neslimbik
🎃 Bal Kabaklı Atıştırmalık Toplar (rafine şekersiz, besleyici)
“Kullandığım baharat karışımı, tüm bal kabaklı tariflere mükemmel uyum sağlıyor; tadı ve aroması büyüleyici🫚
🧡 Malzemeler:
•1 su bardağı (200 g) pişmiş bal kabağı püresi (fırında pişirilip fazla suyu süzülmüş)
•6 adet hurma (sıcak suda 5–10 dk bekletilmiş, küçük parçalara ayrılmış)
•25 g ince çekilmiş ceviz (yaklaşık 3 yemek kaşığı )
•1 su bardağı (yaklaşık 90 g) yulaf unu (rondodan çekilmiş yulaf ezmesi)
•1 tatlı kaşığı bal kabağı baharatı (muskat, karanfil, tarçın, zencefil, yenibahar karışımı)
🌿 Üzeri için:
•Hindistan cevizi rendesi
✨ Yapılışı:
1. Hurmaları sıcak suda 5–10 dakika bekletip yumuşat, ardından küçük küçük doğra.
2. Bal kabağı püresiyle hurmaları bir kapta karıştır.
3. Üzerine yulaf unu, ince çekilmiş ceviz ve bal kabağı baharatını ekle.
4. Tüm malzemeyi karıştırarak homojen bir karışım elde et.
5. Karışımı buzdolabında yaklaşık 30 dakika beklet.
6. Dinlenen karışımdan küçük toplar yap ve hindistan cevizi rendesine bulayarak kapla.
7. Dilersen servis öncesi birkaç dakika daha dolapta bekletebilirsin.soğukken dokusu daha güzel olur 🍂
#gıdamühendisi #balkabaklıtoplar #pumpkinballs #pumpkins #pumpkinseason #balkabağıtarifleri #balkabağıtatlısı #şekersizatıştırmalık #şekersiztatlılar #besleyicitarifler #balkabağılokumluk
[Müzik] O bir yolcu, sen bir hancı. Gördüğün en son yalancı. İçindeki derin sancı gitmez dedim. Kaldı gönlü. Sen istedin ben dinledim. Senden ayrılmaz dedim. En sonunda ben de sevdim. Şimdi bir
KAYNAK