ayyucekamit
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi😋👇🏻
Malzemeler
🔸700gr taze fasulye
🔸1 büyük boy soğan(sıçan dişi doğranmış)
🔸1 büyük boy pembe domates(rendelenmiş)
🔸2 diş sarımsak
🔸Yarım Limon( ikiye bölünmüş)
🔸1 silme tatlı kaşığı şeker
🔸1 çay bardağı zeytinyağı
🔸1 çay bardağı su
🔸3 tatlı kaşığı tuz
Tarifi
Fasulyelerin uclarını alıyoruz. Gösterdiğim gibi ince ince kesiyoruz. 2 yada 3e kesebilirsiniz.
Çok uzun fasulyeleri ortadan kesebilirsiniz.
⭐️Kılçık kısmını da soyacakla temizleyebilirsiniz.
Hepsini bu şekilde hazırlıyoruz.
Tencereye hepsi çiğ olacak şekilde soğanı, fasulyeyi koyuyoruz. Üzerine domates rendesi, sarımsak, limon, şeker, zeytinyağı ve suyu da ekledikten sonra orta kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz.
⚠️Pişerken Fazla karıştırmadan sadece gösterdiğim gibi aralarını acıyoruz.
Tuzunu da ekliyoruz ve biraz demlendikten sonra hazır.
Ortalama orta kısık ateşte 45-50 dk pişiyor.
Tarifi kaydetmeyi unutmayın.
Afiyet olsun 🙂
Zeytinyağlı taze fasulyeyi bir kere böyle pişirirseniz artık hep böyle pişirirsiniz. İşte karşınızda vazgeçemeyeceğiniz o tarih fasulyenin uçlarını alıp gösterdiğim gibi ince ince kesiyoruz. Kızılçık kısmını soyacakla temizleyebilirsiniz. Tencereye soğanı ve fasulyeyi koyuyoruz. Üzerine domates rendesi, sarımsak, limon, şeker, zeytinyağı ve suyu da ekledikten sonra orta kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Pişerken fazla karıştırmadan sadece gösterdiğim gibi aralarını açıyoruz. tuzunu da ekliyoruz ve biraz demlendikten sonra hazır. Tarifi kaydetmeyi unutmayın. Şimdiden herkese afiyet olsun.
KAYNAK
