✨ Nefis Çeşmi Nigar Çorbası Tarifi | Pratik ve Tam Ölçülü ✨

Sofralarınızın favorisi olacak Çeşmi Nigar çorbası tarifimle karşınızdayım! Tam ölçülü, pratik ve enfes lezzetiyle mutlaka denemelisiniz ✨

✨️Malzemeler:
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1,5 litre sıcak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
Terbiyesi için:
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı süt
• Yarım limonun suyu
Üzeri için sos:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

✨️Yapılışı:
• Tenceremize yarım çay bardağı sıvı yağı koyup, yemeklik doğranmış soğanı ekleyelim ve hafifçe pembeleşene kadar kavuralım.
• 1 yemek kaşığı unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
• Yıkanmış ve süzülmüş 1 su bardağı kırmızı mercimeği ilave edip karıştıralım.
• 1,5 litre sıcak suyu ekleyip çorbayı kaynamaya bırakalım, sonra kısık ateşte 25-30 dakika pişirelim.
• Pişen mercimeklere 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip karıştıralım ve blenderdan geçirerek pürüzsüz hâle getirelim.
• Terbiye için bir kapta yumurta sarısı, süt ve limon suyunu çırpalım. Çorbaya yavaşça ekleyip, sürekli karıştırarak 2-3 dakika kaynatalım.
• Sos için tavada tereyağını eritip nane, kırmızı toz biber ve pul biberi ekleyip hafifçe kızdıralım.
• Çorbayı kaselere alıp üzerine sosu gezdirelim. Mis gibi kokusu ve enfes lezzetiyle servis hazır ✨

👉 Deneyenler yorumlarını yazmayı unutmayın 💕
👉 Daha fazla tarif için kanalıma abone olabilirsiniz 🌸

#ÇeşmiNigarÇorbası #KolayÇorbaTarifi #PratikYemek #TamÖlçülüTarif #EvYemekleri #LezzetliÇorba #SofraLezzeti #MercimekÇorbası #YemekTarifleri #AfiyetOlsun

Kevin MacLeod adlı sanatçıya ait Carefree, Creative Commons Atıf 4.0 kapsamında lisanslanmıştır. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Kaynak: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1400037

Sanatçı: http://incompetech.com/

KAYNAK