#trending #ramazan #yemek
MALZEMELER:
3 YUMURTA
2 YEMEK KAŞIĞI SIVIYAĞI
1,5 BUÇUK SU BARDAĞI SU
2 TATLI KAŞIĞI TUZ
4,5 BUÇUK,5 SU BARDAĞI UN
İÇ HARÇ:
250 GRAM KIYMA
1 TATLI KAŞIĞI KURU NANE
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
KARABİBER
1 BÜYÜK KURU SOĞAN RENDESİ SUYU SIKILMIŞ
PET ŞİŞE KAPALI
BUZLUK POŞETİ
KOLAY GELSİN
KANALIMIZA ÜCRETSİZ ABONE OLMAYI UNUTMAYINIZ
Ben 62 yaşındayım bizim Adana Çukurova lilar hamuruna asla yumurta koymayiz hamuru sert yogururuz
Tek yek kapattiktan sonra ha sise kapagi ha bicakla sekil verin farketmez
Muhalefet ortak gibi.
Eccellente ❤❤❤
😢😢
Çok zahmetli olmuş elinize saglik
Bıçakla daha kolay olmaz mı? Gerçi o yuvarlak kesmez ama 😂 hiç olmazsa arada kalan hamurlarla yeniden uğraşmak gerekmez
❤👏
Kusura bakmayın da bıçakla kesmek daha kolay
Ellerinize sağlık hayırlı sabahlar 🎉🎉
Hiç pratik değillll
Maşaallah kırkbirkere emeğinize sağlık
Ilk yufkayı açıp kıymanın dizilimini ayarlayip üzerine ikinci yufkayı serip kapakla kesmek daha pratik olurdu 😉
nasl bir sacma vidyooo
Ellerinize sağlık, ben de mantiyi yuvarlak kesmeyi tercih ediyorum, kare kapatmada çok hamur oluyor ama yuvarlak yapinca kenar az oluyor ve bol ic konabiliyor.ben cay bardagı ile kesiyorum siz de 5 litrelik su bidonu kullandiniz galiba…bereketli olsun
Kapakla daha uzun ve yorucu kesinlikle..
❤
Dü kolarınızıda ssıyırsanız yemek yaparken en nefret etiğim şey 😊
Nesi pratik merdaneli kesme aparatıyla iki seferde çok daha rahat kesiliyor kenar köşe hamur da çıkmıyor
Maşallah 🧿👍👏👏👏☝️
👍👏👏👏
Herkes zor demiş Tatarlar böyle yaparlar. kazan börek deriz biz. Hamuru yuvarlak actikdan sonra un serpistirip ikiye katlar o sekilde yuvarlaklari cok kücük bir cay bardagi ile keser annecim daha pratik oluyor. Cokda severek yeriz ❤
Müzik koyuyorlar gereksiz çocuklar kızıyor hadi tlf kıs böyle güzel olmuş❤👍👏🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Elinize sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun ❤
TABAQ. BEREK bu işte
Gençler kolayına geleni yapa yapa
Tatar yemeklerinin adını da tadını da degiştirdiler
Biz küçük ağızlı zemzem bardakları ile keser veya tek ,tek açardik .
Yapanın ellerine sağlık
.çorba gibi Sulu değil makarna gibi susuz pişirilip süzülür.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sos gezdirilir .şekli bozulmasin diye de
Kerpiç çamuru gibi karıştirilmaz Şekli korunur
Daha ne kadar saçmalayabiliriz diye çırpınıyorsunuz 🤔🤫
Bunun kolaylığı nerede😅
Canim elinize saglik.tek basina zor
🙄 Emeğinize sağlık ama Normalden daha uğraştırıcı olmuş kalan hamurları da kuruyacak kare kare daha çabuk kesilir
Super olmus ellerinize saglik ❤ paylasim boyle olmali hizli insanlarin vaktini calma dan 👏👏👏🥰❤️
Buna bayıldım
Ellerine emegıne saglık
Abla aleti var onun günlük pedden bile ucuz
Afferin iyi icat biz bunu küçük bardakla yapıyorduk daha cok izlemiyordum
Kolay gelsin arkadaşım çok güzel fikir
Bu kadar uğraşacağına bıçakla iki dakkada kesersin, arada kalan hamurunda olmaz üstelik
Şişe kapağına gerek yokki kayserililer gibi açtığınız yufkayı katlaya katlaya kesin 2dk sürmez..
O nasıl mantı şekli 😮
Mantı’ya yumurta konmaz, italyan mantılarına yumurta konur
Çok iyiymiş teşekkürler 👌
Üst üste koyup kare kesmek daha pratık çok yorulmuşsunuz gereksiz yere aslından şaşmayın ellerinize sağlık emek olmadan yemek olmaz ama en pratik olanını tercih edin❤
Yumurtanın sarısında leke vardı öyle oldumu ben temizliyorum
Çerkes mantısı. Haluj
Valla köy adetlerimden hiç şaşmam herkesde yemeklerimi beyenir kare kescen biz tepsi mantısı yaparız suda çok nadirdir pişirmeniz arada suda yaparım birde hamura yumurta koymuyoruz biz kokuyo ama eline sağlık yapan kardeşin
üstüne yoğurt değil yağda cevizi kızdırın ve dökün. muhteşem olur
Ee kare, kare kesmek daha mantıklı 😮😊
Kesersen daha hızlı olur
Çok ilginç Türk kadını yaratıcı zekidir.Keşke kapak gibi biri icat yapsa da işimiz kolaylaşsa😂
Bence bu kapak olayını icat yapanlar bi düşünsün bir yufka kadar kapak delikli bi kalıp lazım hem küçük olup yormaz kapak şekli çok yormaz yapında alalım
Koça koça Kayseri mantısı mı şimdi bu
🎉🎉🎉❤❤❤