ZEYTİNYAĞLI ZERDEÇALLI TAZE FASÜLYE✅ Nasıl Yapılır❓ Yemek Tarifleri???? Ramazan Bingöl Mutfağı????????‍????

Herşey mevsiminde lezzetli ve şifalıdır. Şimdi zeytinyağlı taze fasülye yemenin tam zamanı. Zerdeçallı tarifimize bayılacaksınız.

???? Malzemeler ( 3 kişilik)

????1/2 çay bardağı zeytinyağı
???? 1 adet orta boy kuru soğan
???? 400 gr taze fasulye
???? 1 adet domates
???? 1 adet kırmızı kapya biber
???? 1 tatlı kaşığı tuz
???? 1/2 çay kaşığı karabiber
???? 1/2 çay kaşığı zerdeçal
???? 1 su bardağı sıcak su

???? Hazırlanışı
???? Zeytinyağını ısıtılmış tencereye alın. Soğanı küp küp doğrayıp tencereye koyun, pembeleşinceye kadar kavurun.
???? Fasulyeleri çapraz, ince uzun şekilde doğrayın. Kavrulan soğanın içine ilave edip 5 dakika kavurun. Daha sonra sırasıyla tuz karabiber ve zerdeçalı ekleyin.
???? Suyunu ilave etmeden önce kırmızı biberi ve domatesin kabuğunu soyarak doğrayın ve ekleyin.
???? Daha sonra suyu da dökerek üzerine yağlı kağıt serip kapağını kapatın ve kısık ateşte 20 dk pişirin. Oda sıcaklığında dinlenmeye aldıktan sonra buzdolabında bekletip soğuk olarak servis edin.✅

Abone olup ailemize katılın, yeni tariflerden haberdar olun. Sevgiler…

Mutfağımızda ve sektörümüzde neler oluyor daha yakından takip etmek için;
Instagram: https://www.instagram.com/ramazanbingol/
Instagram (İnternational): https://www.instagram.com/ramazanbingol_intl
Twitter: https://twitter.com/RamazanBingol
Facebook: https://www.facebook.com/ramazan.bingol.50
Web: http://www.ramazanbingol.com.tr/
TÜRES: http://tures.org.tr

KAYNAK