, yumuşacık içiyle bu börek tarifine bayılacaksınız. Üstelik yapımı oldukça kolay! İster kahvaltıya, ister çay saatine, ister misafirlerinize gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz harika bir börek oluyor.

Patatesli börek tarifleri arasında en çok sevilenlerden biri olan bu fırında patatesli tepsi böreği, sodalı kıvamıyla daha da lezzetli oluyor. Deneyen herkesin tam not verdiği bu tarifi mutlaka siz de deneyin. 🤩💚

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Çay bardağı ölçüsü 100 ml

📌 MALZEMELER
• 5 adet yufka
• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un

İç harcı için:
• 4 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için:
• 1 adet yumurta (kalan sosa eklenecek)
Selamlar. Kanalıma hoş geldiniz. Bugün size özel muhteşem sosu ile tepsi böreği tarifi vereceğim. Patatesli olarak hazırlayacağım. İstediğiniz iç malzemeyle de yapabilirsiniz. Çok da pratik bir börek tarifi. Detayları vereceğim malzeme alternatiflerini kaçırmamak için videoyu atlamadan baştan sona kadar dikkatli bir şekilde izleyip dinlemenizi tavsiye ediyorum. Ve hemen yapımına geçiyorum. İç malzemeyi hazırlamakla başlayalım. Patatesi haşlanmaya bıraktım. 4 yemek kaşığı zeytinyağını tavaya aldım. Bir tane yemeklik doğradığım soğanı da ilave ediyorum ve 45-5 dakika kavuruyorum. Soğanı kavurdum. Şimdi 1 yemek kaşığı tereyağını ve 1 yemek kaşığı salçayı ekliyorum. 3-4 dakika kavuruyorum. İç malzemedeki lezzeti arttırmak için kullanıyorum tereyağını. İsteğe bağlı. Dilerseniz kullanmayabilirsiniz. Son olarak bir çay kaşığı toz kırmızı bibere ve benim patatesli harca çok yakıştırdığım bir çay kaşığı kimyonu ekliyorum. Karıştırıyorum ve ocağı kapatıyorum. Patatesler de haşlandı. Suyunu süzdüm. Kaseye alıyorum. Hazırladığım soğanlı salçalı karışımı ve bir tatlı kaşığı tuzu ekliyorum. Bir ezici aparat yardımı ile patatesleri eziyorum. Birbirine hepsinin karışmasını sağlıyorum. Bir çatal ile de ezebilirsiniz. İç malzeme hazır. Böreğin sosunu da hazırlayalım. 1,5 su bardağı sütü, 1 su bardağı yoğurdu kaseye alıyorum. 1 çay bardağı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı unu da ekliyorum. İyice karıştırıyorum. 5 adet yufka kullanacağım. Yufkalardan bir tanesini seriyorum. Ortadan ikiye kesiyorum. sostan biraz dökerek fırça ile yayıyorum. Sosun tamamını yufkaları sarma aşamasında kullanmayalım. En son üzerine de dökeceğiz. E yaklaşık bir su bardağı kadar üzeri için ayıralım. Yufkanın her iki kenarını böyle gördüğünüz gibi katladım. İç malzemeden yerleştiriyorum ve rulo halde sarıyorum. Gördüğünüz gibi böyle etrafına doladığım yağladığım tepsiye yerleştiriyorum. İsterseniz tüm parçaları bu şekilde hazırlayabilirsiniz. Ben şimdi bunun etrafına diğer parçaları hazırlayarak sararak yerleştireceğim. Yufkanın kalan yarısına da sostan döküyorum. Fırça ile yayıyorum. Kenarlarını katlıyorum. iç malzemeden yerleştiriyorum ve rulu halde sardıktan sonra az önce hazırladığım parçanın etrafına doluyorum. Fazlasıyla emek verdiğim bu videonun daha fazla kişiye ulaşmasını sağlamak için videonun yorum bölümüne bir emoji de olsa yorum bırakırsanız çok sevinirim. Evet, diğer yufkalara da aynı işlemi uyguluyorum. Yufkayı ortadan ikiye kestim. Sostan sürüyorum. iç malzemeyi yerleştirerek sarıyorum. Hepsini tepsiye dolayarak yerleştirdim. üzeri için dediğim gibi sostan ayırdım. Bir tam yumurtayı sosun içine ekliyorum ve iyice karıştırıyorum. Yufkaların üzerine sosu dökerek yayıyorum. Videoyu izlemeye devam ederken beni hangi şehirden veya hangi ülkeden izlediğinizi, takip ettiğinizi yorum bölümüne yazarsanız sevinirim. Benimle bu videoda ilk defa karşılaşanlar için. Ben Eskişehirliyim. Şu an Manisa’da yaşıyorum. Herkese Manisa’dan sevgilerimi ve selamlarımı gönderiyorum. Pişmek için hazır. Dilerseniz üzerine susam çörek otu serpebilirsiniz. Ben sade olarak pişireceğim. Fırını 180 derecede ayarlayıp ısıtmıştım. Isınmış olan fırına tepsiyi gönderiyorum ve yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyorum. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir. Lütfen kontrollü bir şekilde pişirin. Aşım. Şahane bir börek oldu. Çok çok lezzetli bir börek tarifi. Mutlaka deneyin ve denerseniz tadarsanız da olumlu olumsuz görüşlerinizi lütfen yorum bölümünde benimle paylaşın. Çok sıcak olduğu için ve beklemek için de vaktim olmadığı için çekerken biraz zorlandım. Kanalımda böyle pratik hazır yufka ile yaptığım böreklerin yanında el açması yaptığım birçok börek tarifi de bulunmakta. Onlara da göz atabilirsiniz. Only. Evet görüyorsunuz şu an benim elimde. Şu an benim A çok sıcak ama ama şu an bakın görüyorsunuz. Bak bunu tutuyorum çünkü şu an benim elimde. Görüyorsunuz benim. Sağ olun. Teşekkürler. Evet videonun da sonuna geldik. Tarifi görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın. Şimdilik hoşça kalın. Başka tariflerde ve videolarda görüşmek üzere.

KAYNAK