Ev Usulü Pratik Mantı (Aparatla)
Hamuru için:
• 6 su bardağı un
• 2 yumurta
• 2 su bardağına yakın su (sert bir hamur olacak şekilde ayarlanır)
• 1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için:
• 400 gr kıyma
• 1 adet kuru soğan (rendelenmiş)
• Karabiber (damak zevkine göre tuz da eklenir)
Yapılışı:
1. Geniş bir kaba unu alın, ortasını açıp yumurtaları kırın, tuzunu ekleyin. Azar azar su ilavesiyle sert bir hamur yoğurun.
2. Hamuru 6 bezeye ayırın ve üzerini örterek biraz dinlendirin.
3. Her bir bezeyi mantı aparatına uygun olacak şekilde çok kalın olmayacak biçimde açın.
4. Açtığınız hamurlardan birini mantı aparatının altına serin.
5. Hazırladığınız iç harcı (kıyma, rendelenmiş soğan, karabiber, tuz) küçük parçalar halinde aparattaki gözlere yerleştirin.
6. Üzerine diğer açtığınız hamurdan birini kapatın, oklavayla üzerinden geçerek mantıları kesin.
7. Mantılarınızı un serptiğiniz tepsiye alın, dondurabilir veya hemen pişirebilirsiniz.
#i̇ftar #yemek
“🌙🤲Mantı ve Şehriyeli Tavuk Çorbası yapıyorum.🤌 #iftar #ramadan” üzerine 23 yorum
ellerine sağlık
Oy kurban olurum sana maşallah çok tatlı ya ellerine sağlık afiyet olsun canım ablam ♥️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🧿🧿🧿🧿🥰😂😂
Fatma hanim cicilerin kollari un oldu
🧿🧿👍
Yerim ya küçük adamı 😂anne anne diye bir hal oldu yaa MaşaALLAH çok tatlı 🥰
Yemeni siparişi için komşunuzla nasıl iletişime geçebilirim acaba
Elinize sağlık yine çok güzel yaptınız❤
Emeğinize yüreğinize sağlık çok güzel paylaşım olmuş 🎉🎉
Öncelikle geçmiş olsun, acil şifalar diliyorum kardeşim ; Ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun…🌹🌷🌼🌸🌺
Sana bravo ellerine sağlık
eellerinize saalık cok güzel olmuş hamarat arkadaşımız❤❤❤❤❤😊
Tosbigimm de annesine yardım ediyor maşallah berakallah ❤
Fatma hanım yorum yapan genc dogru soyluor esıne davranısın la sankı cocuklarına davranısın uzak daha baskndan berı hısedılor busende
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel oldular mantı aparatını nerden aldınız bende hemen almak istiyorum 🧿🧿❤️❤️🥰🥰🌹🌹👍👍
Bu kalıbı kullanırken hamuru biraz kalın olması mi lazım acaba sanki ince olunca arası açılıyor gibi haslanirken
Çocuğa neden cvp vermiyorsun? Video çektiğim için deme sakın!
❤❤❤🌺🌺🌺☘️☘️☘️🤲🤲🤲🌹🌹🌹
Yaptıgın mantıfs ne kadar cıktı
Emeğinize yüreğinize sağlık
Gercekten insan bi cocuga cvp verirsin hic hos degil
Elinize sağlık çok güzel görünüyorlar yemekler. Çorbanın tarifini rica edebilir miyim.
🎉🎉🎉❤❤❤
Ellerinize emeklerinize sağlık mantınız çok güzel olmuş afiyet şifa olsun 👍🌺