❗️PUF PUF KABARAN EN KOLAY SANDVİÇ EKMEĞİ 👌ÇOCUKLARIN BESLENMESİ İÇİN SANDVİÇ EKMEĞİ TARİFİ

🔴Videoda tüm diller mevcuttur üst köşedeki (CC) butonuna basarak alt yazıları açmayı unutmayın!!

🔴Yeni videolardan haberdar olmak için Kanalıma abone olup (🔔) açmayı unutmayın 🥰👇
https://youtube.com/channel/UCfYLlzA1Wst-nNlAP5HcHPQ

Hepinize merhaba bugün sizlere çocukların beslenmesi için fazla fazla yapıp dondurucuya kaldıracağınız pamuk gibi yumuşacık sandviç ekmeği tarifi ile geldim . Sandviç ekmeği nasıl yapılır sandviç ekmeğinin hamuru nasıl olur elimden geldiği kadar tüm püf noktaları ile anlatmaya çalıştım en kolay sandviç ekmeği tarifini yapıp deneyecekleri şimdiden afiyet olsun yeni tarifleri de görüşmek dileğiyle hoşçakalın❤️

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml
Kullandığım çay bardağı ölçüsü 100 ml
Bu ölçülerde dokuz tane sandviç ekmeği çıkıyor
Fırının ısısı 200°
Ortalama pişme süresi 20 25 dakika

Gerekli malzemeler
1 su bardağı ılık süt 200 ml
1 su bardağı ılık su 200 ml
1 çay bardağı sıvı yağ 100 ml
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kuru maya
2 yumurta (birinin sarısını üzerine ayıralım)
1 yemek kaşığı tepeli olacak şekilde tereyağı
1 tatlı kaşıgı tepelime tuz
6 6,5 su bardağı arası un

Üzeri için
Ayırdığımız yumurta sarısı
Bir yemek kaşığı pekmez
Kavrulmuş Susam

#anteplifatoşunmutfağı #sandviçekmeğitarifi #sandviçekmeğinasılyapılır #sandviçekmeğiyapımı #ekmek #lavaş #kolayekmek #pratiktarifler #enfesyemektarifi

******
Yemek Tarifleri, yemek, etsiz akşam yemeği, tarifler, hızlı ve kolay tarifler, kolay tarifler, yemek tarifi, çocuklar için hızlı tarifler, pratik, pratik tarifler, sağlık, sağlıklı tarifler, sağlıklı yemek tarifleri, vejetaryen, basit yemek tarifleri, lezzetli yemek tarifleri, pişirmek, nasıl pişirilir, ucuz, ucuz yemek tarifleri, ucuz Yemekler, yöresel yemekler, tüm yemek tarifleri, tüm tarifler, yemek tarifleri, nefis yemek tarifleri, asmar yemek pişirme, çocuklar için tarifler, taze sebze yemekleri, taze sebzeli Yemekler, öyle yemeği, kolay öyle yemek tarifleri, bir sürü yemek tarifleri, sütlü, çikolata, yemek tarifleri, aşk, ucuz, pişirmek, pişirme, çok nefis yemek, konuşma, hızlı, hızlı Yemekler, fırın, yemek tarifleri, çocuk, için, öyle yemeği tarifleri, ünlü, yemek tarifleri, hamur işi, hamur işi tarifleri, börek, kahvaltılık, börek tarifi, börek tarifleri, kahvaltılık için ucuz tarifler, zeytinyağı, zeytinyağlı tarifler, zeytin yağlı yemek tarifleri kahvaltılık tarifler, baklava, baklava tarifleri, çıtır baklava, kolay baklava, kolay baklava tarifleri, baklava yufkası, hafif Yemekler, hafif yemek tarifleri, ekonomik, ekonomik, ekonomik tarifler, ekonomik yemek tarifleri, etsiz, eksiz lezzetli yemekler, etsiz yemek tarifleri, çıtır, çıtır börek, çıtır börek tarifleri, akşam yemeği için börek, en güzel tarifler, pişirme, yemek pişirme, atıştırmalık, atıştırmalık tarifler, yemek tarifi, trend, rekor, tarifler,
Hepinize merhaba. Gaziantep’ten
sevgiler, selamlar. Kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz. Bugün sizlere
gerçekten çok beğeneceğinizi umdum pamuk gibi yumuşacık sandviç ekmeği tarifiyle
geldim. Bu ekmekleri fazla fazla yapıp dondurucuya kaldırabilirsiniz ve
gerektiği zaman çıkartın. Çocukların beslenmesi için sandviç yapıp
hazırlayabilirsiniz. Hadi gelin sizleri daha fazla bekletmeden. Nasıl yapmışım?
Buyurun beraber izleyelim. Bismillah deyip öncelikle ekmeğimizin
hamurunu hazırlamakla başlıyorum. Yoğurma kasesinin içerisine bir paket
kuru mayağı ve 1 yemek kaşığı şeker ekledim. Daha sonra 1 su bardağı ılık
süt ve 1 su bardağı ılık suyu ekliyorum. Eklediğim malzemeleri şöyle güzel bir
şekilde karıştırdıktan sonra üzerini örtüp mayamasının daha çabuk
aktifleşmesi için 10 dakika bekletiyorum. Evet, 10 dakika beklettikten sonra sizin
de gördüğünüz gibi mayamız aktifleşmeye başlamış ve şöyle biraz karıştırdıktan
sonra kalan malzemelerini ekliyorum. Bir adet yumurtanın beyazını hamurun
içerisine sarısını daha sonra ekmeklerin üzerine sürmek için ayırıyorum ve bir
çay bardağı sıvı yağ ekliyorum. Eğer isterseniz bu ekmek için sıvı yağ yerine
zeytinyağı da kullanabilirsiniz. Daha sonra yaklaşık şöyle tepeli olacak
şekilde bir yemek kaşığı oda ısısında beklemiş tereyağı ekliyorum. Eğer
isterseniz margarin de kullanabilirsiniz. Hamuru yapacağınız zaman tereyağını
erkenden dolaptan çıkarmanız inanın işinizi çok kolaylaştırır. Ben biraz geç
çıkardığım için eklediğim yağ bir tık daha katı kıvamdaydı.
Ekmeğin hamuru için toplamda 6,5 su bardak un kullandım. Ve unun neredeyse
büyük bir bölümünü ekledikten sonra eklediğim un üzerine bir tatlı kaşığı
tuzu da ekleyip hamuru öncelikle kaşık ile şöyle karıştırılmayacak kıvama
gelene kadar karıştırdıktan sonra elimle yoğurmaya devam ediyorum ve kalan unu
azar azar ilave ediyorum. Hamuru yoğurma kasesinin içerisinde
kabaca şöyle biraz toparladıktan sonra masanın üzerine alıyorum ve masanın
üzerinde pürüzsüz olana kadar yoğuruyorum. Sizin de gördüğünüz gibi
hiç un eklemeden yoğurmaya devam ediyorum. Size hamurun kıvamını yakından da
göstermek istiyorum. Ele yapışmayan ama oldukça yumuşak bir hamur olması
gerekiyor. Hamuru tekrar yorma kasesinin içerisine
aldıktan sonra üzerini hava almayacak bir şekilde kapatıp bir saat kadar
mayalanması için beklemeye alıyorum. Yaklaşık bir saat mayalandırdıktan sonra
sizin de gördüğünüz gibi hamurumuz gerçekten çok güzel bir şekilde
mayalanmış. Öncelikle yorma kasesinin içerisinde
biraz havasını aldıktan sonra masanın üzerine alıyorum ve hamurumuzun maya
kokmaması için şöyle çok değil yaklaşık 30 saniye kadar yoğurarak havasını
alıyorum. Yoğurarak tamamen havasını aldığım
hamuru daha kolay bezelere bölünmesi için önce iki parçaya daha sonra da
küçük küçük parçalara bölüyorum. Küçük parçaları kestiğim hamurları
avucum arasına yuvarlayıp bezemi tamamlıyorum. Eğer ki kestiğiniz
parçalar biri küçük biri büyük olursa benim yaptığım gibi yamalayarak
bezelerinizi eşitleyebilirsiniz. Hazırladığım hamurdan toplamda 9 eşit
beze yaptım ve yaptığım bezeleri unladığım bir tepsinin içerisine
alıyorum. Tepsinin içerisine aldığım bezelerin
üzerine şöyle çok hafiften un serpiyorum. Ve üzerini örtüp 10 dakika
bu şekilde bekletiyorum. Üzeri kapalı bir şekilde beklettiğimiz
bezeler sizin de gördüğünüz gibi gerçekten çok güzel bir şekilde
mayalanmış ve bezelerin hiç formunu bozmadan çok az un serperek merdaneyle
açıyorum. Daha sonraki bezeleri elimle açtım. Sizlerin görebilmesi için bir
tanesini merdaneyle kalanlarını da elimle açtım. açarken arada bir ters düz edip çok
değil şöyle yaklaşık küçük tatlı tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra
kenarlarından kıvırarak sarıyorum. Sarıp rulo yaptığım hamurun uç kısmını
sıkı bir şekilde kapatıyorum ki ekmeklerimiz pişerken şekli bozulmasın. Uç kısmının da düzgün gözükmesi için
şöyle avucumla düzelttikten sonra masanın üzerinde yuvarlayıp düzelttikten
sonra birinci ekmeğimiz sizin de gördüğünüz gibi çok kolay bir şekilde
hazırlandı bile. Az önce de söylediğim gibi kalan
bezeleri elimle açtım. Hamurumuzun kıvamı gerçekten çok güzel olduğu için
hiç merdane ya da okula kullanmadan parmaklarınızın ucuğuyla açabilirsiniz.
Sadece açarken çok büyütmeyelim. bir tık daha kalın olması gerekiyor. Ben bugün ekmekleri beyaz unla yaptım
ama sizler isterseniz kepekli tam buğday unuyla da yapabilirsiniz. Gerçekten çok
güzel oluyor. İleriki zamanlarda tam buğday unuyla yaptığım sandviç ekmeği
tarifini de paylaşacağım inşallah. Siz izlerken ben de sizleri unutmadan
hemen burada küçük bir hatırlatma yapayım. Eğer hala kanalıma abone
değilseniz tamamen ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz ve yeni
tariflerimden haberdar olmanız için bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen.
Beğendiğiniz videolarımı sevdiklerinizle paylaşıp kanalımın büyümesi için bana
destek olabilirsiniz. Bunun için şimdiden hepinize tek tek ayrı ayrı çok
teşekkür ederim. Evet, bütün bezeleri aynı şekilde
hazırladıktan sonra yağlı kendisle fırın tepsisinin içerisine diziyorum. Tepsiye dizdikten sonra üzerini önce
poşet ile daha sonra da mutfak beziyle kapatıp 15 dakika tepsi mayası
yapıyorum. Ben 15 dakika tepsi mayası yaptım. Eğer
zamanınız varsa 20 ya da 25 dakikada tepsi mayası yapabilirsiniz. Ayırdığım yumurta sarısının içerisine 1
yemek kaşığı pekmez ekliyorum ve fırça ile şöyle güzel bir şekilde
karıştırdıktan sonra ekmeklerin üzerine hafif dokunuşlarla sürüyorum. Yumurta sarısını sürdükten sonra ben
üzerine çok yakıştırdığım kavrulmuş susam serpiyorum. Sizler isterseniz
çörek otu da ya da farklı bir malzemede serpebilirsiniz. Susamı da serptikten sonra artık
ekmeklerimiz pişmeye hazır. Daha önceden ısıttığım 200 derecelik fırından şöyle
altı üstü nar gibi kızarana kadar pişiriyorum. Evet, ekmeklerimiz pişti. Sizin de
gördüğünüz gibi mis gibi gözüküyor. Sizlere fikir olması adına söylüyorum.
Benim fırınımda daha önceden ısıtılmış. 200 derecede 25 dakikada gerçekten çok
güzel bir şekilde pişti. Tabii ki de bu süre sizin fırınınızın ısısına göre
değişkenlik gösterebilir. 20 dakikadan sonrasını lütfen kontrollü bir şekilde
pişirelim. Yıllardır çocuklarım beslenmesi için
fazla fazla yapıp dondurucuya kaldırdığım bir tarif. Sizler de gönül
rahatlığıyla deneyebilirsiniz. Ekmeği kesip sizlere iç dokusunu
ayrıntılı bir şekilde gösterdikten sonra artık videomu sonlandırmak istiyorum.
Bugün de bir tarifin sonuna geldim. Yapıp deneyeceklere şimdiden afiyet
olsun. Yeni tariflerde, yeni videolarda görüşmek dileğiyle inşallah. Hepiniz
Allah’a emanet olun. Sevgiyle kalın. Hoşça kalın.

KAYNAK