2 kilo vişne
2 yemek kaşığı şeker
içme suyu
#vişnesuyu #vişne #keşfetteyiz #keşfet #yemektarifleri #aboneol #pratiktarifler #pratiktarifler #tarif #pratiktarifler #keşfetbeniöneçıkar
normal içme suyu kullanıyoruz kaynamış falan değil direkt musluktan aldığımız suyla Tamam hepinize Merhabalar arkadaşlar Özlem mutfakta kanalıma Hoş geldiniz kış için hazırlıklarımız var vişne kompostosu yapıyoruz Çok vaktinizi almadan tarifimize geçelim ilk olarak vişnelerin şu saplarından ayıklama işlemine geçtim şöyle saplarını ayıklıyorum kış için gerçekten çok güzel oluyor isterseniz mesela kışın tekrar çıkığın zaman çekirdeklerini ayıklayıp kaynama işlemini yaptıktan sonra da blenderla çekip meyve suyu gibi de yapabilirsiniz isterseniz de çekirdekli haliyle normal sofralarınızda tüketebilirsiniz böyle doğal olduğu için çok güzel vişne tadı geliyor yazın bile tekrardan bunu yani Birkaç zaman sonra yapabilirsiniz böyle meyve suyu niyetine falan Bu arada bunu buzluğa da atabiliyorsunuz sadece temizleyip ayıklayıp poşetlere koyup buzluğa atıyorsunuz ama şu an bizim buzluğumda yer olmadığı için geçen sene şekilde yapmıştık kavanozlara yapıp ağzında kaynatıyoruz tencerenin içerisinde o zaman vakumlama sistemi oluyor ve hiçbir bozulma falan olmuyor gayet de güzel gayet de pratik oluyor o şekilde yapabilirsiniz Biz şu an bunu buzluğumda yer olmadığı için yapıyoruz hem size de fikir olması açısından yapıyoruz bu şekilde tamamen hepsini ayıklıyorum devamında görüşelim Şimdi şöyle ayıklamanın şimdi üzerlerine şöyle bir yemek kaşığı da şekerimi ekliyorum şimdi üzerlerine suyunu koyacağım normal içme suyu kullanıyoruz kaynamış falan değil direkt musluktan aldığımız suyla tamamen kapatacak şekilde üzerini şöyle koyuyoruz böyle ağızlarını sıkı bir şekilde Kapatıyoruz şöyle şimdi kaynatma işlemine geçiyoruz şöyle biraz Sallayalım çalkalayın yani şu şekerler şöyle hafif hafif erisin şöyle yerinden oynasınlar Tamamen her yerine gelsin şöyle tenceremizin içerisine ters çevirip koyuyoruz Üzerine de şimdi musluktan su alıp su koyuyoruz Ondan sonra ocağımızın üzerine alıyoruz şöyle biraz geniş bir tencere tercih edelim ki birbirlerine değmesinler mesela ik tane 3 tane ama dördüncüyü buraya almaz o yüzden ona dikkat edelim kaynama yaparken çatlama kırılma olmasın diye şöyle yarısına gelecek kadar da su ekleyeceğim ocağımızın üzerine aldık şimdi kaynamaya bıraktık Kaynadıktan sonra bir yarım saat kadar kaynatacak kompostolar hazır olacak kavanozlar mız şimdi yarım saat kadar kaynadı Şimdi şöyle sularından sudan çıkartıyoruz Şu an bayağı sıc asında sıcağı çıkmıştı ama şöyle biraz tutarak şöyle bir kez daha sıkılıp ve tekrardan Ters çeviriyoruz kanalımıza videolarımıza destek olursanız sevinirim kanalımıza abone olmayı unutmayalım videolarımıza da beğenilerinizi yorumlarınızı bekliyoruz bir başka videoda görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın Allah’a emanet olun hoşça kalın CH
KAYNAK
