Zeytinyağlı ENGİNAR Tarifi ( Enginar Çanağı) #enginar #artichoke #yemektarifleri #zeytinyağlı

Zeytinyağlı ENGİNAR Tarifi ( Enginar Çanağı) #enginar #artichoke #yemektarifleri #zeytinyağlı

Malzemeler;
6 tane enginar çanağı
1 tane kuru soğan
2 tane kırmızı kapya biber
1 tane küp şeker
Tuz
2 tane taze soğan
Bir demet dereotu
1 çay bardağı zeytinyağ
Zeytinyağlı enginar yemenin tam zamanı. Elimde 6 tane enginar çanakları var. Orta boş çanaklardan tercih ettim. Videoda gösterdiğim şekilde doğruyorum. Bol zeytinyağı kullanmamızda fayda var. Piyazlık doğramış olduğumuz soğanları soteleyelim. Üzerine kırmızı kapya biber ekleyelim. Bir tane küp şeker ve tuz ilavesini yapıyorum. İnce uzun doğramış olduğum enginarları ekliyorum. Sosuyla birlikte karıştıracağım. 1 yemek kaşığı basmati pirinç kullanıyorum. Bol limon olmazsa olmazımız. Bir su bardağı sıcak su veriyorum. Bolca dere otu ve taze soğan kullanalım. Bu tarif sizi Ege’ye götürecek. Zeytinyağlı enginarımız hazır. Denerseniz lütfen görüşlerinizi benimle paylaşın. Yeni tariflerde görüşmek üzere. Muci anne olarak beni tüm sosyal medya platformlarından takip edebilirsiniz. Allah’a emanet olun. Afiyet olsun.

KAYNAK