Herkese selam bugün yaprak sarması yapıyorum şimdi gördüğünüz gibi bir su bardağı sıvı yağı Daha doğrusu zeytinyağımı ekledim doğranmış soğanlarımızı devam ediyor Bayağı güzel kavruldu salçayı ilave ediyorum salçayı göz kararı istediğiniz kadar koyabilirsiniz Yani tamamen damak tadınıza bağlı Her Şey ben 3 yemek kaşığı falan salça ekledim şimdi sırasıyla pirinçleri yıkamışım onları diyorum güzelce karıştırıyoruz hepsi karıştı şimdi nane ekliyorum karabiber kırmızı toz biber tuz 3 çay kaşığı tuz attım ben pirinç de hemen hemen 3 su bardağı falandı şimdi doğranmış maydanozları ekledim hepsini güzelce karıştırıyoruz Evet güzelce karıştı üzerine 2 su bardağı su ekleyip birazcık çektirene kadar bekleyeceğim şimdi karıştırıyorum ve kapağını atıyoruz suyunu çekene kadar bekleyecek Evet gördüğünüz gibi suyunu güzelce çekti tamamen pişirmiyor yarım pişme gibi bir şey şimdi pirincimi bir kaba boşalttım yapraklarımı getirdim gördüğünüz gibi 2ü tanesini burada saracağım yaprak sarma Yani herkes zaten biliyordur da bilmeyen için böyle 2ü tanesini koyuyorum sarıyorum kenarlarından güzelce tutturup sarıyoruz bu kadar 3 Yaprağım da geldi Ben böyle uzun uzun anlatılmış yemek tariflerinden hoşlanmıyorum çok sıkıyor beni Ben böyle kolay kolay anlatılan Yemek tariflerini daha çok seviyorum kendim de ona göre yapıyorum birazcık spontane gelişiyor e dağılmaması için üzerine tabak kapattım aslında bir aparat almıştım Onun için ama onu çıkarmayı unuttum yeni taşındığımız evde hala kollarin içinde gördüğünüz gibi şimdi bayağı pişmiş durumda ben üzerine zeytinyağı ekledim tekrardan bu artık pişmeye yakın hali şimdi de pişmiş hali Evet mis gibi oldu yapmak isteyenlere Şimdiden afiyet olsun bence deneyin Bu arada abone olup takip ederseniz de mutlu olurum görüşürüz
KAYNAK
Seri Yemek Tarifleri kanalı canlı yayında
Mayıs 7, 2026
