Yumuşacık İtalyan Ekmeği Focaccia ???? Sofralara Bahar Gelsin ????????

İtalyan ekmeği olan Focaccia tarifini arayanlar için harika bir video ile geldik! Lezzeti ve yumuşacık dokusu ile damaklarda iz bırakacak, görüntüsü ile herkesi kendine hayran bırakacak focaccia ekmeği, evde ekmek tarifi arayanlar içinde güzel bir alternatif olacak.
Fokaça ekmeği olarak da görebileceğiniz focaccia ekmeğinin yapımı için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama:20 Dakika
Pişirme:25 Dakika
Fırın Kabı Ölçüsü: 24 cm x 32 cm

Foccacia Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/focaccia-italyan-ekmegi/

Malzemeler
4 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su (300 ml)
Yarım su bardağı zeytinyağı (100 ml)
1 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya

Üzeri için;

Taze soğan
Biberiye
Kırmızı soğan
Kapya biber
Siyah zeytin
Mavi haşhaş

Hazırlanışı
Öncelikle hamuru için yoğurma kabına 4 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz,
1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı ılık su ve yarım su bardağı zeytinyağını alalım.
Makineyi hamur toparlanıncaya kadar çalıştıralım.
Ardından hamuru mayalandırmak üzere kapağını kapatalım ve üzerine temiz bir örtüyle örtelim.
1 saat kadar mayalanan hamurun üzerine açalım ve spatulayla şöyle bir toparlayalım.
Kullanacağımız fırın kabını alalım. Zeytinyağı dökerek fırçayla her yerini güzelce yağlayalım.
İçerisine mayalı hamuru aktaralım. Fırın kabının tabanını kaplayacak şekilde elinizle bastırarak açalım.
15 dakika kadar bu şekilde tekrar kabarmasını bekledikten sonra hamurun üzerine bolca zeytinyağı dökelim.
Parmak uçlarımıza bastırarak şekillendirelim. Üzerini dilediğimiz şekilde süsleyelim. Ben focaccia ekmeğini süslemek için taze soğan, biberiye, kırmızı biber, kırmızı soğan ve zeytin kullanacağım. Bu malzemeleri kullanarak dallar ve çiçekler oluşturuyorum. Siz hayal gücünüzü kullanarak dilediğiniz malzemelerle dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Biraz da mavi haşhaş serperek ekmeğin süslemesini tamamladım.
180 °C fırında alt üst fansız ayarda 25 dakika boyunca ekmeğimizi pişmeye bırakalım.
Sürenin sonunda gayet güzel kızarmış, yumuşacık ekmek hazırlamış olacaksınız.
Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
#focacciaekmeği #nefisyemektarifleri

Çok Beğenilen Diğer Focaccia Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/fokaca-ekmegi-focaccia/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Hamurişi Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/

Pırasalı Ekmek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Y1FuiOFh8U0

Biberli Ekmek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=AiDv1O0eAI8

Gerçek Ekmek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=EqTf1sUGWTA

Bazlama Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=r1_vcL4IHds

Karadeniz Pidesi Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=-iymkuYfavo

Pizza Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=TdTq7eg1ITI

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
Herkese merhabalar, Nefis Yemek  Tarifleri mutfağına hoş geldiniz. Bugün sizlerle İtalyan mutfağının  sevilen ekmeği focaccia hazırlayacağım. Üzerine farklı bir şekilde süslemeye çalıştım.  Umarım sizler de beğenir ve denersiniz. Dilerseniz hemen bu yumuşacık ve  lezzetli ekmeğin yapılışına başlayalım. Öncelikle hamuru için yoğurma  kabına 4 su bardağı un, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz,

1 yemek kaşığı toz şeker, 1,5 su bardağı ılık su ve yarım su bardağı zeytinyağını alalım. Makineyi hamur toparlanıncaya kadar çalıştıralım. Ardından hamuru mayalandırmak üzere kapağını  kapatalım ve üzerine temiz bir örtüyle örtelim. 1 saat kadar mayalanan hamurun üzerine  açalım ve spatulayla şöyle bir toparlayalım.

Kullanacağımız fırın kabını alalım. Zeytinyağı  dökerek fırçayla her yerini güzelce yağlayalım. İçerisine mayalı hamuru aktaralım. Fırın kabının   tabanını kaplayacak şekilde  elinizle bastırarak açalım. 15 dakika kadar bu şekilde  tekrar kabarmasını bekledikten   sonra hamurun üzerine bolca zeytinyağı dökelim. Parmak uçlarımıza bastırarak şekillendirelim. Şimdi sıra geldi en keyifli aşamaya. Ben  focaccia ekmeğini süslemek için taze soğan, biberiye,

Kırmızı biber, kırmızı soğan ve zeytin kullanacağım.  Bu malzemeleri kullanarak dallar ve   çiçekler oluşturuyorum. Siz hayal  gücünüzü kullanarak dilediğiniz   malzemelerle dilediğiniz şekilleri verebilirsiniz. Biraz da mavi haşhaş serperek  ekmeğin süslemesini tamamladım. 180 °C fırında alt üst fansız ayarda 25  dakika boyunca ekmeğimizi pişmeye bırakalım. Sürenin sonunda gayet güzel kızarmış,  yumuşacık ekmek hazırlamış olacaksınız.

Dilimleyerek servis edebilirsiniz. Eğer isterseniz ekmeğin üzerine sıcakken  biraz zeytinyağı sürebilirsiniz. Gerçekten yumuşacık puf puf bir ekmek tarifi. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.

KAYNAK