@yaseminchef iftar sofralarına yakışan, tek tencerede hazırlanan nefis bir etli sebzeli iç pilav hazırladı! 😍
@vestel 9 Kademeli Hassas Alev Teknolojisi’ne sahip ankastre ocakta yüksek ısıda kavrulan etler, sebzeler ve pirinçle buluşuyor; tane tane dökülen, aroması yerinde bir pilav ortaya çıkıyor. Dengeli pişirme sayesinde etler yumuşacık, pilav ise tam kıvamında oluyor.
Ramazan sofraları için hem pratik hem de doyurucu bir ana yemek arayanlar mutlaka denemeli!✨
📝Etli Sebzeli Pilav
Hazırlık Süresi: 20 dakika
Pişirme Süresi: 20 dakika
Malzemeler:
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı tereyağı
300 gram dana kuşbaşı et
1 adet soğan (küp doğranmış)
1 adet havuç (küp doğranmış)
1 çay bardağı bezelye
1,5 su bardağı baldo pirinç (suda bekletilmiş, süzülmüş)
2 yemek kaşığı kuş üzümü (sıcak suda bekletilmiş)
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı yenibahar
1/2 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kuru nane
2,5 su bardağı sıcak su
Üzeri İçin:
1 tutam maydanoz (kıyılmış)
Yapılışı:
1. Geniş bir tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, orta-yüksek ateşte eritin.
2. Kuşbaşı doğranmış etleri tencereye ekleyin ve yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun.
3. Etler güzelce kavrulduktan sonra doğranmış soğanı ekleyin ve birkaç dakika soteleyin.
4. Ardından doğranmış havuç ve bezelyeyi ekleyin, karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
5. Yıkanmış ve süzülmüş pirinci tencereye ekleyin. Tuz ve iç pilav baharatlarını ilave edip karıştırın.
6. Kaynar suyu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatın.
Pilavı önce yüksek ateşte, ardından suyu çekmeye başladığında orta ateşte pişirin.
7. Suyunu tamamen çeken pilavı ocaktan alın ve kapağı kapalı şekilde 10 dakika dinlendirin.
8. Dinlenen pilavı alttan üste doğru karıştırıp sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
#işbirliği
“🍲 Tek Tencerede Etli Sebzeli Pilav 🤌👩🍳” üzerine 37 yorum
olgun/iri bezelye taneleri lezzetli bir şey değil bence(yazın körpe kabuklu bezelye severim), yani eklenirse yemeğin lezzetini arttırmak yerine lezzeti bozar diye düşünürüm
Bayıldım 🫠❣️
Çok iştah açıcı eline sağlık
Bezelyeli Özbek pilavı
Ya arkadaşlar saçmalamayın kediler çok temiz sıçsa yememiz lazım keşke bir iki parça bıraksaydı şu sağdaki cheescake e
❤❤
mısır daha çok yakışıyor şahsen
Tarif için teşekkürler❤
Bu kadar kısa sürede et yumuşamış oluyor mu?🤔
Malzemeler tamam.
9 kademeli, Vestel hassas alev teknolojili ankastrede oldu mu bu iş tamam.
Elinize sağlık, teşekkürler.
Bence etler pismedi
Ne anlıyorsunuz şu maydonoz sepeleme işinden
Özbek pilavı tarifi 😅
Yağ yandı
Yağın yandığını gören bir ben miyim
E bu Özbek pilavı olmuş 😄
Et sert olmaz mı böyle pişince
Bezelyeyi sonunda atıyorum rengi solmasın diye
Abla tencereye koyduğun yağ motor yağı mı ?
Herkes ete takmış ama benim bulabildiğim pirinçlerle böyle yaptım mı pirinç pişmiyor, veya dışı açılsa bile içleri çıtır çıtır sert kalıyor. Var mı başına gelen? Dediğim gibi pirinçten dolayıdır diye tahmin ediyorum, yoksa neden olabilir?
Bizde 9 kademeli ocak yok ama, normal yüksek ve kısık ateşte olur mu? En büyük ocağa koyarım ve pişiririm.
Et iyi pişti mi acaba? Et pişirmek zor iş. İyice pişmeden yağ konmamalı. Etin kendi yağı yeterli
vestel hassas alev teknolojisine sahip ankastre ocağım yok onun yerine ne kullanabilirim ?
Bu et kayış gibi olmuyo mu ya
Ülker benim noluyoooo ciden amaaa cidennn bilmezkenn🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷halkimmmm kafayı yemiş yaaaaa alevilerr kurtdlerrrr tummmm 😂Akdeniz Ege'ye benimmmm kimmm gulmezzz😂sasirmazzzz her yerde her konudaaaa 😡😡😡abovvvvvv👏👏👏👏💖💖💖💖👑👑👑👑👑👑😂😂😂😂🌍dunyaaaa gitmiş tekimmmm tekdimmmm kanaldaaa benim 🤍🤍🤍🤍🤍💙🧡🧡🧡🧡🧡kimmm gülmez 😂 solaaaaa halkaaaa peki buuu saateee karsimdaaaa nerde olur 😍🐞🐞🐞🎂🎂🧿🍫🍫🍬🍯🍯🍯😂😂😂😂
Vestel yoksa yapamıyor muyuz?
O kadar da linçlemeyin şefimi 7 kademeli alevli ankastre üstelik Vestel marka bu canım ocağın kademeli olduğunu nerden bilecektik aaa çok ayıp sizin bu yaptığınız. Pilav tablo gibi olmuş şefim renk paleti adeta elinize sağlık 🥰😄
Etin piştiğini düşünmüyorum ben dün kuru fasulye yaparken 15 dk soteledim soğan salçayla bidaha kavurdum fasulyeyi ekleyip 45 dk da düdüklüde pişirdim anca yumuşadı
bu tarif bir yerden tanıdık geliyor
yoksa o mu?
Sebzeli pilava bayılırım😋
İkiyüzlü bir kanal olduğu için yemekcom dan nefret ediyorum lakin tarifler basit olduğu ve hoş durduğu için de hoşuma gidiyor
Pirinçin öyle siyah olmasını istemiyorsanız pirinci en üstte karıştırmadan demleyin
bu abla çok güzel
etler cabuk pismiyor ki
Dolma içi yapmışsın pilavda nanenin işi nedir dana etini de pişti diye yutturma bari yasemin şef
Tüh bak bizde kademeli ocak yok taşı taşa sürterek ot yakıyoruz pirinci de icat edemedik ne yapacaz?
Denedim gerçekten hem pratik hem de mükemmel oldu. Elinize sağlık ❤
Ozbək plovu .