Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi 🫒 | Kolay Anlatımlı Yemek Tarifleri 😋 – Pratik Yemekler | Recipe 😋
#yemek #yemektarifleri #yapraksarması #recipe #pratiktarifler
Herkese selam. Bugün yaprak sarması yapıyorum. Şimdi gördüğünüz gibi bir su bardağı sıvı yağ daha doğrusu zeytinyağımı ekledim. Doğranmış soğanlarımı ekliyorum. Sırayla şimdi bunu güzelce kavuracağım. Evet, şimdi bir güzelce yağla birlikte harmanladım. Şu an kavrulmuş halini görüyorsunuz. E şu an kavrulmaya devam ediyor. Bayağı güzel kavruldu. Salçayı ilave ediyorum. Salçayı göz kararı istediğiniz kadar koyabilirsiniz. Yani tamamen damak tadınıza bağlı her şey. Ben 3 yemek kaşığı falan salça ekledim. Şimdi sırasıyla pirinçlerimi yıkamıştım. Onları ekliyorum. Güzelce karıştırıyoruz. Hepsi karıştı. Şimdi nane ekliyorum. karabiber, kırmızı toz biber, tuz. 3 çay kaşığı tuz attım ben. Pirinç de hemen hemen 3 su bardağı falandı. Şimdi doğranmış maydanozları ekledim. Hepsini güzelce karıştırıyoruz. Evet, güzelce karıştı. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip birazcık çektirene kadar bekleyeceğim. Şimdi karıştırıyorum ve kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekene kadar bekleyecek. Evet gördüğünüz gibi suyunu güzelce çekti. Tamamen pişirmiyoruz. Yarım pişme gibi bir şey. Şimdi pirincimi bir kaba boşalttım. Yapraklarımı getirdim. Gördüğünüz gibi 23 tanesini burada saracağım. Yaprak sarma yani herkes zaten biliyordur da bilmeyen için böyle 2ü tanesini koyuyorum, sarıyorum. Kenarlarından güzelce tutturup sarıyoruz. Bu kadar. 3üncü yaprağım da geldi. Ben böyle uzun uzuna anlatılmış yemek tariflerinden hoşlanmıyorum. çok sıkıyor beni. Ben böyle kolay kolay anlatılan yemek tariflerini daha çok seviyorum. Kendim de ona göre yapıyorum. Birazcık spontane gelişiyor. E dağılmaması için üzerine tabak kapattım. Aslında bir aparat almıştım onun için ama onu çıkarmayı unuttum. Yeni taşındığımız evde hala kolilerin içinde. Gördüğünüz gibi şimdi bayağı pişmiş durumda. Ben üzerine zeytinyağı ekledim tekrardan. Bu artık pişmeye yakın hali. Şimdi de pişmiş hali. Evet, mis gibi oldu. Yapmak isteyenlere şimdiden afiyet olsun. Bence deneyin. Bu arada abone olup takip ederseniz de mutlu olurum. Görüşürüz. Ben
KAYNAK
