Malzemeler:
2 su bardağı yağ
2 su bardağı su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı maya
2 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına)
8 yemek kaşığı şeker(miktarı tercihe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Hazırlanış:
Suyu, şekeri, mayayı, sütü, yağı bir kaba koyup karıştırın. Yumurtanın beyazını içine ekleyin. Kontrollü şekilde unu ekleyerek karıştırın. Ardından tuzu koyun. İyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Yaklaşık 30-40 dk boyunca üstü kapalı şekilde mayalandırmaya bırakın. Sonra şekillendirip içine istediğiniz malzemeleri koyup tepside yarım saat bekletin. Kabarana kadar bekleyin. Üstüne yumurtanın sarısını yağ ile karıştıp sürün. Önceden ısıtılmış 200°C fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Poğaçalarınız hazır, afiyet olsun❤️
Ingredients:
2 cups oil
2 cups warm water
2 cups warm milk
1 tablespoon yeast
2 eggs (whites inside, yolks outside)
8 tablespoons sugar (amount is optional)
1 teaspoon salt
Flour
Preparation:
Put the water, sugar, yeast, milk, and oil in a bowl and mix. Add the egg whites. Add the flour gradually while mixing. Then add the salt. Knead well. You should obtain a soft dough that does not stick to your hands. Leave it to rise, covered, for about 30-40 minutes. Then shape it, add your desired ingredients, and let it rest on a baking sheet for half an hour. Wait until it rises. Mix the egg yolk with oil and brush it on top. Bake in a preheated 200°C oven until golden brown on both sides. Your buns are ready, enjoy! ❤️
“Yumuşacık Poğaça Tarifi – Pastry Recipe #reklam marka gözüküyor diye” üzerine bir yorum
Malzemeler:
2 su bardağı yağ
2 su bardağı su bardağı ılık su
2 su bardağı ılık süt
1 yemek kaşığı maya
2 yumurta (beyazı içine, sarısı dışına)
8 yemek kaşığı şeker(miktarı tercihe bağlı)
1 tatlı kaşığı tuz
Un
Hazırlanış:
Suyu, şekeri, mayayı, sütü, yağı bir kaba koyup karıştırın. Yumurtanın beyazını içine ekleyin. Kontrollü şekilde unu ekleyerek karıştırın. Ardından tuzu koyun. İyice yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde etmelisiniz. Yaklaşık 30-40 dk boyunca üstü kapalı şekilde mayalandırmaya bırakın. Sonra şekillendirip içine istediğiniz malzemeleri koyup tepside yarım saat bekletin. Kabarana kadar bekleyin. Üstüne yumurtanın sarısını yağ ile karıştıp sürün. Önceden ısıtılmış 200°C fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Poğaçalarınız hazır, afiyet olsun❤️
Ingredients:
2 cups oil
2 cups warm water
2 cups warm milk
1 tablespoon yeast
2 eggs (whites inside, yolks outside)
8 tablespoons sugar (amount is optional)
1 teaspoon salt
Flour
Preparation:
Put the water, sugar, yeast, milk, and oil in a bowl and mix. Add the egg whites. Add the flour gradually while mixing. Then add the salt. Knead well. You should obtain a soft dough that does not stick to your hands. Leave it to rise, covered, for about 30-40 minutes. Then shape it, add your desired ingredients, and let it rest on a baking sheet for half an hour. Wait until it rises. Mix the egg yolk with oil and brush it on top. Bake in a preheated 200°C oven until golden brown on both sides. Your buns are ready, enjoy! ❤️