📍 Merhaba ben Serap! Bugün sizlere evde kolayca yapabileceğiniz lokum gibi bir Balkan köftesi tarifiyle geldim! 🔥
Bu tarifin sırrı kıymada, haşlanmış sarımsak suyunda ve doğru dinlendirmede saklı. 👌
Kokusu, lezzeti, dokusu… Her lokmada Balkanlar’a gideceksin! 🇷🇸
Videoda Neler Var?
✅ Tam ölçülü tarif
✅ Yumuşacık kıvamın püf noktası
✅ Serap usulü Balkan yorumu
✅ Pratik ve etkili sunum önerileri
Denersen mutlaka yorumlara yaz bacım!
Bu tarifin kokusu mutfağını, lezzeti ruhunu saracak 💃
⸻
🔔 Kanalıma abone olmayı ve zile tıklamayı unutma!
📲 Instagram: @seraps_kitchen
📲 TikTok: @seraps_kitchen
🧿 Tüm tarifler → #EvMutfağındanMasterŞefliğe
#balkanköftesi #köftetarifi #serapskitchen #etköftesi #evyemekleri #yemektarifleri #akşamyemeği #balkanlezzetleri #pratiktarifler #mutfakgram
Dur dur. Sen hiç böyle bir köfte gördün mü? Hem pupidik hem sulu musulu lezzeti şahane. Çünkü bu Balkan köftesi sıradan bir köfte değil bacıım. Tarifi açıklamalar kısmına detaylı bir şekilde bırakıyorum. Bir iki püf noktayı da gitmeden de söyleyvereyim. Hadi bakalım geçelim. Bu köftede sarımsak suyu var. Sarımsaklarımızı bir güzel haşlıyoruz. Haşladığımız suyu da kenara soğumaya alıyoruz. Kıymamızın üzerine de baharatlarımızı ekliyoruz. Bir kaşık dolusu da kaymağa da verdik mi? Yarım çay kaşığı karbonat. Yarım çay kaşığı da süt tozu ile birlikte güzelce yoğuruyoruz. Tavamızla cös diye de kızartıyoruz. Bir kaşık da tereyağı ekliyoruz. Yemede yanında yatıyoruz. İster ekmek arası istersem pilav.
KAYNAK
