🌙 İftara 3 Pratik Meze #mezetarifleri #pratiktarifler

İftar sofralarına hem görsel hem lezzetli bir dokunuş yapacak 3 farklı meze. Üstelik hepsi pratik, sağlıklı ve hafif alternatifler ✨

📜 Malzemeler

🧀 Biberli Peynir Mezesi (Tyrokafteri)
• 3 adet kapya biber
• 3 diş sarımsak
• ½ çay bardağı zeytinyağı
• 1 tutam tuz
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 200 g beyaz peynir
• 1 tutam kekik
• 1 tutam pul biber
Üzeri için:
• Zeytinyağı
• Toz biber

💜 Mor Lahana Mezesi
• Yarım orta boy mor lahana
• Zeytinyağı
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• Tuz
Üzeri için:
• Zeytinyağı
• Toz biber
• Ceviz

🍆 Közlenmiş Patlıcan Mezesi
• 3 adet orta boy patlıcan (közlenmiş)
(veya 1 kavanoz hazır közlenmiş patlıcan)
• 2 diş sarımsak
• 1 limonun suyu
• 4 yemek kaşığı tahin
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
Üzeri için:
• Zeytinyağı
• Ceviz
• Toz biber
• İnce kıyılmış maydanoz

📝 Bu 3 pratik mezeyi mutlaka kaydet, denediğinde bana yazmayı unutma.
👀 “İftara ne yapalım?” diyen arkadaşına gönder, sofralar güzelleşsin.
Afiyet olsun! ✨

KAYNAK