MALZEMELER
2 su bardağı ılık sut
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 paket instant maya yada yarim kup yas maya
6 su bardağı kadar un
2 kırmızı biber( mikserden suyunu verene kadar çekilmiş)
Yarim demet kadar dereotu
2-3 dal ince kıyılmış taze soğan
YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru yoğuralım..Mayalanması icin en az 1 saat bekleyelim..Mayalandiktan sonra havasını almak icin çok az yoguralim.Hamurdan bezeler yapıp içine peynir koyup yuvarlayalim.Tepdide en az 20 dakika mayalandirip üzerine yumurta sarısı sürelim ve 180 derece pisirelim.Afiyet olsun..
KAYNAK
