????SEMİZ OTUNU BİRDE BÖYLE DENEYİN VAZGEÇEMİYCEK TADINA DOYAMIYACAKSINIZ ????NEFİS YEMEK TARİFLERİ ✔️



Herkese merhabalar bugün sizlere semiz otuyla öyle LEZZETLİ bir tarif hazırladımki yiyenler tadını doyamadı SEMİZ otunu birde böyle deneyin vazgeçemeyeceksiniz

Yeni videolar İçin kanalıma abone olmayı bildirim zilini açmayı unutmayın sevgiler

#semizotu #nefisyemektarifleri #filizinmutfağı

KAYNAK

Semizotu kavurması

Semizotu kavurması, semizotunun sebzelerle pişirilip yumurta ve salçayla tamamlandığı bir yemektir.

Malzemeler

  • bir bağ semizotu
  • iki küçük soğan
  • bir küçük kapya biber
  • bir yeşil biber
  • bir diş sarımsak
  • bir çay kaşığı tuz
  • salça
  • yarım tatlı kaşığı salça
  • iki yumurta
  • pul biber
  • bir tutam karabiber
  • 2/3 kaşık yoğurt

Hazırlanışı

  1. Semizotunu bol suda üç-dört sefer yıkayın, suyunu süzdürün; yapraklarını ayırıp saplarını küçük küçük doğrayın.
  2. Soğanları küçük küçük değil, ay şeklinde doğrayın.
  3. Kapya biberi ve yeşil biberi ince ince doğrayın; soğan ve biberleri birlikte kavurun.
  4. Sebzeler yumuşayınca semizotunun saplarını ekleyin ve yaklaşık beş dakika kavurun.
  5. Saplar renk değiştirip yumuşamaya başlayınca semizotu yapraklarını ekleyin; karıştırıp kapağını kapatarak buharında yumuşatın.
  6. Kıyılmış sarımsağı ve tuzu ekleyin, karıştırıp kapağını kapatın; orta ateşte pişirin.
  7. Semizotu rengini değiştirip yumuşayınca salçayı ekleyin.
  8. Salçanın kokusu çıkıncaya kadar yaklaşık bir dakika kavurun.
  9. Üzerine iki yumurta kırın; pul biber ve bir tutam karabiber ekleyin.
  10. Yoğurtla servis edin.

“????SEMİZ OTUNU BİRDE BÖYLE DENEYİN VAZGEÇEMİYCEK TADINA DOYAMIYACAKSINIZ ????NEFİS YEMEK TARİFLERİ ✔️” üzerine 24 yorum

Yorum yapın