✅️PATLICANI BU ŞEKİLDE KESİN Ve PİŞİRİN ,BAYILACAKSINIZ ❗PARMAK YEDİREN FIRINDA PATLICAN

PATLICANI BU ŞEKİLDE KESİN ,BAYILACAKSIN 💯BU TARİF OLAY ❗PARMAK YEDİREN NEFİS PATLICAN YEMEĞİ
Fırında çok şık ve lezzetli olan tavuklu patlıcan yemeğini sizde benim tarifim ile deneyin. Basit ve çok lezzetli ve herkes tadına bayıldı.

TARİFİMİ DENEMESİNİ İSTEDİĞİ ARKADAŞINA GÖNDERMEYİ UNUTMA ❤️
FIRINDDA TAVUKLU PATLICAN
MALZEMELER
2 bostan patlıcan
2 kaşık zeytinyağı
tuz

200 gr tavuk eti
çeyrek çay bardağı sıvıyağ
1 soğan
2 diş sarımsak
1 kapya biber
2 yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
yarım çay bardağı su
karabiber
tuz

sosu

1 tatlı kaşığı salça
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su

kaşar rendesi

Hazırlanışı
Bu tarif için 2 bostan patlıcanı kullanıyorum.
Patlıcanı yıkayın ve uzun saplarını kesin .yaprak kısmında olan uzun yerleri kesin ve Ortadan ikiye bölün sudan tekrar geçirin.
Bıçak ile üzerine çizikler atın.
Tepsiye alın üzerine zeytinyağı sürün ve biraz tuz serpiştirin .
200 derecede fırının 1. rafında yumuşayıncaya kadar pişirin.
Diğer taraftan tavaya sıvıyağ ve tavuğu alıp rengi değişene kadar kavurun.
soğan ve sarımsağı ekleyip karıştırın.
sırayla biberleri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Tuz,karabiber ve salçayı ekleyip karıştırın. Biraz su ekleyerek 1/2 dk karıştırın ve kenara alın .

Patlıcan fırından çıkınca çatal ile ezin harcı ekleyin.

Aynı tavaya tuz,karabiber, sıvıyağ ve suyu alıp karıştırın. Bir taşım kaynatın ve patlıcanların üzerine ve tepsiye dökün .
Fırında 10/15 dk daha pişirin .
Biraz kaşar rendesi ekleyerek eriyene kadar tekrar fırına gönderin.
İstediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun

ARKADAŞLAR Öncelikle kanalıma hoşgeldiniz Sizi kanalımda gördüğüm için mutluyum.Kolay ve pratik tariflerimin devamı için kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve bildirim zilini açmayı unutmayın
Sayenizde Kanalım geniş kitlelere ulaşır ve kanalım büyür.Tarifimi beğendiyseniz sevdiklerinizle paylaşın Lütfen Tarif hakkında yorum görüş ve önerilerinizi yazın
En kısa zamanda yanıtlarım Yorumlarınızı bekliyorum

l📣Videoda tüm dillerin alt yazıları Mevcuttur Altyazıları açmayı unutmayın !!
📣Püf noktaları kaçırmamak için Lütfen videolarımı sonuna kadar izleyin
📣Kanalıma abone olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum sağlıkla kalın Hoşçakalın

——————————————————————-
Sosyal Hesaplarımdan Beni Takip Edebilirsiniz
——————————————————————-
https://www.instagram.com/mutfagadair_

https://www.pinterest.com/mutfagadair

https://www.facebook.com/mutfagadairr

https://www.twitter.com/MutfagaDair
——————————————————————
#MutfağaDair #patlıcanlıtarifler #patlıcanyemeği #fırınyemekleri
Yemek tarifleri, hamur işleri, tatlılar, çorbalar, salatalar, kahvaltılık tarifler,pratik tarifler pratik bilgiler, püf noktaları bazense zayıflama önerileri ,mutfak temizliği ile ilgili bilgiler kısaca MUTFAĞA DAİR her şey bu kanalda.

*Her gün 1 video
*KULLANDIĞIM SU BARDAĞI ÖLÇÜM 2OO ML
*KULLANDIĞIM ÇAY BARDAĞI ÖLÇÜM 125 ML

Evde ailem için yaptığım yemekleri sizlerle de aynı samimiyetlikle ve her evde bulunan malzemelerle kolay bir şekilde anlatmak için buradayım

Kanalıma abone olmayı ve bildirimleri açmayı unutmayın.

Reklam ve işbirliği için mutfagadairr@gmail.com
farklı bir tarifte görüşmek dileğiyle.
afiyet olsun
Herkese merhaba. Mutfağa Dari kanalıma hoş geldiniz. Bugün bostan patlıcanan harika bir fırın yemeği hazırlıyorum. Lütfen videomu sonuna kadar izlemeyi, tarif hakkında yorum ve görüşlerinizi yazmayı unutmayın. Patlıcanlarımı daha önceden yıkadım ve bu şekilde saplarını kesiyorum. Daha sonra ortadan ikiye bölüyorum. Bütün yeşil kısımlarını almıyoruz arkadaşlar. Ben kenarlarını daha sonradan biraz keseceğim. Önce düz çapaz olacak şekilde bu şekilde çizgiler atıyorum. Bu sayede hızlı bir şekilde içerisi de pişiyor. Lütfen püf noktı atmamak için videomu sonuna kadar izlemeyi unutmayın. Patlıcanları tekrar sudan geçiyorum ve fırın tepsime yerleştiriyorum. Kesmiş olduğum patlıcanın derinliği bu şekilde. Çok derin kesmedim. Sizlere de yakından göstermek istiyorum. Oldukça pratik ve lezzetli oluyor. Patlıcanların üzerine fırça artımıyla biraz zeytinyağı sürüyorum. İsterseniz ayçiçek yağ da kullanabilirsiniz. Daha sonra da biraz tuz serpiştiriyorum. Ben bu tarifte 2 adet kullandım. Daha az veya fazla da kullanabilirsiniz. Daha sonra önce ısıtılmış 200cik fırının birinci rafında yumuşana kadar ve üzeri kızana kadar pişirmeye gönderiyorum. Diğer taraftan tavanın içerisine çay çay bardağı sıvı yağ ve 200 gram kadar tavuk gözü. Patlıcanlar fırında pişerken biz de iç harcını hazırlıyoruz. Tavuğunu rengi dönene kadar karıştırıyorum ve rengi döndükten sonra üzerine 1 adet soğan ve 2 de sarımsak. Onlarla beraber tekrar kavuruyorum. Tavuk eti yerini isterseniz kıymada tercih edebilirsiniz. Soğanlar biraz yumuşayınca içerisine 1 adet kapar ve 2 adet seriber. Çok pratik, çok lezzetli, tam bir davet yemeği olan bu tarifi mutlaka sizler de deneyin. Üzerine biraz tuz ve 1 yemek kaşığı salça ekleyerek karıştırmaya devam ediyorum. Lütfen bu tarifi denemesini isteyen arkadaşına göndermeyi unutma. Salça tamamen dağıldıktan sonra üzerine bir çay kaşığı kadar karabiber ekliyorum. Karaberin ardından da içerisine yarım çay bardağı kadar su. Sıcak veya soğuk fark etmez arkadaşlar. Suyla beraber tekrar karıştırıyorum ve birkaç dakika bu şekilde pişirerek artık iç harcımızı ocaktan alabiliriz. Bu tarifi isterseniz normal patlıcandan da hazırlayabilirsiniz. İç harç miktarı patlıcanın büyüklüğüne veya adedine göre değişebilir. İç harcım hazır ve kenarda bekletiyorum. O esnada patlıcanlarım da fırından çıktı. Çıtal yardımıyla bu şekilde eziyorum arkadaşlar. Daha sonra hazamış olduğum iç harcı üzerlerine pay ediyorum. Tekrar bir sos hazırlayacağız. Sos de aynı tavayı kullanacağım. Farklı tava tercih edebilirsiniz. Tavanın içerisine bir çay kaşığı kadar tuz, 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı dolusu salça ve 1 su bardağı su. İyi bir şekilde karıştırıyorum ve ocağın üzerinde bir taşıp kaynatıyorum. Patlıcanların içine gelecek şekilde biraz döküyorum ve daha sonra diğer kalanında tepsiye. İlk olarak bu şekilde 200cik fırında 15-20 dakika pişiriyorum. Daha sonra tekrar fırından çıkartıyorum ve üzerine biraz kaşar. Peynir erine kadar tekrar fırına gönderiyorum ve yanında istediğiniz pilavla servis yapabilirsiniz. Ben peyniri fazla kızartmadım arkadaşlar. Tercihen kızartabilirsiniz. Tadı, kokusu harika bir ana yemek oldu. Mutlaka sizler de deneyin. Yakından da bu şekilde. Daha önceden belirtmiş olduğum gibi tavuk eti yerini isterseniz kıymada tercih edebilirsiniz. Ben yanında sade pirinç pilavı hazırladım ve maydanozla süsledim. Dokusu, kıvamı bu şekilde. Tarifimin sonuna geldim. İzlediğiniz için çok teşekkür ederim. Kanalıma abone olmayı ve bildirimler zini açmayı unutmayın. Farklı videolarda görüşmek dileğiyle. Şimdilik hoşça kalın.

KAYNAK