@yemeksepeti #işbirliği
Şehrin hızlı temposuna ayak uydururken, mutfakta saatler harcamadan hazırlayabileceğiniz bu lezzetli menü keyfinizi yerine getirmek için geliyor! 💖😍
Tarif için ihtiyacımız olan malzemeleri ve evin tüm eksiklerini; sıra beklemeden, poşet taşımadan Yemeksepeti’nden sipariş veriyoruz. 🛒💗✨
Hem pratik hem lezzetli bu menü kısa sürede sofrada yerini alıyor, size de keyfini çıkarması kalıyor! 🎉
Tariflerin tüm detayları hemen aşağıda.👇🏻
🍚 Zerdeçallı Basmati Pilav
2 su bardağı basmati pirinç
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet havuç
1 adet limon kabuğu
Çeyrek limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı zerdeçal
3 su bardağı sıcak su (600 ml)
Tencereye zeytinyağını ve rendelenmiş havucu alıp 1-2 dakika kavuralım.
Üzerine sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakalım. Dilerseniz tavuk suyu da kullanabilirsiniz.
Su kaynadıktan sonra yıkanmış basmati pirinç, tuz, zerdeçal, limon kabuğu ve limon suyunu ekleyip karıştıralım ve tencerenin kapağını kapatalım.
Pilavı kısık ateşte, suyunu tamamen çekene kadar 15-20 dakika pişirelim.
Kapağını hiç açmadan servis edene kadar demlenmeye bırakalım.
🍗 Kremalı Tavuk
2 adet tavuk göğüs eti
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı tereyağı
1 dolu tatlı kaşığı un
100 ml krema
1 su bardağı tavuk suyu (200 ml)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tutam maydanoz
Tavuk göğüs etlerini ikiye keselim. Uygun bir tavada sıvı yağı ısıtıp tavuk filetoların her iki tarafını da yaklaşık 8-10 dakika çevirerek kızartalım ve bir tabağa alalım.
Aynı tavaya yarım ay şeklinde doğradığımız soğanlar ve küçük küçük doğradığımız sarımsakları alarak 5 dakika kadar kavuralım.
Tereyağı ve unu ilave ederek yaklaşık 1 dakika daha kavuralım.
Salçayı da ilave edip karıştırdıktan sonra tavuk suyu, krema, tuz ve karabiber ekleyerek son kez karıştıralım.
Hazırladığımız sosun içerisine tavukları yerleştirelim.
Tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 10 dakika daha pişirelim ve ocağı kapatalım.
Üzerine ince kıyılmış maydanoz serptikten sonra servise hazır. Afiyet olsun!
#basmatipilav #nefisyemektarifleri
Uygulamamızı indirin;
Android için: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iOS için: https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın;
Nefis Yemek Tarifleri: http://www.nefisyemektarifleri.com
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter/X: https://twitter.com/NefisYT
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
WhatsApp: https://whatsapp.com/channel/0029Va9J6yQHLHQbuU9LiQ2J