Zeytinyağlı Tam Buğday Hamurlu Sürpriz Sonlu Pizza

🕊️🫒Zeytinyağlı Yaş Mayalı Tam Buğday Pizza (4 kişilik)🍕

🧂 Malzemeler:

🌾3 su bardağı tam buğday unu
🥟20 gram yaş maya (yaklaşık yarım paket – marketlerde genellikle 42 gr’lık satılır)
🍬1 çay kaşığı toz şeker
🧂1 tatlı kaşığı tuz
🍸2,5 yemek kaşığı zeytinyağı
💦1 – 1,2 su bardağı ılık su (kontrollü ekleyin)

👨‍🍳 Hazırlık Adımları:
1. Maya Hazırlığı:

Yaş mayayı ufalayın.Küçük bir kaseye alın, üzerine 1/2 su bardağı ılık su ve 1 çay kaşığı şekeri ekleyin.Karıştırın ve 10 dakika köpürüp aktifleşmesini bekleyin.

2. Hamuru Yoğurma:

Unu yoğurma kabına alın, ortasını havuz gibi açın.
Mayalı karışımı, tuzu ve zeytinyağını ekleyin.Ilık suyu yavaş yavaş dökerek yumuşak, hafif yapışkan bir hamur yoğurun.Gerekirse un veya su ekleyerek kıvamı ayarlayın.

3. Mayalandırma:

Üzerini örtüp ılık bir yerde en az 45 dakika, mümkünse 1 saat mayalandırın.Hamur 2 katına çıktığında hazırdır.Bu miktarla Ya büyük tek bir yuvarlak pizza yapabilirsiniz (yaklaşık 30 cm çapında),Ya da iki orta boy (2 kişilik) pizza çıkarabilirsiniz.

İpucu: Tam buğday unu daha az elastiktir ve daha çok su çeker. Hamur biraz daha yumuşak ve yapışkan olabilir, bu normaldir. Ellerinizi yağlayarak çalışmak işinizi kolaylaştırır.

Sos Hazırlığı:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyagı
1 çay kaşığı kekik
1 diş sarımsağı bir kaba ekleyip kıvam alana kadar karıştırın.

Not: Üzeri İçin Malzemeleri dilediğiniz gibi ekleyebilirsiniz tamamen size kalmış. Biz biber,domates,sucuk,mısır,zeytin kaşar peyniri ve mantar ekledik 😌

Pişirme:
Son halini alan hamuru tepsiye koyduktan sonra 220°’de 15 dakika fırında pişirin afiyet olsun .☺️

#pizza #tarifsunum #pizzatarifi #viral #sağlıklı #yemek #sunum #zeytinyağı #harrypotter
kopernik pizzası galaksinin en sıcak pizzası [Müzik] hazır mısın dışarıdan pizza almaya son bu tam buğdaylı zeytinyağlı pizza kolları sıva hamuru yoğur rocky gibi ama mutfakta fırın ısınıyor savaş başlasın sonuç sağlıklı çıtır havalı bir derim mutluluk afiyet değil zafer olsun [Müzik] neviosa

KAYNAK