‼️YEŞİL MERCİMEK YEMEĞİ Bu Tarifi Mutlaka Deneyin lezzet sırrı çözüldü

#turkishfoods #eat #foods #dinner
Yeşil mercimek çorbası tarifi

https://www.instagram.com/ahmetsefyoutube/
6 kişilik malzeme listesi
1 su bardağı yeşil mercimek
1 fincan arpa şehriye
1 büyük boy soğan
4 diş sarımsak
Yarım fincan sıvı yağ
1 orta boy limon
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
ሁሉም ሰው በሚችልበት መንገድ ይሆናል እቃዎቹን እናስተዋውቅዋለን እንዲሁም ምግባችንን እናዘጋጃለን የእኛ ምግብ ሁሉም ሰው ቤት ውስጥ ሊያገኘው ከሚችለው ንጥረ ነገር ይሆናል እዚህ አንድ ብርጭቆ አረንጓዴ ምስር አለኝ በመጀመሪያ ምስር እንታጠብ የትኛውን ብርጭቆ ልጠቀም? ምስርን ከለካን ውሃውን በትክክል እንለካለን, ታጠብኩ . አረንጓዴ ምስር እና ወደ አንድ ብርጭቆ

ውሃ አመጣን, ለአረንጓዴው ምስር 2 ብርጭቆ ውሃ እንሰጣለን, ውሃችን ሙቅ ወይም ቀዝቃዛ ሊሆን ይችላል, የማብሰያው ጊዜ ምንም አይደለም , ከተፈላ በኋላ ግልጽ ይሆናል, አሁን, እኛ ስንሰራ. በምድጃ ላይ አስቀምጠን የአረንጓዴውን ምስር አቃጥለን ምን እየሰራን ነው ክዳኑን ዘግተን ትንሽ ስንጥቅ ክዳኑ ላይ እንተወዋለን በሚፈላበት

ጊዜ ሞልቶ አይፈስም ከፈላ በኋላ የማብሰያው ጊዜ እንደየሁኔታው ይለያያል። በስጋው አይነት እና ጥራቱ ላይ በተለምዶ የማብሰያው ጊዜ 10 ደቂቃ ነው ይህ አንዳንዴ እስከ 12 ደቂቃ ሊፈጅ ይችላል ወይም እስከ 13 ደቂቃ ሊፈጅ ይችላል በዚህ መልኩ እናሳያቸው፡ ምስርዬ መፍላት ጀምሯል። ወዲያውኑ ክዳኑን ዘግተህ ምድጃውን አብራው የታችኛውን ክፍል እናሳይ

በተለይ የምሰጠውን ውሃ በመጠኑ መጠን በጠባቡ መጠን ውሀው እየቀነሰ በሄደ ቁጥር ምስር ቶሎ ቶሎ ይበላል ሽንኩርታችንን ገልጬ አዘጋጀሁት አንድ ትልቅ አዘጋጀሁ። ቀይ ሽንኩርቱን በጣም በቀጭኑ ይቁረጡ ሽንኩርቱን ከታች ቆርጬዋለሁ ከትንሹ 3 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት ከትንሽ ቆርጬ ጣዕሙን ለመስጠት ከታች ነጭ ሽንኩርት ትልቅ ከሆነ ሁለቱን እቆርጣለሁ እና እዚያም መቁረጥ ይችላሉ

. እዚህ አሉ 3 ጥርስ ነጭ ሽንኩርት እነዚህ ትንሽ ናቸው መጨረሻው ላይ ከምግቡ ጋር ምን ላድርግ ? ወደ ውስጥ እጥላቸዋለሁ ይህ ምግብ ምን ይወዳል ሎሚ ይወዳል ወድያው አንድ ሎሚ እጨምቃለሁ. ለምድጃው ዝግጅት አንድ መካከለኛ መጠን ያለው ሎሚ እዚህ አንድ የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ፓኬት አለ አንድ ኩባያ የገብስ ኑድል አንድ የሾርባ ማንኪያ ዱቄት አለን

ወደ ምድጃው ሄደን አረንጓዴውን ምስር እናሳይ በትክክል 13 ሆኖታል. ጓደኞቼ አየህ አረንጓዴው ምስር መከፋፈል ጀመረ ውሃም አልቀረም ለዛም ነው ውሃውን በልክ የምሰጠው የአረንጓዴውን ምስር ውሃ ተጠቅማችሁዋል ወይም አልተጠቀሙበትም ምንም አይኖርም። በጥቁር ውሃ ወይም በመሳሰሉት ችግሮች ውስጥ ምስርን በዚህ መንገድ መጠቀም ይችላሉ , ክዳኑን እዘጋለሁ, ወደ ጎን አስቀምጫለሁ, ሾርባችንን ማብሰል እንቀጥላለን, ምድጃውን እናበራለን, ይህን

በዘይት, በወይራ ዘይት ማድረግ ይችላሉ. ወይ ቅቤ በእጅህ ያለህ ማንኛውንም ዘይት ለ 5 ሰው በግምት ግማሽ ኩባያ ዘይት እናሰላለን ዘይታችን መሞቅ ይጀምራል ወዲያው ቀይ ሽንኩርቱን እንወረውራለን ቀይ ሽንኩርቱን በደንብ ይጠብሳል እንደው እናሳይ። መካከለኛ ሙቀት ላይ ጠብሼው ነበር በአማካይ 5 ደቂቃ ፈጅቷል አሁን አንድ የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም

ፓኬት ጨምረናል ዱቄቱን በደንብ ቀቅለው ይቅቡት። በደንብ በሆዳችን ውስጥ ኮምጣጣ እንዳይሆን የቲማቲሙን ፓስታ በግምት ከ3-4 ደቂቃ በመካከለኛ ሙቀት ያበስላል።የቲማቲም ፓስታውን በ3 ደቂቃ ውስጥ ጠብሼዋለሁ።ይህንን ላሳይህ አንድ የሾርባ ማንኪያ እንጨምራለን ዱቄት በዱቄቱ ምን እናሰራለን የቲማቲን ፓቼን በደንብ እንቀላቅላለን, ቀይ ሽንኩርታችንን እንቀላቅላለን, ዱቄቱን ከጨመርን በኋላ አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ከእርስዎ ጋር ይዘጋጁ.

ዱቄቱን በግምት ከ15-20 ሰከንድ ውስጥ ቀላቅልኩት. ከቲማቲም ፓቼ ጋር አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ስጡ ቀዝቃዛ ነው ውሃው የቲማቲሙን ፓስታ በሚያምር ቀለም ብቻ ሳይሆን ዱቄቱን እንዳያባብስ ይከላከላል የሚቀጥለው ውሃ ሙቅ ውሃ ሊሆን ይችላል የመጀመሪያው ውሃ ቀዝቃዛ ውሃ መሆን አለበት. የውሃ ማስተካከያውን በኋላ አደርጋለሁ አሁን ሙቅ ውሃ እሰጣለሁ, በደንብ ቀላቅልኩት

, 4 ብርጭቆ ሙቅ ውሃ, በአጠቃላይ 1 ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ, 4 ብርጭቆ ውሃ, ሙቅ ውሃ አለ, እንቀላቅለው . እዚህ አንድ ኩባያ የገብስ ኑድል አለ ፣ ቀስ በቀስ እየፈሰስን ነው ፣ አልፎ አልፎ እናነቃዋለን ፣ የገብሱ ኑድል እንደ ነጭ ያብጣል እና ነጭ ወደ ውስጥ ይወጣል ፣ ሾርባችን ወዲያውኑ መቀቀል ጀመረ ፣ አንድ የሎሚ ጭማቂ አፈሳለሁ ።

በእርግጥ ይህ የሎሚ ጭማቂ ጠቃሚ ዝርዝር ነገር አለው የሎሚ ጭማቂ በአንዳንድ ሾርባዎች ላይ ምላሽ ይሰጣል ምን ምላሽ ይሰጣል በአንዳንድ ሾርባዎች ላይ ምን ያደርጋል አንዳንድ ሾርባዎችን በቁም ነገር ያጠባል. አንዳንድ ሾርባዎችን እንደ ድንጋይ ጠንካራ ያደርገዋል. ከሎሚ ጭማቂ ጋር እየፈላ ውሃውን አስተካክለው ሾርባችንን በዝቅተኛ ሙቀት እናበስላለን።በአማካኝ ለ15 ደቂቃ የሚፈላው ሾርባችን ለ 7 ደቂቃ ያህል እየፈላ ነው።

ላሳይህ በጣም ወፍራም ሆኗል እሺ ምንም ውሃ አልጨምርበትም ውሀውን በመጨረሻ እጨምራለሁ ቅድም እንዳልኩት ውሃ ባነሰ መጠን ምግባችን እየጠበበ ይሄዳል። የበሰለ እና በድስት ውስጥ የሙቀት መጨናነቅ አለ ፣ ምግባችንን በፍጥነት ያበስላል ፣ በአማካይ 7 ደቂቃዎች ወስዶታል ፣ ይህንን ስሰራ ይህ ለሁለተኛ ጊዜ ነው ፣ አንድ ጊዜ ያነሳሱ ፣ ከጊዜ ወደ ጊዜ ማነሳሳትዎን አይርሱ

። been 13 minutes ምን አደረግሁ አንዱን ኑድል ወስጄ በማንኪያ ቀምሻለው በውስጡ ኑድል አለ የምድጃውን ታች ላሳይህ ወዳጆች ሆይ የምድጃው ስር በጣም ዝቅተኛ ነው ፣ ልክ እንደ ሩዝ ማብሰል ፣ አሁን ምንጩን እና ውሃውን ለማስተካከል ጊዜው አሁን ነው ፣ 3 ቅርንፉድ ፣ ነጭ

ሽንኩርት ፣ የተፈጨ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ዱቄት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ፍላይ ። ትኩስ በርበሬ ስለምወድ ፣ እነዚህ ቅመሞች እጠቀማለሁ ። ሁሉም ትኩስ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው 1 የሻይ ማንኪያ ጥቁር በርበሬ 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሮማን 1 የሻይ ማንኪያ የደረቀ ሮማን ቅመሞቹን አንድ ላይ እንቀላቅላቸው ወደ መቼቱ ከፈትኩት

በድምሩ 5 ብርጭቆ ውሃ ሰጠሁ ይህ 6 ብርጭቆ ነው ውሃ 7 ብርጭቆ ውሃ 6 ብርጭቆ የተቀቀለ ነው እኔም አንድ ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ሰጠሁ በአጠቃላይ 7 ብርጭቆ ውሃ አለ አሁን ይህ ሾርባ ለማብሰል ዝግጁ ነው, ምድጃዬን ላንሳ, ዝም ብዬ እጠብቀዋለሁ. ሌላ 10 ሰከንድ ለማፍላት ከዚያም ከ 10 ሰከንድ በኋላ እሳቱን ያጥፉ

, በትክክል 10 ሰከንድ አልፏል, እሳቱን እናጥፋለን, ለ 2 ደቂቃ ያህል ይቆይ, ሾርባችን ዝግጁ ነው, ወደ ማቅረቢያ እንሂድ. ሾርባውን እየወሰድን ሳለ ማሰሪያውን አንድ ጊዜ ነክረን ከዱቄት ጋር እንቀላቅላለን።እንደገና አይንጠባጠብም ብዙ ጨምሩበት።ጓደኞቼ ይህ የእኛ ሾርባ ነው፣እንደ ዋና ምግብ እንኳን ሊጠጡት ይችላሉ።ሾርባውን አዘጋጁ ። , አንድ ሰው እንኳን.. ካልወደዳችሁት እኔ የሾርባው ተጠያቂ ነኝ,

በትክክል ከተከተሉት, አያሳዝኑዎትም, በፔጄ ላይ ከሺህ በላይ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከአገር ውስጥም ሆነ ከውጭ አሉ, አይደለም. t matter፡ ሼፍ አህመትን ወደ ኩሽና ፃፉ ፡ የምትፈልጉትን ዲሽ ስም ፃፉ እና ሁሉንም አይነት ምግቦች ታገኛላችሁ ወዳጆች ዲሹን እንዳያችሁት ተስፋ አደርጋለሁ ጥሩ አስተማሪ ቪዲዮ ነበር ዶን’

KAYNAK