📣 HER YİYEN TARİF SORUYOR 💯 HEM KOLAY HEM LEZZETLİ ❗️ AĞIZDA DAĞILAN FINDIKI OLAY TATLI

BU KADAR LEZZETLİ OLAY OLACAGINI BEN DE TAHMİN EDEMEDİM
📣 HER YİYEN TARİF SORUYOR 💯 HEM KOLAY HEM LEZZETLİ ❗️ AĞIZDA DAĞILAN FINDIKI OLAY TATLI
.
.
Selamlar hepinize ❤️ uzun süredir yoktum artık son hız tariflere devam
bu tatlıyı gercekten deneyin çok hafif ve lezzetli oldu. arkadaşlar videoda yanlışlıkla su bardağı demişim çay bardağı olacak.
.
.
📣 videomu izledikten sonra abone olursanız begeni ve yorum yaparsanız sevinirim tesekkür ederim ❤️
.
.
MALZEMELER
1 tane yumurta
yarım çay bardağı sıvıyağ
yarım çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
3 buçuk su bardağından biraz fazla un lütfen unu kontrollü ekleyin yogurtun kıvamına göre degişebilir
200 gram tereyağ veya margarin
fındık
.
.
.
ŞERBETİ İÇİN
3 su bardağı şeker
3 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu
.
.

#tatlı #kolaytatlı #tatlıtarifleri #tatlıyapımı #akşamanepişirsem #ikramlıktarifler #kolaytarifler #evyemeklerim
Herkese merhabalar. Ev yemekleri kanalıma hoş geldiniz. Bugün sizlere şahane hafif bir tatlı tarifim var. Hemen yapımına başlıyorum. Öncelikle tatlımızın şerbetini hazırlamakla başlıyoruz. Şerbet için tenceremize 3 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı suyumuzu alıyoruz ve ocağa koymadan önce şeker suyun içinde eriyene kadar iyice karıştırıyoruz. Şerbetli tatlılarda dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktalarından biri de şeker suyun içinde iyice eridikten sonra ocağa koyarsanız yaptığınız tatlıda bir süre sonra şekerlenme olmaz. Şerbetimizi ocağa alıyoruz ve kaynamaya başladıktan 5 dakika sonra içine bir tatlı kaşığı limon suyu ilave ediyoruz. Ardından 20 dakika kaynatıp ocaktan alıyoruz. Şerbetimiz soğurken biz de tatlımızın hamurunu hazırlıyoruz. 200 gram margarin veya tereyağı, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı yoğurt, yarım su bardağı irmik, bir tane yumurtayı alıyoruz ve tüm malzemeyi iyice karıştırıyoruz. Arkadaşlar ben tereyağı kullandım. Sizler isterseniz margarin de kullanabilirsiniz. Tüm malzemeyi iyice karıştırdıktan sonra bir paket kabartma tozu ve yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave ederek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Bir su bardağı unumuzu ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlıyoruz. Arkadaşlar un eklediğim yerleri sizlere aşama aşama göstermek istedim. Çünkü katı yağ kullanılarak yapılan tatlı veya kurabiyelerde un miktarı önemli. Eğer un miktarını az eklerseniz fırında kurabiye veya tatlılarınızda yayılma olabilir. Un miktarını şu şekilde anlayabilirsiniz. Hamuru elinizi bıraktığı zaman biraz daha un ilave edin ve hamurunuzun kıvamı olmuş demektir. Görmüş olduğunuz gibi hamur elimize yapışmamaya başladı ve yarım su bardağı daha unumuzu ilave ediyoruz ve hamurumuzu yoğurmaya devam ediyoruz. Ben 3,5 su bardağından biraz fazla un kullandım arkadaşlar. Sizler yine de kontrollü bir şekilde ununuzu ilave ederseniz yapacağınız tatlılar da fırında yayılmaz. Görmüş olduğunuz gibi hamur elimize yapışmıyor artık. Ve sizlere şöyle hamurun kıvamını da göstermek istiyorum. Hamurunuzu elinize aldığınızda elinize yapışmıyor ve kolay şekil alıyorsa hamurunuzun kıvamı olmuş demektir. Hamurumuzdan bir parça kopartarak beze yapıyoruz. Ardından yağlı kağıdın üzerine un serpiyoruz ve yapmış olduğumuz bezemizi unun üzerine koyuyoruz. Ve tekrar bezenin üzerine un serpiyoruz ki koyacağımız yağlı kağıda yapışmadan rahatlıkla açabilelim. Hamuru açarken de yağlı kağıdın arasından kaymaması için altına bir bez yayarsanız daha kolay açarsınız. Hamurumuzu merdaneyle ve sık sık çevirerek açıyoruz ki her yeri eşit bir şekilde açılsın. Hamuru da mutlaka yağlı kağıt arasına açın ki merdanenize yapışmadan kolaylıkla açabilesiniz. Hamuru açarken de oklava değil, merdaneyle açarsanız hamurunuzun her yeri eşit bir şekilde açılır. Ve hamuru açarken de çok fazla ince veya kalın açmıyoruz. Videoda göstermiş olduğum kalınlıkta açmanız yeterli. Hamurumuzu kesmeyi tamamladıktan sonra bir aparatla hamurumuzu kesiyoruz. Arkadaşlar tarifte kullanmış olduğum malzeme listesini de açıklama bölümüne ekleyeceğim. Oradan da ulaşabilirsiniz. şeklini vermiş olduğumuz hamurumuzun yarısına da diğer aparatımızın küçük geriyle delikler açıyoruz ve videoda göstermiş olduğum gibi şeklini vererek tamamlıyoruz. Birbirine yapışması için herhangi bir şey sürmenize gerek yok. Zaten hamurumuz yağlı bir hamur olduğu için fırında pişerken kolaylıkla yapışıyor arkadaşlar. Bu tarifi isterseniz ikram sofraları için isterseniz de Ramazanda iftar sofraları için yapabileceğiniz harika bir tatlı. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Ayrıca tarifle ilgili sorularınız olursa da yorum kısmına yazarsanız ben de en kısa sürede görerek cevaplamaya çalışırım. Şekil verdiğim kısmı bir defa daha göstermek istiyorum arkadaşlar. Hamurun kenarlarından çıkan kısımda kesinlikle ziyan etmiyoruz. Tekrar beze haline getirerek o kısımları da kullanıyoruz. Benim videoda göstermiş olduğum gibi aparatı olmayanlar aynı işlemi bir su bardağı veya çay bardağıyla da yapabilirler arkadaşlar. Ben ortalarından çıkan kısmı da tekrar hamur haline getirmedim. Onları da pişirerek şerbetlendirdim. Tatlılarımız da birazcık aralarında mesafe kalacak şekilde tepsimize düzgün bir şekilde yerleştiriyoruz. Bu aşamada fırınınızı 180 dereceye ayarlarsanız fırınınız önceden ısınmış olur arkadaşlar. Ve tepsiye yerleştirmiş olduğumuz tatlılarımızın kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz. Arkadaşlar videomu buraya kadar izlediyseniz, kanalıma abone değilseniz abone olursanız, yorum ve beğeni yaparak da destek verirseniz çok sevinirim. Herkese şimdiden çok teşekkür ediyorum. Yumurta sarısını da sürdükten sonra orta kısmına fındık koyuyoruz. Ben fındık kullandım. Sizler isterseniz ceviz veya fıstık da kullanabilirsiniz. Ve tatlımızı önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Arkadaşlar tam bir pişme süresi veremiyorum. Her fırında değişiklik gösterebildiği için. Fakat şunu da belirtmek istiyorum. Çok çabuk pişecektir. Lütfen kontrollü pişirin. Tatlımız fırından çıktı. Tatlımız fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk olan şerbetimizi döküyoruz. Şerbet dökerken de her yerine gelmesine özen göstereyim. 5 dakika dinlendikten sonra tatlımız servise hazır. Arkadaşlar tatlıyı bir gün öncesinden yaparak sonrasında şerbetlemek isterseniz şerbetinizi kaynattıktan 10 dakika sonra şerbeti dökerseniz daha iyi olur. Kaynar kaynar dökmeyin. Aksi halde tatlınıza dağılmalar olabilir. Evet tatlımız gerçekten çok güzel oldu. Şöyle sizlere keserek kıvamını da göstermek istiyorum. Mutlaka deneyin arkadaşlar. Gerçekten çok lezzetli ve de harika. Bugün sizlere herkesin yapabileceği harika bir tatlı tarif verdim. Umarım denersiniz diyorum ve böylece bir tarifimin daha sonuna geliyorum. Kanalıma abone değilseniz abone olursanız, yorum ve beğeni yaparak da destek verirseniz çok sevinirim. Başka tariflerimde görüşmek üzere. Hoşça kalın. Allah’a emanet olun.

KAYNAK