✅ BALON EKMEK TARİFİ

Bugün sizlere kabarmaya doyamayan yumuşacık balon bazlama tarifi hazırladım. Bol bol yapıp dondurucuda uzun süre muhafaza edebileceğiniz çok güzel bir bazlama oluyor.

Püf noktalarıni dilerseniz Yesimden Lezzetler YouTube kanalimdan izlemenizi tavsiye ederim 👍

🔴 Beğen tuşuna basmayı unutmayın 👍
🔴Tarifimi beğenmeyi, kaydetmeyi , sevdiklerinize paylaşmayı unutmayın lütfen…

BALON BAZLAMA MALZEMELERİ

3su bardağı ılık su
3yemek kaşığı zeytinyağı
1paket instant maya
1tatli kaşığı şeker
2tatli kaşığı tuz
6su bardağı un (kontrollü olarak ekleyin)
her unun kalitesi farklıdır hamurun alacağı un miktarı değişebilir
(su bardagim klasik 200ml su bardagı)

Püf noktaları
✅ bazlama hamuru sert olmaz yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı
✅ Balın gibi kabarması için Bezeleri açarken yirtmadan açmak önemli
✅ Tüm bezeleri açıp örtü arasında bekletin üzeri kurumasın
✅Tavayı önceden iyice ısıtınv(yüksek ateşte ve ocağın büyük gözünde)
✅ Açtığınız bazlamayi yerlestirdikten sonra üzeri kabarcık olunca ilk cevirmeyi yapın 10-15sn içinde
✅ Sık sık çevirmek önemli 3cevirmeden sonra kabarmaya başlar
✅ Ocakta çok tutarsanız kurur
Piştikten sonra da örtü içinde alın

Soğuduktan sonra buzdolabı poşeti içine 4-5ad bir arada koyup içindeki havayı alıp bağlayıp dondurucuda muhafaza edebilirsiniz

Dondurucudan çıkarınca yine örtü arasında ortam sıcaklığına gelince yumuşacık oluyor 👌

DENEYECEK OLAN HERKESE AFİYET OLSUN 💕🌷

#shortvideo #keşfet #asmr #pratiktarifler #yesimdenlezzetler #ramazan #iftar #asmr
#bazlama​ #ramazanhazirliklari #keşfet​ #sahur​

KAYNAK