KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Ramazan’da iftara hazırlık köy tavuğu nasıll.?? #keşfet #doğa #yemektarifleri #öneçıkar #hayvanlar” üzerine 24 yorum

  1. Herkes kuru yol demiş bakteri bilmem ne ne 30 yaşındayım annemden çevremden ve kendimde yilardin önce kaynar su dökeriz sonra bir güzel yolariz sonra ateşte gezdiririz sonra iç organlarını sonra böyle bir yıkar sonra dograriz son olarak ta kekrar yıkayıp sonra su koymadan tuz atıp az kaynatıp kavurduktan sonra su ekleriz yılardır ölmedik bu yüzden çok bilmişler hayatlarında köy davugunu mu yapmışlar tüylerini kuru kuru yol diyorlar o tüyler kuru kuru yolunmaz bütün deri gider

  2. Affınıza sıgınarak bir bilgi paylasmak istiyorum kardesler tavuk kesiminden sonra sahten belli bir sure bekleniyor bekleme suresi degil sorun olan ic orgaınları ve kursak kısmıdır yolum icin organlar cıkmadan kaynar suya konmaz tavuk kursak ve organlar temizlenir evet kuru yolum hepdinden lezzetli olır ama koy tavugunun cok zor yolunacahını biliyorum sıcak suylada yolum yapabilirsiniz ama organlar ve özellikle kursak temizlenmeden sıcak suya basılan tavuk mındar oluyormuş cok arastırdım fetvâ sına güvendigim bir hocamdan almiştım bu bilgiyi

  3. 1 ) Tavuk yolmak için Rüzgarsız kuytu bi yere otur çuvalın içine koy tavuğu kuru kuru yol..2) Sonra Tavuğun derisini ateş e tut ki en ince tüyler daha güzel çıkar.3) Tavuk ıslatarak yolman derisinin daha cabuk soyulup dışyuzeydeki pislik bakteriler direkt Et e geçer buda sağlıksızdır. 4) Sağlıklığa zararlı olan çoğu şey mekruh yani çirkindir…. Sonra bol su ile yıkayıp dilediğin gibi pişir . Afiyet olsun..

Yorum yapın

Benzer Tarifler