📣BU KURABİYE MEĞER HARİKAYMIŞ😍 Adı Gibi Zarif MELEK KANADI KURABİYESİ | ZARİF KANATLAR KURABİYE 👌🏻

📣BU KURABİYE MEĞER HARİKAYMIŞ😍 Adı Gibi Zarif MELEK KANADI KURABİYESİ | ZARİF KANATLAR KURABİYE

Hamuru için:
3 yumurta sarısı
100 gr tereyağı
100 ml sıvı krema veya ekşi krema
2 su bardağı un
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç dolgusu için:
3 yumurta akı
1 fiske tuz
1 su bardağı toz şeker

Görüşleriniz benim için çok kıymetli, yorum ve değerlendirme yaparsanız çok mutlu olurum 🥰
Hazırlayan/ Esin Akan

YENİ TARİFLERİMDEN HABERDAR OLMAK İÇİN KANALIMA ABONE OLMAYI VE BİLDİRİM ZİLİNİ🛎️AÇMAYI UNUTMAYIN🤗 Ve tam da burada olduğunuz için teşekkürler❤️

https://www.youtube.com/channel/UCDxpk0EI7T-CiwgDWtSO-gQ

#kurabiye #kurabiyetarifi #kolaytarifler #pratiktarifler #ağızdadağılan #tatlitarifleri #nefisyemektarifleri #cookierecipe #homemadecookies #cookies #recipe

kurabiye,
kurabiye tarifleri,
kurabiye çeşitleri,
kurabiyeler,
kurabiye tarifleri kolay,
kurabiye tarifleri nefis yemek tarifleri,
kurabiye kalıpları ile yapılan kurabiye tarifleri,
kurabiye yapımı,
kurabiye asmr,
kurabiye az malzemeli,
kurabiye basit
kurabiye tarifi,
kurabiye tarifi nefis yemek tarifleri,
kurabiye tarifi kolay,
kurabiye tarifi kakaolu,
kurabiye tarifi tatlı,
kurabiye tarifi tereyağsız,
kurabiye tarifi sıvı yağlı,
kurabiye tarifi çikolatalı,
kurabiye tarifi tuzlu,
kurabiye tarifi un kurabiyesi,
kurabiye tarifi arda,
kurabiye tarifi az malzemeli,
kurabiye tarifi anne kurabiyesi,
kurabiye tarifi aç,
kurabiye tarifi ağızda dağılan,
kurabiye tarifi ardanın mutfağı,
kurabiye tarifi alabilir miyim,
anne kurabiye tarifi,
az malzemeli kurabiye tarifi,
atıştırmalık kurabiye tarifi,
kurabiye tarifi bayatlamayan,
kurabiye tarifi buzluk,
kurabiye tarifi beyaz,
kurabiye tarifi beyaz çikolata,
bayatlamayan kurabiye tarifi,
browni kurabiye tarifi,
basit kurabiye tarifi,
bit kurabiye tarifi,
bisküvi kurabiye tarifi
elmalı kurabiye,
elmalı kurabiye şekilleri,
elmalı kurabiye oktay usta,
elmalı kurabiye sıvı yağlı,
elmalı kurabiye ardanın mutfağı,
elmalı kurabiye happyfoodss,
elmalı kurabiye hatice mazi,
elmalı kurabiye masmavi3 mutfakta,
elmalı kurabiye kıyır kıyır,
elmalı kurabiye tarifi,
elmalı kurabiye alev türken,
elmalı kurabiye arda,
elmalı kurabiye az malzemeli,
elmalı kurabiye ağızda dağılan,
elmalı kurabiye airfryer,
elmalı kurabiye ay şeklinde,
elmalı kurabiye asmr,
elmalı kurabiye az ölçülü,
ağızda dağılan elmalı kurabiye,
az malzemeli elmalı kurabiye,
asla yumuşamayan elmalı kurabiye,
zarif kanatlar kurabiye,
melek kanadı kurabiyesi,
Esinakan Tarifleri YouTube kanalımdan hepinize yeniden merhabalar. Bugün sizlere Rus mutfağının geleneksel kurabiye tariflerinden bir tanesiyle geldim. Melek kanadı veya zarif kanatlar kurabiyesi olarak bilinen bu tarif gerçekten şahane arkadaşlar. Sizler de mutlaka deneyip tadın. Yapımı çok pratik ve adı gibi zarif bir kurabiye arkadaşlar. Hemen tarif detaylarına geçiyorum. [Müzik] Uygun bir yoğurma kabının içerisine 100 gram oda ısısında yumuşamış tereyağı, 3 adet yumurta sarısı ve 100 ml sıvı kremayı ilave ediyorum. Dilerseniz sıvı krema yerine ekşi kremı da kullanabilirsiniz. Malzemeleri şöyle bir mikserle çırpmaya başlıyorum. [Müzik] Sonrasında üzerine 200 mlrelik bardak ile 2 su bardağı un ilave ediyorum. Bir paket vanilya ve 1 çay kaşığı kabartma tozunu da ekledikten sonra malzemeleri karışıma eleyerek ilave ediyorum. [Müzik] Tarifte kullanmış olduğum malzemeleri her zaman olduğu gibi açıklamalar kısmına ekliyorum. Detaylıca oradan da bakarak faydalanabilirsiniz. Ve tekrar mikserle çırpmaya başlıyorum. Böyle pütür pütür yapıda bir hamur olacak arkadaşlar. İlk etapta toplanmamış gibi görünebilir. Fakat bir spatula yardımıyla ve daha sonra elinizle yoğurduğunuzda gayet güzel rahat bir şekilde toplanabilen bir yapısı var hamurun. [Müzik] Hamurumu şöyle nazikçe elimle toparlayarak bütün bir kıvam veriyorum. Bu hamuru çok da fazla yoğurmamak gerekiyor. İçerisindeki tereyağını çok fazla eritmemek ve yapısını bozmamak amacıyla hamuru çok fazla yoğurmuyoruz. Bu şekilde toplandığında tamamdır. Hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartarak elimle yuvarlıyorum ve uygun bir tepsiye koyuyorum. Bu kurabiye son zamanların trend kurabiyesi. Hala karşılaşmayanlar varsa veya denememiş olanlar varsa mutlaka deneyin arkadaşlar. Israrla tavsiyemdir. Hamurların üzerini şöyle bir kapatarak 20 dakika buzdolabında bekletelim. Hamurumuz dolapta beklerken biz de iç dolgunu hazırlayalım. Uygun bir kabın içerisine 3 tane yumurta akı ve bir fiske tuz ilave ettikten sonra mikserle çırpmaya başlıyorum. [Müzik] Hafif hafif köpürdükten sonra üzerine bir su bardağı toz şekeri yavaş yavaş olacak şekilde ekleyerek mikserle çırpmaya devam ediyorum. Bu arada burada önemli bir püf noktası var. Yumurta aklarına yumurta sarısından bir damla bile karışmamış olmalı. Yine aynı şekilde mikserin ucu ve kullanılan kap temiz ve kuru olmalı. Görmüş olduğunuz gibi krem şanti kıvamını aldı. Artık kullanmak için hazır. [Müzik] Süre sonunda hamurlarımızı dolaptan çıkartarak artık şekil verme aşamasına geçebiliriz. İşimin kolaylaşması adına tezgaha bir parça yağlı kağıt alıyorum ve hamuru iki yağlı kağıt arasında merdaneyle olabildiğince ince bir şekilde açıyorum. Adı gibi zarif bir kurabiye olması için mutlaka hamuru incecik açmak gerekiyor. Hamurun bir ucuna hazırlamış olduğumuz iç dolgundan koyarak D şeklinde katlıyorum ve katladığım kısımları parmak uçlarımla hafifçe bastırıyorum. Sonrasında bambu bir çubuk yardımıyla orta kısmından yine hafifçe bastırarak tekrar ikiye katlıyorum. Ve kurabiyem hazır. Hazırlaması gerçekten pratik arkadaşlar. Bu arada beni hangi şehirden ya da ülkeden takip ediyorsanız yorumlar kısmına yazarsanız okumaktan mutluluk duyacağım. Birbirinden yeni, birbirinden güzel tarifler için de kanalıma tamamen ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz. Hemen sizlere hızlı bir şekilde bir kez daha yapımını gösteriyorum. Bu ölçüler ile toplamda 16 adet kurabiye elde ediyorum. Bu kurabiye tarifi için gerçekten şimdiye kadar yapıp yediğim kurabiyeler arasında lezzet olarak ilk üçe girebilecek bir kurabiye diyebilirim arkadaşlar. Sizlere de tavsiye ediyorum. Mutlaka deneyip tadın. Evet, hazırlamış olduğum kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine hafif aralıklı olacak şekilde diziyorum. [Müzik] Ve kurabiyelerimi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri hafif kızarana kadar yaklaşık 20-2 dakika arası pişiriyorum. Ve kurabiyelerim piştiler bile. İçerisine dolgu olarak koyduğumuz beze de gayet güzel bir şekilde pişmiş durumda. Hemen sizlere detaylı yakın çekim olarak gösteriyorum ve üzerine ben bol pudra şekeri serperek servis etmeyi tercih ettim. Sizler de üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. [Müzik] Videomun sonuna doğru yaklaşırken sizlere kıvamını ve iç dokusunu da yine detaylı bir şekilde göstereceğim. Umarım tarifimi buraya kadar izlemiş ve keyif almışsınızdır. Deneyecek olan arkadaşlarıma şimdiden kolaylıklar diliyorum ve yapacak olan arkadaşlarımdan yorumlarını mutlaka bekliyorum. Güzel tariflerde buluşabilmek dileğiyle inşallah. Afiyetle kalın. Hoşça kalın.

KAYNAK