Büyük kalıpta, yumuşacık kabarmış kek nasıl yapılır? merak edenler için tam ölçülü ve lezzet garantili bir tarifle geldik! Dilerseniz büyük borcamda da hazırlayabileceğiniz, dokusu damaklarda iz bırakacak bu yumuşacık anne kekini sizler de eminiz ki çok seveceksiniz.
Kolay yapımı ile herkesin tereddütsüz deneyebileceği, çayların, kalabalık oturmaların kurtarıcısı olacak büyük kalıpta kek herkesin defterinde yerini alsın.
Detaylı anlatım ve yumuşak kekin püf noktaları için videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

8-10 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme:60 Dakika

Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-kabarmis-kek-tarifi-videosu/

Malzemeler

5 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 su bardağı süt (200 ml)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı süt (kakao ile ekleniyor)
1 çay bardağı ceviz
3 su bardağı un

Hazırlanışı
Öncelikle karıştırma kabına 5 tane yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri alalım. Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.,
1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ da ekleyerek tekrardan çırpalım.
3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da eleyerek karışıma ilave edelim.
Kek hamurunu tekrar çırpalım. Ardından 1 çay bardağı cevizi de ekleyerek Spatula yardımıyla hamurumuzu güzelce karıştıralım.
Önceden yağlayıp unladığımız hamurun yaklaşık 2/3’sini boşaltalım.
Kalan hamura 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt ekleyerek mikserle tekrar çırpalım.
Hazırladığımız kakaolu hamuru da kalıba boşaltalım.
Kekimizi 160 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda 1 saat boyunca pişmeye bırakalım.
Pişme süresi fırından fırına veya kullandığınız kalıba göre farklılık gösterebilir. Kontrollü olmanızda fayda var.
Sürenin sonunda puf puf kabarmış yumuşacık kekimizi fırından alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar mutlaka dinlendirelim.
Soğuduktan sonra üzerine bir tabak kapatıp ters çevirerek kalıptan kolaylıkla çıkarabilirsiniz.
Servis öncesinde üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun!
#yumuşacıkkek #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Yumuşacık Kek Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yumusacik-elmali-tarcinli-kek-yapimi/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kek Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/

Brownie Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7nS-WiNVFyc

Baton Kalıpta Islak Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=pD-p2Sk0H3c

Fındıklı Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=9iB6irnBm70

Tiramisu Tart Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=7ZYCJFCyK0g

Kakaolu Muffin Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=_TkSEpR-An4

Bademli Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=dcVcV23_qSg

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar, Nefis Yemek Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle puf puf kabaran tam ölçüsünde nefis bir kek tarifi paylaşacağım Kalabalık misafirleriniz için büyük kek kalıbı ölçüsünde çok lezzetli bir kek tarifi Dilerseniz hemen yapılışına başlayalım. Öncelikle karıştırma kabına 5 tane yumurta ve 2 su bardağı toz şekeri alalım.

Beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım. 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ da ekleyerek tekrardan çırpalım. 3 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı da eleyerek karışıma ilave edelim. Kek hamurunu tekrar çırpalım. Ardından 1 çay bardağı cevizi de ekleyerek Spatula yardımıyla hamurumuzu güzelce karıştıralım.

Önceden yağlayıp unladığımız hamurun yaklaşık 2/3’sini boşaltalım. Kalan hamura 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı süt ekleyerek mikserle tekrar çırpalım. Hazırladığımız kakaolu hamuru da kalıba boşaltalım. Kekimizi 160 dereceye ısıttığımız fırında fansız ayarda 1 saat boyunca pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırındanfırına veya kullandığınız kalıba göre farklılık gösterebilir. Kontrollü olmanızda fayda var.

Sürenin sonunda puf puf kabarmış yumuşacık kekimizi fırından alıp oda sıcaklığına gelinceye kadar mutlaka dinlendirelim. Soğuduktan sonra üzerine bir tabak kapatıp ters çevirerek kalıptan kolaylıkla çıkarabilirsiniz. Servis öncesinde üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Yumuşacık kabaran tam ölçüsünde nefis bir kek tarifi Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Yumuşacık Kabarmış Kek Tarifi | Nasıl Yapılır?” üzerine 7 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler