Az malzemeyle, kısa sürede hazırlanan efsane bir mantar kavurması 🍄
Kahvaltıya, ana yemeğin yanına ya da tek başına çok yakışan pratik bir tarif.
⸻
🔸 Malzemeler
• 500 gram mantar
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 büyük boy soğan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• Yarım çay kaşığı köri
⸻
🔸 Yapılışı
Soğanı doğrayıp sıvı yağ ve tereyağında rengi değişene kadar kavuralım.
Üzerine doğranmış mantarları ekleyip karıştıralım.
Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
Baharatları ekleyip karıştırdıktan sonra birkaç dakika dinlendirelim.
Servise hazır.
Afiyet olsun 🍽️
#mantar
#mantarkavurması
#pratikyemek
#kolaytarif
#evyemekleri
#yemektarifleri
#akşamyemeği
#mutfak