❗BİR TENCEREDE AYNI ANDA PİŞEN 3 YEMEK TARİFİ✅ANA YEMEK #keşfetteyiz#keşfet#shortvideo#shorts#yemek

Kuş Üzümlü Pirinç Dolgulu Tavuk

Kuş üzümlü pirinçle doldurulan tavuk, düdüklü tencerede pirinç ve baharatlarla birlikte pişirilir.

Malzemeler

• Bir su bardağı pirinç
• Sıvı yağ (pirinci kavurmak için)
• Baharat (pirinci kavurmak için)
• Kuş üzümü
• Tavuk
• Sıvı yağ (tavuğu kızartmak için)
• Kaynar su (tavuğa eklemek için)
• Baharat (tavuğun pişirme aşamasında)

Hazırlanışı

1. Pirinci güzelce yıkayın.
2. Tavaya biraz sıvı yağ ekleyin; yıkanmış pirinçleri ve baharatları ilave edip güzelce kavurun.
3. Üzerine biraz kaynar su ekleyin, kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekinceye kadar pişirin.
4. Pişen pirincin bir kısmını ayırın; kalan pirince kuş üzümü ekleyin.
5. Kuş üzümlü pirinci tavuğun içine çok fazla doldurmadan yerleştirin.
6. Tavuğu dikin ve ayaklarını bağlayın.
7. Düdüklü tencereye biraz sıvı yağ ekleyin ve tavuğu biraz kızartın.
8. Tavuğun üzerine kaynar su ekleyin.
9. Ayırdığınız pirinçleri ve baharatları ekleyin, kapağı kapatın ve yarım saat pişirin.