YUMURTASIZ PAMUK SUSAMLI POĞAÇA!! KAÇ TARİF DENEDİM BU KADAR LEZZETLİ OLANINI GÖRMEDİM ????

Yumurtasız yumuşacık simit poğaça ????kaç tarif denedim ,bu kadar lezzetli olanını görmedim ????

Susamlı Poğaça
1 su bardağı süt
1 paket kuru maya
Yarim su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (toplamda 6 su bardağıun kullanıldı)
Bulamak için
3 yemek kaşığı pekmez + yarim su bardağı su
1 su bardağı susam
Nasil Yapilir
1.Karıştırma kabına süt,kuru maya ve şekeri alip karıştıralım ve Aktiye olmasını bekleyelim.
2. Aktive olduktan sonra su, sıvı yağ, , tuz ve unu alip kulak memesi kıvamında olana kadar yoguralim.
3. Hamur hazir olunca üzerini kapatip,mayandirmaya bırakalım.
4. Hamur mayaninca beze haline getirelip, açalım ve kasar peyniri yerleştirelim( isterseniz de suçuk da olur.) Kapatalim ve ilk olarak pekmezli suya ardından susama bulayip ,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizip tekrardan tepsi mayasi verelim.
5. Simit poğaça hazır olunca önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım.
6. Afiyet olsun ????

KAYNAK