sulu köfte, ıspanak yemeği ve patates oturtma nasıl yapılır? nefis yemek tarifleri, bugün ne pişirsem, akşama ne yemek yapsam diye düşünmeyin. Kolay ve hafifi akşam yemeği, pratik yemek tarifi olarak bu döküm tencere yemekleri çok lezzetli oluyor. Mutlaka deneyin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. #yemektarifi #anayemekler #nefisyemektarifleri

– Patatesli Sulu Köfte Yemeği;
Malzemeler;
1 adet büyük boy havuç (orta boy iki adet)
3 adet patates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 diş sarımsak
6 su bardağı su (kontrollü)
Misket Köfte için;
200 gram kıyma
2 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi
1 adet küçük boy soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı un
(Baharat miktarlarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Kullandığım Bardak Ölçüsü :200 ml

– Patates Oturtma Tarifi,
Malzemeleri,
Kıymalı Harç için;
250 gr kıyma
1 adet orta boy soğan
1 adet havuç
1 büyük diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber (baharat miktarlarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Yemek için:
6-7 adet patates (orta boy 700 gram)
1 su bardağı domates sosu,
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 su bardağı su
Kullandığım Bardak Ölçüsü :200 ml

– Ispanak Yemeği;
Malzemeleri
1 kilo ıspanak
1 adet soğan
1 adet havuç
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Yarım çay bardağı bulgur
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Kullandığım Bardak Ölçüsü: 200 ml
Karabiber
(Baharat miktarlarını damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz)
Maydanoz
Kullandığım Bardak Ölçüsü : 200 ml
Herkese merhaba Çok güzel tarifler Bunlar mutfağıma ve kanalıma hoş geldiniz Bugün sizlerle birbirinden kolay ve pratik tencere yemeği tarifleri paylaşacağım ü farklı tencere yemeği hazırlayacağız kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu Nefis Yemek tariflerini mutlaka kaydedin ve deneyin çok seveceksiniz tariflerim patatesli sulu köfte tarifi ile başlıyorum köfte için 200 gram kıymayı karıştırma

Kasesine alalım üzerine bir adet rendelemeden kaşığı kurutulmuş ekmek içi ve baharatlarını ekliyorum Tuz karabiber kimyon damak tadınıza göre bunları koyabilirsiniz açıklamalar listesinde miktarlarını belirteceğim tüm malzemeleri 5 dakika kadar yoğuruyorum kıyma tüm malzemelerle bütünleşmeler olacaktır küçük boy borcamın içerisine bir yemek kaşığı un koyuyorum şimdi kıymadan çok küçük parçalar kopart alım avucumuzun

Içerisine yuvarlayarak şekil verelim ve yuvarladığımız misket Köfteleri de tabanına un koyduğumuz bir tabağa bir borcama koyalım bu şekilde kenarlı bir tabak kullanırsanız karıştırması una bulaması daha iyi olacaktır daha kolay olacaktır parmak uçlarımda çok minik parçalar kopartılmış yapabilirsiniz daha kolay olacaktır misket köftelere şekil verdikten sonra köftelere koyduğum borcamı sallayarak köftelerin her tarafını unlanmış

Sağlıyorum köftelerin yemeğin içinde dağılmadan pişmesi için Bu işlem çok önemli mutlaka yapalım ve sebzeleri hazırlarken köfteleri dinlendirmeye bırakıyorum Biraz dinlensin lezzeti otursun Biz de bu aşamada sebzeleri hazırlayalım tenceremize yeteri kadar zeytinyağını koyalım üzerine 1 adet küp küp doğramış olduğum büyük boy havucu koyalım havuçları kavuralım 1 ik dakika kavurmam yeterli olacaktır Burada kızartmıyor

Sadece 1 ik dakika tencerenin içerisinde çevirsek yeterli daha sonra üzerine küp küp doğradığım patatesleri koyuyorum aynı şekilde patatesleri de kızartmıyor şöyle bir ik dakika tencerenin içerisinde çevirerek pişiriyorum üzerine Bir diş sarımsak ekliyorum ve sarımsak kokusu çıkana kadar kavuruyorum sarımsağın kokusu gelmeye başlayınca üzerine 2 yemek kaşığı domates salçası koyuyorum ve tüm malzemeleri özleşene

Kadar kavuruyorum malzemeler istediğimiz kıvama geldiler şimdi üzerine oda sıcaklığındaki suyu ekliyorum Ben 6 su bardağı su ekledim su miktarını kendi damak tadınıza göre arttırıp azaltabilirsiniz İlk önce az koyun Eğer su miktarı Size az gelirse daha sonra sıcak su ekleyerek yemeğinizin kıvamını ayarlayabilirsiniz bu şekilde suyunu da ekledikten sonra yemeği karıştırıyorum

Yemeği kaynamaya bırakıyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ve Ara ara karıştırarak yemeğimi pişiriyorum yemek kaynamaya başlayınca içerisine Hazırlamış olduğumuz köfteleri koyuyoruz misket köfteleri koyarken de birden tencerenin içerisine dökmeyin Böyle tane tane güzel bir şekilde dökelim ki dağılma parçalanma olmasın değerli izleyenler ve dinleyenler benim için destekleriniz çok önemli yorumlar kısmına herhangi bir

Emoji video ile alakalı görüş veya öneride bulunan bir yorum yapabilir videomu beğenerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz Ayrıca kanalıma abone değilseniz abone ol tuşuna basarak kanalıma ücretsiz abone olabilir ve bildirim zilini açarak da yeni paylaşım lardan haberdar olabilirsiniz ve beni nerelerden izliyorsunuz hangi şehirlerden takip ediyorsunuz merak ediyorum Bunu da yorumlar kısmında

Benimle paylaşırsanız çok memnun olurum Şimdiden destekleriniz için teşekkür ediyorum bu şekilde tüm köfteleri yemeğe koyduktan Sonra şöyle bir iki tur karıştırıyorum köftelerin çok fazla dağılıp ezilmesini istemiyorum Ara ara karıştırarak yemeğimizi pişirelim Ben ocağın büyük gözünde kısık ateşten biraz yüksek ateşte Toplamda 30 dakikada pişirdim Bu süre far farklılık gösterebilir mutlaka kontrollü

Olalım yemeğimiz pişti çok güzel kıvam aldı üzerine en son tuzunu ilave ediyorum şöyle bir karıştırıyorum 1 ik dakika daha kaynatıyorum ve ocağın altını kapatıyorum yemeğimi dinlendiriyorum sebzeli sulu köfte yemeğimiz servise hazır çok bereketli bir tarif azıcık kıymayla bir tencere yemek yaptık görmüş olduğunuz gibi dolu dolu güzel bir tarif oldu köftelerde de

Dağılma ezilme parçalanma olmadı görmüş olduğunuz gibi çok güzel pişer Sizler de tüm püf noktalarına dikkat ederek sebzeli sulu köfte tarifini mutlaka deneyin hem çok lezzetli hem çok kolay ve pratik bir yemek tarifi kıymalı patates yemeği patates oturtma tarifi hazırlayacağız tarifimize kıymalı iç harcını hazırlayarak başlayacağız bunun için pişirme tenceresine sıvı yağını

Ekleyelim üzerine 1 adet küp küp minik minik doğradığımız soğanı koyalım aşamada soğanı çabuk kavurmak için bir tatlı kaşığı tuz ekliyorum ve kavurmaya devam ediyorum soğanların rengi başlayınca üzerine bir adet rendelediğimiz özleş tiler kavruldu şimdi üzerine bir diş rendelenmiş sarımsağı ekliyorum sarımsağın kokusu çıkana kadar kavuruyorum tüm malzemeler kavrulduktan sonra üzerine kıymayı ekliyorum toplamda

250 gram kıyma kullanıyorum ve kıymayı yaklaşık 10 dakika kavuruyorum kıymayı kavurduktan sonra üzerine bir yemek kaşığı domates salçası bir tatlı kaşığı biber salçası ekliyorum ve salçayla kıyma özleşene kadar kavurmaya devam ediyorum şimdi üzerine baharatlarını ekliyorum Karabiber pul biber ve zerdeçal ekliyorum zerdeçal çok faydalı bir baharat yemeklerinizde bu şekilde kullanmanızı tavsiye ederim yemeğin

Içerisinde tadı hissedilmiyor şimdi kıymayla patates yemeğini birleştireceğim için kıymanın içerisindeki o zerdeçalın yoğunluğu patatesi de geçecek ve patatesin renginin daha böyle sarı olmasını sağlayacak bu da güzel bir püf noktası mutlaka deneyin Şimdi ben yemeği döküm tencerede hazırladığım için döküm tencere zaten kızgın vaziyette iyice ısınmıştı üzerine sıvı yağını koydum patatesleri dizdim patatesler zaten

Mühürlendiği zaman yani kızarmaya başladıkları zaman döküm tencereden kendilerini kolaylıkla salacaklı çok kolay çevrilecek Eğer siz de döküm tencerede yaparsanız çevrilmiyor ilk aşamada çevirmek için zorlamayın piştikten sonra kolaylıkla çevrilecektir bu şekilde patatesleri çok az yağ ile arkalı önlü kızartıyorum yani sadece mühürlüyor Aslında tamamen kızarmıyor patatesleri arkalı önlü kızarttıktan sonra üzerine hazırlamış

Olduğum kıymalı iç harcını yayıyorum yazdan hazırladığım kışlık Menemenlik domatesim vardı bundan bir su bardağı ekliyorum domates sosu da kullanabilirsiniz daha sonra üzerine 1 tatlı kaşığı salça ile özleştirmek Benim kullandığım salça tuzlu olduğu için ben tuz tuz eklemedim Eğer sade tuzsuz salça kullanırsanız Yani hazır salça kullanırsanız bir çay kaşığı kadar tuz ekleyebilirsiniz veya

Sonradan yemeğinize kontrollü bir şekilde de ekleyebilirsiniz ve bir su bardağı da normal su ekliyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ve patatesler yumuşayana kadar ara Ara kontrol ederek pişiriyorum Ben toplamda 20-2 dakika gibi bir sürede pişirdim pişirme süresi farklılık gösterebilir mutlaka kontrollü olalım bu aşamada üzerine İnce İnce kıymış olduğum maydanozları diziyorum tencerenin kapağını

Kapatıyorum ve yaklaşık 1 ik dakika maydanozlar kokusunu versin lezzetini versin diye pişiriyorum ve ocağın altını kapatıyorum kıymalı patates yemeğimiz patates oturtma tarifimiz servise hazır tam kıvamında çok güzel oldu hazırlaması çok kolay ve pratik bu yemek tarifini mutlaka deneyin görmüş olduğunuz gibi patatesler tam kıvamında pişer ne çatala değdiğin an dağılıyor

Parçalanıyor ne de çatala batmazlık gibi pişmemiş servis ederken de üzerine bolca maydanoz serpiyorum zerdeçalın etkisi yine de Rengi de sapsarı oldu gayet lezzetli ve güzel bir yemek tarifi hazırlaması çok kolay ve pratik bir o kadar da lezzetli bu nefis yemek tarifini mutlaka deneyin Şimdi de nefis bir ıspanak yemeği hazırlıyoruz yeteri kadar

Zeytinyağını koyuyorum üzerine doğradığım soğanları ekliyorum soğanları daha çabuk kabab bilmek için de bir çay kaşığı tuz koyuyorum soğanların rengi dönene kadar kavuruyorum Bu aşamada rendelediğimiz Yağı az gelirse yağ ekleyebilirsiniz ben biraz daha zeytinyağı ekliyorum havuçları soğanla birlikte 2-3 dakika kavurduktan sonra üzerine Bir diş sarımsak ekliyorum sarımsağın kokusu

Gelmeye başlayınca da üzerine 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası ekliyorum karıştırıyorum görmüş olduğunuz gibi Topak Topak oldu karışımı açmak için de yarım su bardağı su ekliyorum Üzerine yarım çay bardağı yıkayıp suyunu süzdür düğüm bulguru ekliyorum tekrardan karıştırıyorum baharatlarını ekliyorum Tuz karabiber ve kırmızı pul biber koyuyorum baharat miktarını damak

Tadınıza göre ayar arayabilirsiniz daha sonra üzerine temizleyip yıkadığım Ispanakları koyuyorum Ispanakları azar azar ekliyorum karıştırıyorum ekleyerek bu şekilde ıspanakların sönmesini sağlıyorum ve 1 kilo ıspanağı koyuyorum tüm ıspanağı ilave ettikten sonra üzerine 1,5 su bardağı su ekliyorum karıştırıyorum tencerenin kapağını kapatıyorum ocağın büyük gözünde kısık ateşte Ara Ara kontrol ederek

Pişiriyorum Ben 20 dakikada pişirdim Bu süre farklılık gösterebilir mutlaka kontrollü olalım ıspanak yemeğini soğuyup dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz tam kıvamında çok güzel oldu mutlaka deneyin deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun tarifim sonuna geldim beni buraya kadar izlediğiniz için teşekkür ederim tarifle ilgili detaylı malzeme listesini açıklamalar kısmından ulaşabilirsiniz sormak istedikleriniz olursa yorumlar

Kısmından sorabilirsiniz bana destek olmak için yorum veya Emoji bırakmayı videomu beğenip sevdik paylaşmayı unutmayın bir sonraki güzel paylaşımlarda görüşmek üzere hoşça kalın

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“⚠️EN SEVİLEN 3 FARKLI TENCERE YEMEĞİM ???? 10 Dk Kolay Hazırlanan Müthiş Yemek Tarifleri” üzerine 4 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler