????????TARİF EKLE PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-videosu-cekerken-dikkat-edilmesi-gereken-noktalar/
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
#yemek #gözleme #gözlemetarifi #yemektarifi #yemektarifleri #bugünnepişirsem #bugunnepisirsem #yemekler #kolaytarifler #pratiktarifler
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/peynirli-sikma-ve-ispanakli-gozleme-tarifi/
Bu böreği babaanem bize soba üstünde yapardı çok lezzetli olurdu ???? Kışın hem soba ateşinde ısınırdık hem de yemek pişirirdik ne güzeldi çocukluğum ????Sizde dilediğiniz iç harcı kullanarak gözleme yapabilirsiniz. Sıkma içinde patatesli harçta çok yakışıyor. Adanalı olarak sıkmayı çok severim hele birde böyle soğanı pişmiş lor peynirli yapılmışsa varya yanına sıcak çayla çok iyi olurdu ????
????MALZEME????️
Hamur Malzemeleri:
▢5 çay bardağı elenmiş un
▢1 dolu yemek kaşığı yoğurt
▢1 dolu yemek kaşığı zeytinyağ
▢1 çay kaşığı tuz
▢Aldığı kadar sıcak su
Ispanak Harç İçin:
▢250 gram ıspanak
▢1 yemek kaşığı beyaz peynir
▢1 adet soğan
▢3 yemek kaşığı zeytinyağ
▢1 er çay kaşığı karabiber (kırmızı toz biber,bıber salçası ve tuz)
Peynir Harç İçin:
▢1 su bardağı kadar beyaz peynir
▢2 adet kuru soğan
▢1 er çay kaşığı kırmızı toz biber (karabiber)
▢3 yemek kaşığı sıvıyağ
▢Yanına bol yeşillik
????PÜF NOKTALARI????????
Hamur ele yumuşak ve ele yapışmayacak.
Hamuru yoğururken sıcak su kullanın.
Bezeleri çok ince yada çok kalın açmayın.
Pişirirken orta ateşte ve sürekli çevirerek pişirin kesinlikle çok bekletmeyin kurur ve yanar peynir harcı saramazsınız dağılır.
Sıkmayı sarmadan önce mutlaka ocaktan alır almaz her yerine az tereyağı sürün öyle peynir harcı ekleyin sarın.
Ispanaklı gözlemeyi pişirdikten sonra üzerine tereyağı sürüp saklayın.
Bütün börekleri diğerlerini hazırlayana kadar temiz örtü arasında muhafaza edin ki kurumasın ve soğumasın.
En son dilerseniz servis etmeden tekrar ısıtıp sıcak servis edebilirsiniz..
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:
https://1001yemektarifi.com/profil/stargirl/
Bugün sizlerle birlikte el açması ıspanaklı gözleme yapacağız Hem de sıkma yapacağız Adana yöremize ait 1001 yemek tarifi mutfağına Hoş geldiniz tarif için gerekli bütün malzemeleri de videonun Açıklama kısmında bulabilirsiniz [Müzik]
KAYNAK
