♨️İNCİRLİ PASTANE KURABİYESİ #pratiktarifler #tarif #yemektarifleri

yemek_kelebegi
Şeftali,erik kayısı yada elma istediğiniz iç harçla hazırlayabileceğiniz pastane lezzetinde enfes bi kurabiye☺️
Denemenizi tavsiye ederim enfestir👌

♨️İNCİRLİ PASTANE KURABİYESİ
Malzemeler;
125 gr oda sıcaklığında tereyağ(tercihen margarin)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı nişasta (buğday)
1 adet yumurta
1 çay kaşığı kabart tozu
Vanilya
3 su bardağı un(mutlaka kontrollü)

Arası için;
7-8 adet kuru yada yaş incir
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su(kuru incirse 1 çay bardağı su)

Yapılışı;
İç harç soğuk olması için öncelikle incirleri doğrayıp tavaya alalım.Şeker ve suyu ekleyip yumuşayana kadar haşlayalım.
Blandrdan çekip soğumaya bırakalım.
Hamuru için malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bi hamur yoğuralım.
Ardından hamuru 2 kağıt arasına alsın merdaneyle açalım.
İç harcı yayıp videodaki gibi 2 kar hamuru katlayıp boyuna kesip dilimleyelim.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizip 190 derece fırında buğday rengini alana kadar pişirelim.
Pişen kurabiyeleri 1-2 dakıka sonra pudra şekerine bulayıp servis tabağına alalım.
Afiyet olsun.

KAYNAK