Köz patlıcanın eşsiz aromasıyla hazırlanan bu nefis çorba, yumuşacık kıvamı ve enfes lezzetiyle sofralarınıza çok yakışacak. 😍
🥣 Malzemeler: • 3 adet közlenmiş patlıcan • 3 yemek kaşığı un • 1 su bardağı süt • 2 diş ezilmiş sarımsak • Tuz • Karabiber
Pratik yapımı ve yoğun lezzetiyle mutlaka deneyin. Tarifi beğendiyseniz videoyu beğenmeyi, yorum yapmayı ve kanalıma abone olmayı unutmayın. Afiyet olsun! ❤️
#közpatlıcançorbası #patlıcançorbası #çorbatarifi #nefisyemektarifleri #kolaytarif #pratikyemek #evyemekleri #akşamyemeği #lezzetlitarifler #çorba #yemektarifi #shorts #youtubeshorts #keşfet #viralrecipes
Köz Patlıcan Çorbası
Köz patlıcan çorbası, közlenmiş patlıcanın un ve zeytinyağıyla hazırlanıp süt, su ve baharatlarla pişirilmesiyle yapılır.
Malzemeler
- 3 tane köz patlıcan
- Zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı un
- Bir su bardağı süt
- Su
- Tuz
- Karabiber
- İki diş sarımsak
- Acı yağ
Hazırlanışı
- Köz patlıcanları küçük küçük doğrayın.
- Zeytinyağı ile unu tencereye alıp kavurun.
- Köz patlıcanları ekleyin; sütü ve kontrollü olarak suyu ilave edin.
- Tuz, karabiber ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
- Çorbayı 8-10 dakika kaynatın, kaseye alın ve üzerine acı yağla servis yapın.