Malzemeler
Alt tabana
3 adet şeftali ya da nektarin (Ben nektarinle yaptim. ay şeklinde doğranmış olacak )
Karameli için
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı süt kreması
Keki için
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tarçın
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Yapılışı
Önce yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş kalıba ay şeklinde doğradığımiz nektarinleri diziyoruz .Sonra bir tencerede 1 bardak şekeri karıştırarak eritiyoruz. Eriyen şekere tereyağını ilave edip karıştırıyoruz. Sonra ocaktan alarak kremayı ekleyip karıştırıyoruz. Nektarinlerin üzerine dökerek ılımaya bırakıyoruz. Bu aşamada kekimizi yapmak için 3 yumurta ve şekeri beyaz köpük olana kadar çırpıyoruz. Sonra süt, sıvı yağ, tarçın, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz. En son un ekleyerek karıştırıyoruz. Karamelli nektarinlerin üzerine döküyoruz. 180 derece alt süt ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat kontrollü olarak pişiriyoruz. Her fırın farklıdır dikkat edelim .Piştikten sonra soğumasını bekleyerek sunum tabağına ters çeviriyoruz. Benim gibi sıcak çevirirseniz kekiniz parçalanır dikkat edin ???? Üzerine pudra şekeri serperek dünüm yapıyoruz. Afiyet, bal, şeker olsun canlar. Lütfen ufakta olsa yorum yapmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın canlar
#nektarinlikek #nektarinkaramellikek #karamellikek #seftalikaramelkek #peachcake #şeftalilikek #mutfak
KAYNAK




“‼️‼️Nektarinli Karamelli Kek İnanılmaz Lezzetiyle Şaşırtıcı ve Pratik Bir Tarif #short” üzerine bir yorum
Slka Salak