🌭 EVDE DANA SOSİS TARİFİ | AFİYET Mİ? ZİYAN MI?

Ev yapımı = içeriği net ✔️
Katkısız, yüksek proteinli, tamamen kontrol sende 👇
@Feyzadyt
🛒 MALZEMELER (2-3 Porsiyon)
200 g yağsız dana kıyma
1/2 orta boy kırmızı pancar
1 küçük boy havuç
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı nişasta (≈5 g)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1/2 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı zeytinyağı (≈10 g)

👨‍🍳 HAZIRLANIŞ
Tüm malzemeleri robottan geçir, tamamen homojen bir kıvam elde et.
Karışımı sıkma torbasına al ve yağlı kağıt üzerine uzun şeritler halinde sıkarak sosis formu ver.
Önceden ısıtılmış 175 °C fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü şekilde pişir.
Üzeri hafif kızardığında çıkar, biraz dinlendir ve servis et. Afiyet olsun.
❄️ SAKLAMA
Karışımı pişirmeden önce streç filme sarıp buzlukta saklayabilirsin.
Kullanacağın zaman çıkar, çözdürmeden direkt pişirebilirsin.

📊 BESİN DEĞERLERİ (Tamamı)
Kalori: 466 kcal
Protein: 44.1 g
Karbonhidrat: 17.0 g
Yağ: 23.7 g
Lif: 2.7 g
(1 Porsiyon / 3’e bölünmüş)
Kalori: 155 kcal
Protein: 14.7 g
Karbonhidrat: 5.7 g
Yağ: 7.9 g
Lif: 0.9 g

💰 TOPLAM MALİYET (Yaklaşık – alt sınır)
85–110 TL

#reels #tarif #sosis #protein

KAYNAK