🌙 İftara 3 Pratik Meze #pratiktarifler #mezetarifleri

İftar sofralarına hem renk hem lezzet katacak 3 farklı meze.Hepsi pratik, hepsi dengeli; sofraya koyduğun anda fark edilir ✨

📜 Malzemeler

🍆 Balkan Mezesi | Malidzano
• 1 büyük soğan
• Zeytinyağı
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 büyük közlenmiş patlıcan (veya 7 yemek kaşığı konserve közlenmiş patlıcan)
• 2 diş sarımsak
• Tuz
Üzeri için
• Zeytinyağı
• Toz biber
• Maydanoz

💜 Pancar Mezesi
• 3 adet haşlanmış pancar
• 1 dilim beyaz peynir
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı tahin
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 yemek kaşığı labne
• Yarım limonun suyu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
Üzeri için
• Ceviz
• Maydanoz

🥒 Kabak Mezesi
• 2 adet kabak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç ceviz
• 100 g beyaz peynir
• 2 yemek kaşığı labne
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 3 yemek kaşığı tahin
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım limonun suyu
• Tuz, karabiber
Üzeri için:
• Zeytinyağlı toz biber
• Dereotu

📝 Bu 3 mezeyi mutlaka kaydet, denediğinde bana yaz.
👀 “İftara ne yapsak?” diyen arkadaşına gönder, sofralar güzelleşsin.
Afiyet olsun! ✨

KAYNAK