وصفتنا هي فطيرة بالحمة فطيرة كتيييير طيبة وشهية وسهلة وعجينة طرية مننصحكم لا تفوتوها
المكونات:
ملح
3كواب طحين
200غ لحمة غنم
ماء
زيت للقلي.
قناة الام سانية العربية للوصفات الاطعمة التركية التقليدية وعصرية وكل الوصفات مجربة وناجحة۱۰۰/۱۰۰مع بعض الافكاروالاسرار المطبخية…
لا تنسوا الاشتراك بقانتنا ليصلكم كل جدينا
Saniye Anne Yemeklerine Hoşgeldiniz Bugün Menümüzde Çiğ Börek Tarifi Malzemeler Tuzu koyalım Ben çok tuz koymuyorum Karıştıralım Azar azar su koyalım Şimdi hamurum oldu bezeleri ufak keseceğim Kesiyorum Bezeleri yuvarlıyalm Tabak büüyülüğünde açıyorum kıymanın tuzunu katalım Kıymanın içine yarım çay bardağı su koydum Çok sert olursa iyi olmaz Yoğuralım Kıymayı hazırladım İçine kıymaları yayıyorum
Kapatalım özellikle kenarlara basarak sıkı kapatalım Düzgünce keselim Böreklerimi açtım kızartmaya hazır Yağı koyalım Tüpü açtım yağın ısınmasını bekliyorum Yağ ısındı ve Börekleri koyuyorum Pişen tarafı çevirelim Kızaranı peçeteye alalım Çiğ Börekk pişti Çok güzel oldu afiyet olsun Abone olmayı unutmayın
KAYNAK
“وصفة الفطيرة اللحمة التركية (شيغ بورك)” üzerine 26 yorum
Tşür edrem anem ????????????????????????
ما شاء الله ????????????????????
شكلها زاكيه وخفيفه. تسلم ايديك والله انك شيف حقيقي. .. تحية من غزة…????????????
الله يعطيكم العافية. ????????????????♥♥♥♥
السلام عليكم، تسلم الايادي، هل تضاف اي بهارات للحمه؟ يعني مو ممكن تكون بس ملح كيف نتخلص من زفره اللحم؟ شكرا لكم
سلم ايدك يااختى تسلمى احلا لايك
مرحبه مام صحتج احوالج الله يكفيج شر هذه مرض كاروهه وانا ادعيلج بلصحا والعافيه مام انتي رهيبه في هاذهي الاعمال وروع وخبيره وعبقريه العرا ق كربلا
Elle me rappelle ma mère lahyarhamha ,et j'aime la regarder . adorable cette femme.
تشكرات
صح عيدك حبيبتي????♥️
يعطيك الصحة
ياريتك تشتركي في قناتي محتاجه دعمكم
الله يسعد صباحك الحلو
تسلم ايدك يا ست الكل
سميه من لبنان
شكرا كتير لالكون. هادي الأكلة كانت الماما تساويها بسوريا بس بحجم أصغر. نسميها زليبة و تكون بلحمة أو خضار محشية. كتير لذيذة
????????????
يعطيك العافية ياحجية
اللحمة بتكون استوت جوا ولا لا
احنا بعمله فى مصر و اسمه حواوشي و نضعه فى الفرن
أضفتي الماء للحمة والملح فقط لاأعتقد لها نكهة مميزة شكرا لك
يسلم ايديكي
ماشاء الله تبارك الله
Ellen sağlık maşallah Allah korusun çok güzel
اللهم صلى على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم ????????
زيث كتير كتير
تسلم ايدك ماما سانيا
السلام عليكم
ممكن نوع البهارات المستعمله بشاورما الدجاج