????PATLICANI BU ŞEKİLDE PİŞİRİN TADINA DOYAMIYCAKSINIZ TADIDA/KOKUSUDA/BAĞIMLI YAPAR YEMEK TARİFLERİ

Patlıcana bu şekilde pişirin tadına doyamıycaksınız tadıda kokusu da bağımlı yapar yemek yapar

Yeni videolar için kanalıma abone olmayı videolarımı beğenmeyi ve sevdiklerimizle paylaşmayı lütfen unutmayın sevgiler

#yemek #patlıcan #nefisyemektarifleri #asmr
Herkese merhabalar filizin Mutfağı YouTube kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere patlıcanla öyle lezzetli bir tarifim var ki gerçekten patlıcan etten Daha lezzetli burada 1 kilo minik patlıcanların var ben minik patlıcan tercih ettim arkadaşlar bütün bütün kullanmak için eğer siz Ben bütün kullanmak istemiyorum diyorsanız büyük patlıcan alarak doğrayarak da yapabilirsiniz şöyle gördüğünüz şekilde

Patlıcanları soydum ve dilimledikten sonra suyun içerisine alıyorum tekrar göstermek istiyorum şöyle baç ve uç kısımlarını aldım Daha sonra pijama şeklinde soydum ve şöyle gördüğünüz gibi patlıcanları dilimli bazılarını ince olduğu için 4E bazılarını kalın olduğu için 6ya olacak şekilde ayarladım arkadaşlar Sizler de o şekilde yapabilirsiniz şöyle suyun içerisine

Aldım bolca tuz ilave ederek bir kenara alarak bekletiyorum Bu esnada ben diğer sebzeleri doğrama işlemine geçiyorum iki tane küçük soğan kullandım soğanlar Büyükse bir tane kullanmanızı tavsiye ederim şöyle bir tane küçük mor soğan ve Beyaz soğan karışık kullandım küp küp küçük küçük doğradım hazırladım ve 34 diş sarımsak ekliyorum içerisine

Sarımsakları da aynı şekilde ezmi şöyle minik minik doğruyorum değerli Takipçilerim beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehir ülke il ilçe yoruma yazarsanız beni nerelerden izlediğinizi Ben de öğrenmiş Olurum Ben sizleri güzel İzmir’den sesleniyorum şöyle 34 tane de yeşil biber kullanacağım şöyle minik doğramıyor Arkadaşlar şöyle ikiye bölüyorum ortadan kestikten sonra ikiye bölüyorum

Şöyle yine kapya biberi küçük olduğu için iki tane kullanacağım Eğer Büyükse bir tane Tercih edebilirsiniz şöyle biberleri biraz iri iri kullanıyorum ve artık patlıcanları sudan alarak bir peçeteyle iyice kuruluyorum sebzeleri kızart için tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ ekledim iyice ısındıktan sonra içerisine biberlerimi ilave ediyorum öncesinde biberleri iyice kızartacağım daha Sonra

Patlıcanları kızartarak yemeğimin yapımına devam ediyorum patlıcan tariflerimi çok beğeniyorsunuz bir yenisini daha ekliyorum Umarım beğenir keyifle de izlersiniz diğer patlıcan tariflerimi görmek isterseniz arama yerini filizin Mutfağı patlıcan tarifleri diye aratırsanız tariflerim çıkacaktır biberleri şöyle her iki yüzeyini güzelce kızarttım ve içerisinden alıyorum Evet biberlerimi aldım ve patlıcanları da aynı şekilde iyice her yerini

Kızartıyorum mutlaka iyice kızarması gerekiyor arkadaşlar yemeğimizin içerisinde pişmesi için patlıcanların her yüzeyini çevirerek kızartalım kalan yağın içerisine patlıcanları da aldım minik minik olduğu bu şekilde görebilirsiniz Arkadaşlar gördüğünüz gibi 67 tane patlıcan alıyor Ben de videoya bakınca fark ettim Patlıcanlar çok büyük gibi gözük Kesinlikle öyle değil arkadaşlar çok küçük Patlıcanlar aklınız karışmasın bu

Şekilde çevire çevire patlıcanları yumuşacık oluncaya kadar pişiriyorum mutlaka kapağını kapatarak kızartalım Evet artık yazın son patlıcanları diyebilirim Nar gibi de kızarttık patlıcanları hazırladık bir kenara alıyorum ve içerisinde domates sosumuzu hazırlayacağız sizinle ilk kez bu videoda karşılaştıysanız de paylaşmayı lütfen unutmayın şimdiden hepinizi çok teşekkür ediyorum Aynı yağın içerisine az bir yağ

Kalmıştı içerisine soğanları ekledim mutlaka kapağını kapatarak soğanları yumuşat alım Arkadaşlar biraz sotelik sonra üzerine bir yemek kaşığı dolusu domates salçası ilave ediyorum ve tekrar iyice kavuruyorum bir dakika kadar iki tane büyükçe domatesin kabuklarını soydum ve küp küp doğrayarak içerisine ilave ediyorum ve tekrar iyice karıştırdıktan sonra kısık ateşte domatesler suyunu salıp kıvam

Alıncaya kadar pişireceğim Bu aşamada üzerine bir çay bardağı su ekledim Arkadaşlar ben Orası göstermemiş video 1 su bardağı kadar su ekledim normal su Eğer daha sulu bir yemek istiyorsanız bir su bardağı su da ekleyebilirsiniz içerisine su sosum iyice kıvam aldıktan sonra üzerine patlıcanları alıyorum şöyle gördüğünüz şekilde güzel bir sunumu da oluyor bu

Şekilde arkadaşlar sunum benim için gerçekten çok önemli yemeğin lezzeti kadar sunumu da benim için çok önemli artık Sizler biliyorsunuz sesim için herkesten özür diliyorum Biraz sanırım şifayı kaptım rahatsızım Kusura bakmayın Tam da mevsim geçiş arkadaşlar kendinize çok dikkat edin Tabii ki Dinlenmek yok Çalışmaya devam ediyoruz biberleri de şöyle patlıcanların arasına gelecek şekilde

Şöyle güzel bir sunum yapıyorum sizler hiç bu şekilde uğraşmaya bilirsiniz Ben görsel almak amacıyla güzel bir sunum yapmak zorundayım Sizler tamamen hepsini üst üstünü de koyabilirsiniz içerisine tuz kırmızı toz biber bir biraz da karabiber ilave ediyorum ve orta ateşte yemeğimi pişiriyorum baktınız ki suyunu çok fazla çekti hemen su ilavesi

Yapabilirsiniz bu şekilde kendiniz ayarlayabilirsiniz artık yemeğim hazır zaten kızarttığımız için kızarınca da çok piştiği için e sosuna birlikte de çok az sürede Lokum gibi Patlıcanlar mız hazır oluyor yapıp deneyeceklere Ben şimdiden afiyet şifa olsun diyorum yapar denerseniz yorumlarda görüşlerinizi bildirmeyi unutmayın sizlerin görüşlerini çok merak ediyorum Evet şöyle yakından da bakalım

Gerçekten çok lezzetli oluyor bir tencere piştiği an bitti diyebilirim Evet bugünlük de bu güzel tarifimi sonuna geldim Beni izlediğiniz için teşekkür ederim Hoşça kalın y

KAYNAK