TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Fasulye Kebabı nasıl yapılır? Yumurtalı Pilav nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#yumurtalıpilav #pilavtarifi #tgrteu
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
Merhaba sevgili izleyicilerimiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günde sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımız Hazır malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kol Hem de pratik iki tane yemeğimizi hazırlayacağız Biz burada yemeklerimizi yaparken Siz de derneğinize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel iki tane
Sunumumuzu Hep beraber inşallah hazırlanmış olacağız tavuk pirzalıları güzel bir taze fasulye kebabımız var kebap yapacağız ama farklı bir şekilde yapacağız ondan sonra yumurtaları renkli pilavımıza pilav yapacağız bu şekilde iki tane farklı sunumumuzu hazırlayacağız ve tezgahımızın üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yaparken Siz de derlerinize yapacağınız hem lezzetli hem
Kolay hem de pratik iki tane tarifimize İnşallah hep beraber hazırlanmış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olacaksınız hem de orada bütün videolarımızı bulabilirsiniz TGRT TV olarak nerelerde varız Instagram’da varız Facebook’ta varız Twitter’da ve YouTube’da bizleri takip edebilirsiniz orada da bütün videolarımızda
Programlarımızı izleyebilirsiniz Ondan sonra programımızın tekrardan gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var Kaç yıl Mesela izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ustabet Abdullah takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa aynı şekilde gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz Ondan sonra dediğim gibi farklı tariflerde varsa gönderebilirsiniz Evet iki tane
Tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listelerimizi alıp sizlerle beraber başlayalım inşallah evet Gelsin bakalım müşterilerimiz Evet pirzolaları taze fasulye kebabımız için neler kullanacağız sevgili izleyicimiz 300 gram kadar taze fasulyemiz 300 gram kadar tavuk pirzolamız ondan sonra da 1 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız bir yemek kaşığı kadar salçamız 5 yemek kaşığı
Kadar zeytinyağımız 2 adet domates ve yeteri kadar tuz Karabiber pul biberimiz olacak 300 gram kadar taze fasulyemiz dilerse fazla da yapabiliriz fazla da kullanabiliriz 300 gram kadar tavuk pirzollanmış ondan sonra bir adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağı kullanır sarımsak Eğer ki çok fazla seviyorsak fazla da kullanabiliriz Yani eğer ki
Hoşunuza gidiyorsa fazla olması istiyorsanız dilersen fazla da kullanabilirsiniz bir yemek kaşığı kadar salçamız olacak Onu da sonra 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağı ve istersen sıvı yağ ve tereyağı da olabilir Ondan sonra 2 adet domates kullanacağız yeteri kadar tuz karabiber ve pul biberimiz olacak tamamımıza Öncelikle az yağımızı boşaltacağız yağımızı boşaltır mı soğanımızı doğrayacağız
Ilave edeceğiz soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya başlayacağız fasulyelerimizi doğrayacağız içine ilave edeceğiz onları da iyice bir kavuracağız onları yavaş yavaş kavururken içine sarımsağımızı domatesimizi baharatlarımızı ekleyeceğiz Onu iyice bir pişireceğiz Yani normal güzelce bir şekilde pişireceğiz pişirdikten sonra güveçimizin altına hafif bir yağımızı dökeceğiz yağımızı döktükten sonra bir tane soğanımızı piya şeklinde doğrayacağız altına sereceğiz
Onu altına serdikten sonra Seviyorsa bir tane patates ekleyebilirsiniz Siz de seviyorsanız bir tane patates ekleyebilirsiniz ince ince kesilecek o da soğanın üzerine güzelce bir şekilde bir yayılacak tutulmanın üzerine ilave ettikten sonra hemen toparlanmış olduğumuz fasulyemizi üzerine dökeceğiz Ondan sonra ufak bir tavamızın içine tekrardan hemen biraz soğanımızı doğrayacağız içine ilave edeceğiz onu
Yavaş yavaş kavuracağız tavuk göğsü ile aramızda aynı şekilde güzelce bir şekilde bir kavuracağız onları kavururken seviyorsak içine domates biberimizi de ekleyebiliriz Onunla beraber harcımız hazırlandıktan sonra onu da taze fasulyenin üzerine ekleyeceğiz taze fasulyemizin üzerine döktükten sonra ayrı bir kabımızı içine salçamızı baharatımızı içine ilave edeceğiz bize sürekli bir kavuracağız
Suyumuzu ilave edeceğiz ve sosumuzu hazırlayacağız sosumuzda üzerine ekledikten sonra tekrardan güvecin kapağını kapatacağız ve fırına göndereceğiz Tabii hepsini siz Dilerseniz çiğdede de yapabilirsiniz ama biz biraz erken pişmesi için toparlaması için güveçte hazırlayacağız Ondan sonra da erken pişsin diye Ondan sonra da fırında iyice bir pişecek ve piştikten sonra sunum yapacağımız kabımız
Tabağımız hangisi size onun içine sunumumuzu yapacağız bize de bir süslemelerimizi yapacağız onu da Sonra da afiyetle yiyeceğiz hem lezzet hem de güzel bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim gelsin Diğer listemiz Evet renkli pilav için de 8’in yumurtaları renkli pilav içinde kullanacağımız malzememiz hemen 2 su bardağı kadar
Pirincimiz 3 adet yumurta kullanıyoruz Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar tereyağımız olacak ve bir çay kaşığı kadar zerdeçalımız yeteri kadar tuzumuzu kullanacağız Seviyorsa bir tutam dereotu kullanabiliriz zaten maydanoz da olabilir hangisini seviyorsak onu da tercih edebiliriz 2 su bardağı kadar pirincimizi olacak Ondan sonra da 3 adet yumurta kullanıyoruz 3 yemek kaşığı
Kadar tereyağımız olacak Ondan sonra yeteri kadar zerdeçalımız tuzumuz olacak ve isterse dereotu veyahut da maydanoz hangisini seviyorsa kullanabiliriz tenceremize yağımızı boşaltacağız yağımızı boşalttık mı pirincimizi içine ilave edeceğiz yavaş yavaş pirincimizi kavuracağız pirincimizi kavururken tuzumuzu zerdeçalımızı ekleyeceğiz Onunla beraber kavurmaya devam edeceğiz Onunla beraber yavaş yavaş kavururken yeteri kadar suyumuzu ilave edeceğiz ve
Ondan sonra o yavaş yavaş Suyunu çekmeye başlayacağız Suyunu çekmeye başladıktan sonra Altını biraz kısacağız ondan sonra yumurtaları üzerine kıracağız yumurtaları üzerine kırdıktan sonra tekrardan kapağını kapatacağız kendi Bu haliyle beraber pişecek piştikten sonra istediğimiz şekillerde ölçülerde keseceğiz ve ondan sonra sunumumuzu yapacağız harika bir sunumumuz ortaya çıkacak şimdiden sizlere afiyet olsun
Diyelim biz de yavaş yavaş artık hazırlığımıza başlayabiliriz Evet şimdi önce bir fasulyemiz için ayarlamamızı yapalım ben hemen şöyle biraz tavamıza yağımızı ekleyelim Evet şöyle hafif çok olmasın az bir yağımızı ekledik görmeye devam edin dediğimiz gibi sevgi eziğimiz yağımızı ekledikten sonra o yavaş yavaş Ben şöyle bir altını açtım ama ısınmaya başlasın
Soğanımızı hemen hazırlayalım Hatta şunu kullanırsak daha güzel olacak soğanımızı soğanımızı istersek plaj şeklinde de doğrayabiliriz istersek daha büyük de doğruyabiliriz hangisi hoşunuza gidiyorsa o şekilde size de ayarlayabilirsiniz istersen daha büyük de doğruya doğrayabilirsiniz Ben birazdan içinde belirgin olsun Güzel olsun diye fiyat şeklinde doğrayacağım Ama siz hangisini Dilerseniz o şekilde ayarlayabilirsiniz hazırlayabilirsiniz
Şöyle yapıyoruz kestik bunu tekrar ortadan keselim ve minik minik doğru diyoruz Evet devam edelim bunu da aynı şekilde küçük küçük doğradık dediğimiz gibi zamanımız varsa Sevgi izimiz 2-2,5 saat bir boyunca fırında pişirilecekse Çin’de de aynı şekilde hazırlayabiliriz yapabiliriz Yani siz de çiğ olarak yapmak istiyorsanız o şekilde yapabilirsiniz Evet eldiven değiştiririm
Okuma yapmadığı için şöyle mutlaka evet yavaş yavaş devam ediyoruz şimdi yağımız ısınmaya başladı oksijence bir şekilde biraz ısınsın Ondan sonra o ısınırken bize soğanımızı hazırladık eşlerimizle devam edeceğiz ben hemen şöyle bir ayarlamamı yapayım dedim dediğimiz gibi sevgilisiniz fasulyemizi güzelce bir kavuracağız ne kadar fasulye kullanacaksak az da fazla olabilir ama yapacağımız güveçe göre
Dediğimiz gibi ona göre de ayarlamanızı yapabilirsiniz hazırlığınızı yapabilirsiniz hemen 300 gram 400 gram kadar bana yetti Ben ona göre hazırlığımı yaptım ama siz Dilerseniz daha fazla kullanabilirsiniz Evet şimdi yavaş yavaş yağımız ısınmaya devam etsin Ben de bu arada şöyle bir eldiven değişikliği yapayım Ondan sonra devam et Gelsin bakalım
Seviyorsanız yani içine bir tane havuç da ekleyebilirsiniz o da güzel bir lezzet katacak Evet şimdi yavaş yavaş soğanımızı ekledik ve onu karıştırıyoruz ne kadar kullanacağızsak ona göre azatla fazla olabilir fasulyemiz hazır fasulyemizde ayarladıktan sonra şunu şöyle biraz kenara doğru alalım bunu da istediğimiz gibi doğruyabiliriz istediğimiz gibi ayarlayabiliriz
Biraz belirgin olsun diye şöyle Yarım parmak şeklinde doğrayacağım çekti kenara Şuna da alalım şunu biraz daha kenara doğru alıyoruz aynı şekilde doğruyoruz doğradıkları şimdilik şuraya doğru bir alalım Evet devam ediyoruz Şunları da ayarladık onu da aynı şekilde doğrayabiliriz küçük küçük minik minik ayarlanıyor Hadi şimdi bunu da kendi kabına alalım evet yavaş yavaş
Soğanım kavurmaya başlandı Ben de ondan sonra fasulye bekliyorum Önce şöyle biraz soğanla beraber karıştırıyorum ki soğanlar çok fazla altta kalıp da yanmasın diye Bunlar da ufaktan şöyle bir karıştıralım Ondan sonra Diğerlerini de ekliyoruz Diğerlerine de ekledikten sonra pişirmeye devam edeceğiz Ama şimdi biraz daha lezzetli olması için hafif biraz karabiberimizi ekliyoruz bu
Ona güzel bir lezzet katacak hafif bir karabiberimizi de ekledikten sonra tekrardan karıştıralım ufak ufak kavuralım güzel bir lezzet katıyor onun içinde sizde hafif bir talebe kullanabilirsiniz ve devam etsin Biz de bu arada sarımsağımızı hazırlayalım ne kadar kullanacağızsak ona göre hemen şuradan ayarlamamızı yapalım isterseniz eşitleyebilirsiniz hem Tavuğun içine de koyabilirsiniz sosunun
Içine de sarımsağı aynı şekilde koyabilirsiniz hemen kaç dişi yapacaksak dediğimiz gibi onlara da birer diş koyulabilir o da ona Ekstradan bir tat ver lezzet katacak onun içinde yemeğimiz Daha lezzetli ve daha güzel olacak şunu biraz ufak ufak temizleyelim kenara aldık aynı şekilde yapalım toparladık ufak ufak kabuklarını temizledik mi hazırız hemen Şurayı da
Toparladık şimdi bunları biraz daha iyice bir karıştıralım ufak ufak kavrulsun bu yavaş yavaş pişmeye devam etsin şimdi sarımsağımız Onu da biraz eziyorum bunu da aynı şekilde yaptık tekrardan sarımsağımızda küçük doğrayacağız ufak ufak doğradık bunu da aynı şekilde yapıyoruz hazır ve Hazırlamış olduğumuz sarımsağımızı ekliyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz bunu da hemen
Evet şimdi yavaş yavaş devam ediyoruz Evet fakat kavurma işlemine devam ediyoruz sarımsağımızı ekledik Ondan sonra kavurmaya devam edeceğiz o iyice bir şöyle topalansın hafif bir sıcak suyumuzu koyabiliriz çok fazla değil Az bir şey sıcak suyumuz minik bir dokunuş iyice bir toparlansın pişsin Ondan sonra güvecimiz onu da bir alalım yanımıza hazır
Güvecimizi ayarladıktan sonra onun içine çok fazla değil Az bir ben şöyle biraz yağımı ekliyorum çok az bir şey yağımız ekledik mi şunu kaldıralım tekrardan Hatta şunu tavamıza da az bir şey yağımızı ekleyelim birazdan eşitleyeceğiz Çünkü ona göre çok aşırı yağ olmasın yani bir tabakta kullanacağımız etler bir tavada tencerede kullanacağımız yağımızı 4’e
Bölüyoruz ona göre ayarlıyoruz şimdi Şurayı biraz hafif ayarladık o kenarda Evet yavaşça pişmeye devam etsin şurada bir açalım O da Kenarda Bir ısınsın şimdi fasulyemiz yavaş yavaş pişmeye devam etsin Biz de bu arada ayarlamamızı yapalım buradan aynı şekilde bir tane soğanımızı şunu bir kenara doğru alalım bir tane soğanımızı şu şekilde yapıyoruz
Ufak ufak piya şeklinde doğruyorum devam ediyorum Aynı şekilde hemen onu da doğradık tabii çok aşırı bir şekilde fasulye önemli pişirmeyecek ama soğanlarla Beraber yine fırında pişirmeye devam edeceğiz Ona göre ayarlıyoruz ki Eğer ki Çok fazla zamanımız varsa demiş ki hepsini çiğden kullanabiliriz iki iki buçuk saat gibi yavaş yavaş pişsin
Fırında istiyorsanız hepsini çiğden de kullanabilirsiniz Şimdi bir tane soğanımızı ekledik mi bir tane patatesimiz bunu da şöyle yapalım kesiyoruz önce şunu biraz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay yavaş yavaş o pişsin hemen şöyle küçük küçük doğradık mı Ondan sonra
Patatesimiz hazır çok fazla iri olması ki erken pişsin diye onun için çok fazla iri doğramayacağız onu da şu şekilde altta gelsin harika oluyor Çok lezzetli oluyor Onun için şöyle güzel bir sunumumuz olmuş olsun değil mi kebabımız nefis olacak nefis Evet bundan da aynı şekilde yapıyorum hemen ufak ufak İnce İnce patatesimizi
Doğradık mı Bunu da üstüne şu şekilde ekleyelim Evet o piştikçe dediğimiz gibi Zaten onlar içinde eriyecek sevgilisiniz harika olacak şimdi bunun üstüne bir tane küçük domatesimiz şunu alalım bir tane küçük domatesimizi ekleyelim hem kendi suyunu bıraksın hem de güzel olsun şöyle bir kameramıza bir gösterelim soğan ve patatesimizi ayarladık
Gördüğünüz gibi çok da güzel oldu şimdi şunun üzerine hafif biraz tuzumuzu unutmayalım az bir şey olacak yeterli Bu kadar minik lezzet katsın diye kaşık ucu ile hafif biraz karar ver nefis olacak nefis Evet şimdi fasulyemizde yavaş yavaş pişiyor Ondan sonra tavamızın altını açtık o da bir ısınmaya devam etsin biz de ayarlamamızı yaptık
Şimdi şu domatesimi küçük hazırlayacağım minik minik hop şöyle minik minik doğrayacağız Evet hazır hazırladığımız domatesimizde üzerine şu şekilde bırakalım müthiş olacak müthiş gördüğünüz gibi harika oldu şimdi onayladıktan Sonra devam ediyoruz yavaş yavaş fasulyemizi pişirmeye devam edeceğiz aynı şekilde fasulyemizin içine hemen şuradan bir tane domatesimizi küçük küçük domatesimizi doğrayacağız
Evet domatesimizi de ekleyelim şuraya ya yolladık mı yavaş yavaş şöyle biraz toplansın yani tamamıyla pişmese de sorun değil sevgiliniz Çünkü güveçte pişeceği için Maçın ne yapıyoruz onu güzelce bir şekilde ayarlıyoruz ama yine güveçte pişirmeye devam ediyoruz şunları ufak ufak toparladık soğanımızı kavurduk Ondan sonra fasulyemizi ekledik sarımsağımızı domatesimizi ekledik ve yavaş yavaş
Pişirmeye devam ediyoruz Şimdi onları yavaş yavaş pişirirken yine eşit Olsun az bir tuzumuz Ondan sonra da aynı şekilde üçe böleceğiz hem sosumuzda olacak hem tavuğumuzda hem de dediğimiz gibi sevgi dediğimiz fasulyemizde olacağı için bunları dengelememiz eşitlememiz gerekiyor Ona göre ayarlayacağız şimdi hafif biraz kırmızı toz biber az bir şey
Olursa sizler için yeterli olacak Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay yavaş yavaş toparlanıyor ve pişmeye devam etsin Şurayı bizde ayarlayalım temizledik mi devam ediyoruz şimdi ayarlamamızı yaptık şimdi tabağımızda da pirzolalarımızı hazırlayacağız Bunlar kat kat olacağı için pirzolamız da hazırlayalım hazır olsun Şimdi bir tanesi bakalım
Soğanımızda Ben bir parça az bir şey alacağım Bunu güzelce bir şekilde Tabii ki sonradan pilavımıza değerlendireceğiz Onun için siz de değerlendirebilirsiniz hemen şunu ufaktan ayarlayalım küp küp doğrayabiliriz bunu şu şekilde doğrayalım tekrardan devam ediyorum ufak ufak hazırladık bir tane soğan bizlere yettiği için ben soğanımı hazırladım onu Şuradaki tavama yolluyorum tavamıza yavaş yavaş
Şöyle bir toplansın biraz daha altını açalım ki iyice bir ısınsın fasulyemizi unutmuyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Çok lezzetli olacak çok açık çok fazla eksilmişse kullanılabilir Ben de hemen şöyle az bir
Suyumu ekleyeyim hem çok fazla yanmasın hem de biraz bir toparlanmış olsun yeterli Bu kadar şimdi onu ayarladıktan sonra işlemimize devam ediyoruz soğanımızı hazırladık tavamıza gönderdik onu tavamıza gönderdikten sonra bir diş sarımsağımız Gelsin bakalım şunu bir alalım tutabilseydi çok da güzel olurdu ama hemen şöyle yapıyoruz temizledik mi şunları kaldıralım Ondan sonra da
Bunları da ufak ufak Evet şöyle bir doğruyoruz bunu ayıralım sosta kullanacağımız için onu kenara doğru ayırıyorum çok aşırı bir şekilde sarımsak olmasın Onun için ne yapıyorum hepsini dengeliyorum sevgili şimdi sarımsağımı da tavama gönderdim evet yavaş yavaş o toparlanıyor Ondan sonra da soğanlarımız kenarda hazırlanıyor ne kadar kullanacağız yani istersek de fazla da
Kullanabilir yani sizde bol olmasını istiyorsanız fazla olması istiyorsanız Dilerseniz fazla da yapabilirsiniz şimdi o yavaş yavaş topalansın Burada da sos hazırlayacağız Ama ben çok aşırı bir şekilde sulu olsun istemiyorum sevgilim yani çok fazla su kullanmayacağım Ama siz biraz daha suyu seviyorsanız biraz daha fazla yapabilirsiniz Burada da çok güzel bir
Sosumuzu hazır ederiz ki o soslar ona Ekstradan bir tatlı lezzet kalsın Onun için burada da Şimdi sizlerle beraber güzel bir sosumuzu hazırladık çok fazla yapmayacağız Yani bir su bardağı zaten bir buçuk su bardağına yakın suyu kullansak bizler için yeterli olacak Yine aynı şekilde çok fazla yağ kullanmadan az bir yağma ekliyorum
Dengeledik Şimdi şunu da Altını biraz açalım ki yavaş yavaş ısınsın şunu biraz toparlayalım ondan sonra pirzolalarımız ne kadar kullanacağız hasar ona göre ayarlayacağız İstersen fazla ne kadar kullanacaksak hazırlayabiliriz şimdi bunları biraz daha ben hemen uzunlamasına keseceğim belirgin olsun Güzel olsun diye Evet şöyle bunlarda ufak ufak kestik çektik
Devam edelim bununla da aynı şekilde yapıyoruz uzunlamasına biraz belirgin olsun diye Evet şöyle ufak yine aynı şekilde kestik kenara çekiyoruz soğanlarımız onları yavaş yavaş pişiyor onları bir karıştıralım çok aşırı bir şekilde yanmasın diye ufaktan kavrulmaya devam etsin şunu bir dokunuş yapacağız çok aşırı bir şekilde yanmasın diye Az bir suyun ekledim
Evet şimdi bu yavaş yavaş kenarda toparlansın şunu biraz daha şöyle bir Sallayalım ki o da yanmasın devam ufak ufak kenara çektim son kalan parçayı da ayarlıyoruz bunları da biraz daha kestik mi kestiklerimizi şuraya aktaralım O da kenarda biraz bir toplansın iyice bir pişsin diye hemen şu dağınıklığı bir temizleyeyim Burayı da aynı şekilde
Toparladık şimdi yavaş yavaş işlemimize devam ediyoruz Buradan biraz salçamı alıyorum az bir şey şuraya ekliyorum dediğimiz gibi istersek daha fazla da kullanabiliriz tercih size kalmış bir yemek kaşığı kadar salçamız bizleri yetiyor ama siz isterseniz daha fazla da salça kullanabilirsiniz onu da hafiften biraz karıştıralım Şurayı da şöyle iyice bir pirzolalarımız pişsin diye toparlıyoruz
Evet bu kendine de yavaş yavaş pişmeye devam etsin hafif bir suyumu ekliyorum az bir şey suyumuzu ekledikten sonra işlemimize devam edeceğiz şöyle biraz sıcak su bizlere lazım olacak Onu da hazırlayalım Evet şimdi şunu biraz karıştıralım bunun içine hafif biraz karabiberim eşitleyeceğiz hafif sosuma da aynı şekilde az bir şey
Ondan sonra buraya biraz pul biberimiz az olsun Şuraya da hafif biraz ekleyebiliriz kırmızı toz biberimiz yine aynı şekilde ve tuzumuz şuraya az bir tuzumuz Burada hafif bir tuzunu ekliyorum bunları ekledik mi tekrardan karıştıralım şöyle iyice bir toparlıyoruz yavaş yavaş pişmeye devam etsin o kağıda yavaş yavaş pişerken
Evet şimdi fasulyemiz o da yavaş yavaş toparlamaya başladı Bunun içine küçük bir tane domatesimiz Gelsin bakalım hemen küçük bir tane domatesimizi hazırlıyoruz un Hm şu şekilde kestik ufak ufak şunu da aynı şekilde yapalım kenara çekiyoruz Evet şimdi hazır bunu da tavuğumuza ekleyin onu tavamıza ekledikten sonra tekrardan bunları biraz karıştırıyoruz bu yavaş yavaş
Pişmeye devam ediyor Şimdi fasulyemizi iyice bir toparladık biraz daha karıştırıyoruz Oğlum bize bir şekilde toparlarken biraz bir parça şekerimi de şunun içine ekleyeceğim sosumuz dediğimiz gibi hem Salçanın hem de aynı şekilde sevgilisiniz domatesin hafif bir ekşimsi tadı olacak Onun olmaması için biraz şeker kullanabiliriz şimdi buraya biraz suyumu ekliyorum
Çok fazla su kullanmayacağız onun için biraz daha ekleyelim Evet yeterli gibi duruyor Bu bize yetecek suyumuzu ekledik o kenarda yavaş yavaş toparlansın Ben de hemen bu arada ayarlamamı yapayım Ondan sonra devam edeceğim fasulye mi iyice bir toparlamaya başladım şunu da aynı şekilde biraz daha karıştırıyoruz iyice bir
Toparlıyoruz ki Hem güzel olsun Sen de lezzetli olsun diye şimdi fasulyemizin içine az bir Dokunuş yapalım çok fazla değil artık bu son az bir şey iki yemek kaşığı kadar diyebilirim suyumu ekledim Onu da söyle Tekrardan şöyle biraz karıştırıyorum Evet güvecimizin altına biraz yağımızı ekledik soğanımızı Diğer şekilde doğradık altına serdik Ondan sonra
Tekrardan patatesimiz domatesimizi üzerine ekledik hafif baharatımızı ekledik baharatımızı ekledikten Sonra şöyle yapıyoruz Biraz kekiğimizi üzerine serpiyoruz buraya da hafif kekik güzel bir lezzet katacak Sen pişirdik mi Ondan sonra bunu biraz karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay Ondan sonra da soğanımızı kavurduk ondan sonra sarımsağımızı ekledik fasulyemizi
Ekledik fasulyemizi kavurduk domatesimizi ekledik Onu da iyice bir toparladık onu da toparladıktan Sonra da yavaş yavaş pişmeye başladı Şu tavuğumuza hafif şöyle bir dokunuşumuzu yapalım yeterli Bu kadar az bir şey dokunuşu yaptık mı yeterli olacak şimdi şunu da biraz daha toparlıyoruz ve yavaş yavaş bir iki dakika buna zaten fırında pişireceği
Için şimdi geçiyoruz ayarlamamızı yaptık şurada fasulyemiz altına neler koymuştuk ama tekrardan değinelim Ondan sonra devam edelim altına az bir yağımız ondan sonra da soğanımızı pişerken doğradık altına serdik patatesimizi serdik domatesimizi aynı şekilde doğradık üzerine ilave ettik onu ilave ettikten sonra 200 veya 300 gram kadar fasulyemi Hazırlanmıştım onu da soğanımızı kavurduk ondan sonra
Tekrardan güzelce bir şekilde içine sarımsağımızı domatesimizi biberimizi eklemiştik ve güzelce bir şekilde hazırladıktan sonra onu da şöyle şöylece bir güveçimizin altına yerleştiriyoruz onu da güvecimizin altında şöyle bir ayarladıktan sonra tekrardan şunları biraz daha toparlıyorum şunu bir yanıma doğru alayım Burada da pirzolalarımızı hazırlamıştık Sevgi izleriz pirzolalarımız içinde hemen neler yapmıştık soğanımızı ayarladık
Soğanımızı ufaktan güzelce bir şekilde bir doğradık soğanımızı doğradıktan sonra tekrardan soğanımızın içine sarımsağımızı ekledik tavuklarımızı pirzolalarımızı doğradık içine ilave etmiştik onu da güzelce bir şekilde bir kavurduk baharatlarımızı ekledik ve pirzolalarımızı hemen hemen hazırlayabilirim şimdi bir iki dakika bir toplansın şöyle Ondan sonra onu da hemen sizlerle beraber üstüne dökelim
Buna tabi yine fırında da pişecek sevgilisiniz şunu da alıyorum şu şekilde pirzolanın üzerine döküyorum döktük mü Bunu da şu şekilde yapacağız Evet Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu müthiş oldu Evet şimdi son dokunuş
Hemen son dokunuşumuzda yaptık mı Ondan sonra fırına gönderebilirim sosumuz Şimdi sosumuzda hazır sosumuzda alıyoruz üstüne şu şekilde yavaş yavaş döküyoruz mis mis biraz daha şunu da üstüne döktük mü efsane oldu sevgili seyirimiz müthiş oldu şimdi hazırız Artık yavaş yavaş fırın yolculuğu başlayabilir şurada bir parça tereyağımız
Az bir şey alacağız bunu da şöyle bir üstüne bırakıp Ondan sonra fırına gönderebiliriz kapağını kapatacağız bu programımız boyunca iyice bir pişecek iyice bir toparlanacak yani üstünü Eğer ki süslemek istiyorsanız Dilerseniz üstünde süsleyebilirsiniz yani üstü biraz daha farklı olsun Güzel olsun diye isterseniz süsleyebilirsiniz ama süslemede gerek yok dediğiniz gibi isterseniz üstünü tekrardan süsleyip
Fırına da gönderebilirsin Yani biraz daha kapağını açtığımızda farklı olsun Güzel olsun diyorsanız o şekilde de yapabilirsiniz ayarlamanızı yapabilirsiniz onun içinde ne yapacağız şöyle bir tane domatesimizi Ben bir tane göstereyim size istersen yapabilirsin veyahut da yapmaya da bilirsiniz şu şekilde yapıyoruz domatesimizi hemen şöyle bir karpuz dilimi şeklinde
Keseceğiz bunu da Bir Kestik mi bunları şu şekilde Evet üstüne bırakıyoruz şuralar biraz daha farklı olsun diye şu şekilde de ayarlayabilirsiniz Evet şimdi kapağını kapatalım Ondan sonra da fırınımız çalışıyor fırınımıza gönderelim programımız boyunca iyice bir top alınsın iyice bir pissin piştikten sonra artık sunuma hazır yani dediğimiz gibi
Eğer ki çiğden yapacaksa Sevgi denilmez iki buçuk saat gibi bir süre bizlere gerekli Onun için yavaş yavaş fırına pişmesi gerekiyor ama biz daha erken bir şekilde toparlansın size de görün ve hızlı bir şekilde hazırlayın ben bu şekilde ayarladım Siz de dilesen bu şekilde hazırlayabilirsiniz Evet şimdi onu ayarladık fırına gönderdik O yavaş
Yavaş pişmeye devam etsin Ben de bu arada şöyle bir hazırlama yapayım şu fazla yana ocağı da yüzümü de yakmasın hemen şöyle bir kapatıyorum şunu yerini değiştirdik şuraya biraz daha kısalım Biraz acele ettiğimiz için işte etmez onları biraz yüksek bir derecede açmıştık Onun için şimdi tekrardan toparlıyoruz Şuraya bir temizleyeyim Ondan sonra pilavımızı
Hazırlamaya başlayacağım sevgili dediğiniz pilavımızı hazırlayacağız şunları bir alalım Evet pilavımız için Öncelikle tenceremiz hazır tenceremize ayarladıktan sonra bir tane kaşığımızı alalım tereyağımız Hemen tereyağımızı ekliyoruz tereyağımızı ekledikten sonra hafif biraz daha şöyle çok fazla yanmasın diye az yağımı ekliyorum Evet çok fazla şöyle biraz kenara doğru alalım şimdi yavaş yavaş yağımızı ekledik Ondan sonra
Burada bir parça soğanımı ayırmıştık onu hemen şu şekilde yapıyorum ufak ufak doğradık bir parça soğanımı bekliyorum şimdi bir parça soğanımızı ekledikten sonra tekrardan alıyoruz ufaktan soğanlar hafif bir toparlanıyor şimdi yavaş yavaş onları kavurmaya başladık biraz içinde tabi çok aşırı bir şekilde diri kalmasın diye onları hafiften biraz kavuracağı sevgi ezdiğimiz ondan sonra
Devam edeceğiz şimdi Hazırlamış olduğumuz pirincimizi ekleyeceğiz hemen pirincimizi de şöyle bir ekliyoruz pirincimizi ekledikten sonra tekrardan karıştıralım yavaş yavaş kavurmaya başladık pirincimizi yavaş yavaş kavururken biraz tuzumuz hemen şuradan biraz tuzumuzu ayarlıyoruz ne kadar yapacaksak dediğiniz gibi tuz miktarını ona göre ayarlamamız gerekiyor sevgili izleyicimiz tuzumuzu ekledikten sonra şöyle biraz altını
Ayarladık o yavaş yavaş sevgili toparlamaya devam etsin şimdi ben bu arada kavurmaya devam edeyim hem de tezgahıma top alayım Ve tezgahıma toparlarken siz de bu arada kendinize bir çay alın kısa bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim reklamlar tekrardan altını açtım O birazdan
Isınacak Ondan sonra da suyumuzu artık ekleyebiliriz suyumuzu verebiliriz sizde de yemeklerimizi merak ediyorsanız tekrardan görmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz TGRT TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz takip edebilirsiniz Hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönük bütün videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da
Programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10.00’da programımızda tekrar var Kaç yıl Mesela izleyebilirsiniz ben de takip etmek istiyorsanız şeffaf Abdullah olsa zaten Abdullah takip edebilirsiniz Hem burada bana ulaşabilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek hakkında bilgi alabilirsiniz istediğiniz anda sosyal medya hesaplarımda da bana ulaşabilirsiniz Evet şunları biraz daha şöyle bir yavaş yavaş
Kavuruyoruz topallamaya başlandı ben biraz altını kısmıştım Ondan sonra da iyice bir Biraz toparlansın yavaş yavaş kavurmaya devam edin suyumuzu aynı şekilde Hazırlandı biz bu arada şöyle bir güvecimize göz atacağız birazdan bakalım ne durumda nasıl olduğunu birazdan göz atacağız sevgili izleyicimiz dediğimiz gibi yavaş yavaş pişmeye devam ediyor Biraz daha topalansın Ondan sonra da
Onu da kenara doğru alabiliriz Bakalım hemen suyumuzu verelim Ondan sonra bir bakacağız ona şunu suyunu şöyle bir karıştırıp artık verebiliriz bize yetecek kadar suyumuzu ekleyeceğiz Evet şimdi ne kadar yapacaksak ona göre dediğimiz gibi ağzı olabilir ama suyumuzu önce şöyle bir ayarladık mı Hazır değiliz Bismillah diyoruz yavaş yavaş suyumuzu veriyoruz
Biraz karıştırdık şunları farklı kenardan aynı şekilde yapışan varsa onları da aşağı doğru alıyoruz ki onlar çok fazla diri kalmasın diye şunları kenara doğru aldık tereyağımızı ilave ettik tereyağımızı güzelce bir şekilde ilave ettikten sonra bir parça soğanımı ekledim lezzetli olsun diye Onu da iyice bir kavurdum soğanımı kavurduktan sonra ne kadar
Pirinç kullanacaksak pirincimiz de ekliyoruz Ondan sonra pirincimizi ekledikten sonra pirincimizi iyice bir kavuruyoruz tuzumuzu ondan sonra biraz şekerimizi ondan sonra zerdeçalımızı da ekledik ve onunla beraber yavaş yavaş şöyle biraz karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra kapağını kapatacağız sevgili zilimiz o biraz bir suyunu çekecek suyunu çektikten sonra yani toparlanacak Ondan sonra ne kadar
Yumurta kullanacaksak yumurtayı üzerine kıracağız tekrardan kapağını kapatacağız o kendi Bu haliyle beraber üstünde yumurtalar pişecek kek şeklinde sunumumuzu yapabilirsiniz şimdi bu yavaş yavaş toparlansın toparlanırken İşte bu arada fırına göz atabiliriz ben hemen şöyle bir fırınımız yavaş yavaş ısınmaya devam ediyoruz güzel olmuş Evet Bir de şöyle bir Evet iyice bir topallamaya başlamış
Yavaş yavaş güzelce bir şekilde bir kaynamaya başlıyor gördüğünüz gibi sevdiğiniz biraz daha hemen şöyle bir göndereceğim programımız boyunca bu biraz daha toparlansın Ondan sonra sunumumuzu yapabiliriz şu şekilde gönderelim Evet dediğimiz gibi çok fazla acele etmeyeceğiz ve Ondan sonra yavaş yavaş toparlanacak zaten fasulyemizi diğer malzemelerimizi hazırlamıştık onları pişirmiştik o biraz
Bir toplanacak toparlandıktan sonra artık hazır diyebiliriz öncelik güvecimizin altına hafif bir yağımızı döktük yağımızı döktükten sonra bir tane soğanımızı piyaz şeklinde doğradık altına güzelce bir şekilde onu serdik onu serdikten sonra bir tane patatesimizi aynı şekilde ince ince doğruyoruz onu da üzerine seriyoruz onları sererken üzerinde biraz tuzumuzu ve karabiberimizi de ekliyoruz tuz ve
Karabiberimizi ekledikten sonra ayarlayalım Ondan sonra da tuz karabiberle beraber tekrardan onun üzerine bir berberde 2 diş sarımsağınızı aynı şekilde ekleyebilirsiniz o da ona ekstradan güzel bir tat ver lezzet katacak onu da ekledikten sonra güzelce bir şekilde onlar yavaş yavaş hazır oluyor kenarda onlar yavaş yavaş hazır olurken Biz de
Bu arada Ne yapıyoruz hemen ufak bir tavamıza ekleyeyim Ondan sonra devam edelim çok az bir şey ondan sonra ufak bir tavama az bir yağlama ekledim yağımı ekledikten sonra soğanımı piya şeklinde doğradım üzerine ilave ettim Onun üzerine ilave ettikten sonra tekrardan onun üzerine biraz sarımsağımı ekledim fasulyemi Yarım parmak şeklinde doğradım
Üzerine ilave ettim fasulyemizi güzelce bir şekilde bir kavurduk fasulyemizi kavururken biraz baharatımız tuzumuzu karabiberimizi pul biberimizi kekimiz hepsini ilave ettik olmaya devam ettik bir tane domatesimizi doğradık ekledik Onunla beraber iyice bir kavurduk Onu iyice bir kavurduktan sonra üzerine boşaltıyoruz üzerine boşalttıktan sonra güzelce bir şekilde bir düzeltiyoruz onun düzelttikten sonra tekrardan diğer
Tavamıza geçiyoruz diğer tavamıza az bir yağımızı döküyoruz az bir yağımızı döktükten sonra bir veyahut da iki tane soğan istersen az Zaten fazla da kullanabiliriz soğanımızı doğruyoruz içine ilave ediyoruz yavaş yavaş soğanımızı kavuruyoruz soğanımızı kavururken tekrardan Hemen onun içine sarımsağımızı ekliyoruz pirzolalarımızı parmak şeklinde doğruyoruz içinde ilave ediyoruz onları da iyice bir kavuruyoruz
Içine bir tane domatesimizi doğradık ekledik kavurmaya devam ettik Ondan sonra baharatlarımızı ekledik ve iyice bir pirzolalarımızda pişti Hazırlandı hazırlandıktan sonra onu da üzerine döküyoruz onun üzerine döktükten sonra tekrardan hemen ufak bir tavamızın içine az bir yağımızı boşaltıyoruz az bir yağımızı boşalttıktan sonra tekrardan Hemen onun içine salçamızı baharatlarımızı ekliyoruz ve güzelce bir şekilde
Karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra bir buçuk su bardağı kadar suyumuzu ilave ediyoruz onu da üzerine boşaltıyoruz üzerine biraz daha güzel görünmesi için yani gerek yok ama siz isterseniz biraz daha Üstünü güzel gözükmesi için farklı bir şekilde görünmesi için istiyorsanız bir tane domates biberinizi de doğrayıp üzerine güzelce bir şekilde bir süsleyin
Süsledikten sonra da tekrardan fırına gönderin fırında iyice bir toparlanacak ve toparlandıktan sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum olacak Onun içinden müthiş bir sunum olacak o yavaş yavaş pişsin dediğimiz gibi bizlere ailen belli bir süre var Onun için biz biraz daha acele ediyoruz Yüksel bir derecede pişiriyoruz
Siz böyle yapmanıza da gerek yok düşük bir derece 170-180 derece fırında bir buçuk saat boyunca Hatta 2 saat boyunca yavaş yavaş pişsin iyice pişsin Eğer ki şeyden de yapmak istiyorsanız hemen şöyle yapın soğanınızı önce tavanızın altına az bir yağınızı dökün onu da sonra soğanınızı Pier şeklinde doğrayıp üzerine ilave edin onu ilave ettikten
Sonra bir tane patatesinizi aynı şekilde seviyorsanız onu da üzerine ilave edin fasulyenin ellerinizi güzelce bir şekilde hazırlayın fasulyenin üzerine ilave edin üzerine tekrar sırasıyla pirzolalarınıza doğru ilave edin soğanınızı ilave edin sarımsağınız ve salçayla sosumuzu hazırlıyoruz üzerine döküyoruz kapağını kapatıyoruz iki buçuk saat boyunca fırına Göndeririz o fırında
Da aynı şekilde çok lezzetli ve çok da güzel olacak Dilerseniz o şekilde de yapabilirsiniz şimdi yavaş yavaş toparlandı artık Bu aşamadan sonra herhangi bir şey yapmıyoruz evimizin şöyle yapıyoruz Ben biraz daha altını kısıyorum ne kadar kullanacaksak yumurtamızı şöyle yapalım kırdık bir tane daha kırarsak yeterli olacak Evet şimdi yumurtamızı kırdıktan sonra
Bir de bir tane daha kırayım biraz daha aldığı için şöyle yapalım Evet yumurtamızı bu şekilde tabi Siz geniş bir aile iseniz fazla da olması istiyorsanız kişi başı birer tane de kırabilirsiniz onlar kırdıktan sonra kapağını kapatıyoruz bu şekilde tekrardan biraz bir toparlanacak toparlandıktan sonra artık sunuma hazırlanmış olacak sevgili izleyicilerimiz biraz bir toparlanacak
Toparlandıktan sonra kenara doğru alacağız kenarda da bir 10 dakika bir dinlensin kenarda da 10 dakika dinlendikten sonra artık sunuma hazır diyebiliriz Evet şimdi şöyle bir ayarlamamızı yapalım Şunları da kaldıralım Evet baklava yufkasından sevgilidir yoğun bir isteğiniz vardı ıspanaklı börek için yoğun değilseniz vardı pazartesi var hem dolmamız var Hem güzel
Bir zeytinyağlı dolmamız var hem de baklava yufka Aslında çok lezzetli çok da güzel bir ıspanaklı börek hazırlayacağız farklı olunca çok lezzetli olacak Daha önceden yapmıştık yoğun bir istek vardı pazartesi sizler için inşallah burada hazırlayacağız ve biz hazırladıktan sonra Sizlerde yapacağınız çok lezzetli çok da güzel bir sunum hep beraber hazırlamış
Olacağız Ondan sonra da sevgili izlememiz dediğimiz gibi barbunyadan falafel istemişsiniz barbunya da falafel oda listemizde var bu hafta yapacağız sizler için yoğun bir isteğiniz vardır barbunya da çok lezzetli çok da güzel bir falafel İnşallah bu hafta onu da sizler için hazırlamış olacağız Evet şimdi ayarlamamızı yaptık o yavaş yavaş bir toplantı bakalım
Evet çiş oldu şimdi biraz bir pişmeye devam etsin o pişerken Ben de bu arada hazırlığımı yapayım ayarlamamı yapayım hazırlama yaptıktan sonra hem pilavımız dinlenmiş olacak hem yemeğimiz hazırlanmış olacak Ondan sonra sizlerle beraber sunumumuzu yapalım inşallah Evet şimdi süslemem için Ben şuradan bir ayarlamamı yapayım Ondan sonra devam edeyim hemen şöyle bir hazırlama geçiyorum
Artık şunu da bir yanıma alayım Evet devam edeceğiz Şuraya bir ayarlayalım işlemimizi devam edeceğiz evet Bunlar da şöyle bir yanımıza doğru aldık mı hazırız şimdi pilavımız müthiş oldu tamamıyla kapatıyorum şöyle güzel bir sunumumuzu hazırlayalım hemen tabağımızı süslemek için bir parça suda kırmızı lahanamız hazırlansın Eğer ki size sevgilisiniz salamura yapmak istiyorsanız yani kırmızı
Lahananın uygun olduğu zamanda fazla aldığınız onu da değerlendirmek veyahut kullanmak istiyorsanız şöyle yapabilirsiniz onu güzelce bir şekilde şöyle İnce İnce doğrayın ince ince doğradıktan sonra üzerine biraz tuzumuzu ekleyin Tuzla beraber iyice bir ovun Tuzla beraber iyice bir olduktan sonra o zaten hem güzel bir renk verecek hem de iyice bir ölmüş
Olacak sevgili Ondan sonra üzerine bolca sirkenizi limon suyunuzu boşaltın üzerine geçirecek şekilde boşaltın ve boşalttıktan sonra da o güzelce bir şekilde 10-15 gün dediğimiz Hatta daha fazla muhafaza edebiliriz yani dolabınızda tutabilirsiniz ondan sonra ihtiyaç duyduğumuzda ortadan alıp bol bol tüketebiliriz Hem dinlendikçe daha lezzetli olacak ve daha güzel olacak ve
Daha güzel bir görüntü ortaya çıkacak Siz de aynı şekilde o kırmızı lahanalarınızı değerlendirmiş olacaksınız ve kullanmış olacaksınız çöpe de gitmemiş olacak Bunu da evinizde uygularsınız şöyle yapıyoruz hemen bunu şöyle bir kabımıza aldık kabımıza ayarladıktan Sonra biraz tuzumuz şurada biraz tuzumuz eklesin tuzumuzu ekledikten sonra bunu şu şekilde Evet biraz daha iyice bir
Karıştırıyoruz bunu isterseniz tuzlayıp biraz da bekletebilirsiniz yani sevgilisiniz isterseniz tuzlulukla bekletebilirsiniz bunları biraz daha toparladık mı Hazır Evet onları toparladıktan sonra şimdi devam edeceğiz hafif biraz limon suyu Ben sirkede üzerine ilave edebilirsiniz şöyle yapacağız az bir şey fazla da size görün diye sevgili Ondan sonra ben biraz daha şunu bir
Kenara alayım hafif limon suyu Evet limon suyumuzu ekledik mi Tabi bunu evde yaptığınız zaman özeni geçecek Eğer ki çok fazla bekleteceksiniz üzerini geçecek kadar koymamız gerekiyor Onun için biraz daha fazla kullanacağız şimdi onu da güzelce bir karıştırıyoruz karıştırdıktan sonra şunu bir kaldıralım dökelim Ondan sonra da toparladık şu fazla olan suyu süzelim
Suyumuzu süzdük mü şunu bir kaldıralım Ondan sonra devam edeceğiz Evet toparlandık Ondan sonra devam edeceğiz kenara da biraz bir dinleniyor artık Hemen hemen sunuma hazırlayabilirim Ondan sonra şuradan bir kaşığımız Gelsin bakalım az bir yoğurdum çok fazla değil Az bir yoğurdumu ekliyorum 3 yemek kaşığı yetiyor yoğurduğumuz ekledikten sonra şunu da ufaktan karıştıralım
Güzelce bir pembe sultanımız olacak diyebilirim şunu biraz daha karıştırdık mı Hazır diyebiliriz Şimdi bir tane domatesimiz alalım domatesimizi şunu biraz toparladık şunu üstten isterse tamamıyla de kesebilirsiniz ben bu şekilde de yapabilirsiniz ben onu tamamıyla koparacağım Onun için ben hemen şöyle bir görünsün diye güzel gözüksün diye istersen Siz güveç
Şeklinde de yapabilirsiniz yani isterse güve şeklinde de yapabilirsiniz İsterseniz bu şekilde de ayarlayabilirsiniz şöyle yapıyoruz alttan bıçağımızı tekrardan saplıyoruz Ondan sonra ufak bir uç kısmıyla dokunduğumuzda O kendini bırakıyor gördüğünüz gibi şey çıkıyor ve ondan sonra bize Şu kısımları tekrardan temizledik mi güzel kendimize bir süsleme domatesimiz olacak ve hazırlamış olacağız şu
Kısımlarda alalım tekrardan onlar kalmasın Evet herhangi bir şey olunca değil ama bu şekilde ben biraz daha güzel olsun diye ayarlamam yaptı şimdi kazanımızı Yaptık onu da kenarda biraz Dursun Ben de bu arada Şuraya bir toparlıyorum çok fazla dağınık olmasın diye toparladık mı Şunu da kenara doğru alalım ondan sonra pilavımız hazırdı
Biraz daha bir dinlenmesi gerekiyor ama bizim az süremiz kaldığı için ben biraz hızlı bir şekilde davranacağım sevgilisiniz Siz de biraz daha dinlendirebilirsiniz çok aşırı bir şekilde ben bekletmedim sevgili izleyicilerimiz onun için de şöyle yapacağız hemen Öncelikle ayarlamamızı yapalım herhangi bir tane spatulamız da olabilir zaten farklı bir şeyle de alabiliriz
Gelsin boş bir tane şuradan tabağımızı alalım Yine şunu yanımıza aldık Onu da söyle ben hemen şöyle yapıyorum kesiyorum bunu da kestik kestikten sonra şu kısımlarda ufak ufak keselim Dediğim gibi biraz bir dinlenecek sevgili dinlendiği zaman daha rahat bir şekilde sunumumuzu yapabiliriz Onun için siz de elinize geldiği kadar biraz bir dinlenir
Şu kısmı alalım Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay çok güzel bir pilavımız Hazırlandı şunu bir önce aldık mı onu da sonra çeviriyoruz Evet Bismillah diyoruz şuraya doğru attık değil mi müthiş oldu müthiş şimdi onu ayarladıktan sonra şunları kenarlarını temizliyoruz bunda çok fazla dağıtmadan şöyle bir aldık mı
Efsane oldu efsane Vay vay vay müthiş oldu müthiş şimdi şunları ben biraz daha şöyle bir elimin altına kaldırayım bunu da aynı şekilde alıyoruz harika bir sunumumuz Hazırlandı diyebiliriz Evet şimdi onu ayarladıktan sonra şu domatesin kapağında kullanmıyoruz O da hazır fırınımızı Artık yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldiğimiz için mecburen kapatmam gerekiyor
Sevgilisiniz Onu da bir kapatayım şunları biraz düzeltiyorum Hem güzel gözüksün diye şuraya biraz düzelttik mi Ondan sonra domatesimiz yanında güzel gözüksün diye domatesin şöyle yapıyorum süslemek için şunu da alıyoruz doldurduk mu harika bir görüntü olacak inşallah şunu da kaldıralım Ondan sonra da üzerine 2 parça istersek sevgilisiniz Gerçi burada vardı maydanoz zaten
Dereotu hangisini seviyorsak süsleyebiliriz Bir iki parça yeşilimiz de süslenebilir Evet şöyle bir iki parça çok Fazlasına gerek yok şu kısma ufak bir dokunuş yapabilirsin Evet onu da alalım Onu da ben şöyle bir arkadaşlar alayım onu da sonra görebilirsiniz efsane oldu ev Sana ne oldu çok da güzel oldu diyebilirim Vay vay vay
Şöyle güvecimiz bir göz atacağız şimdi bakalım O da nasıl oldu Onu da sizlerle beraber bir göz atacağız Şimdi şunu bir kaldıralım kenara doğru gönderdik Evet geçiyoruz Şimdi güvecimiz için ayarlamamızı yapacağız ama ben Şuraya bir önceki şu elimin altını biraz bir toparlayayım Ondan sonra devam edeyim çok fazla Evet şimdi çekiyoruz
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş olmuş buram buram kokuyor Evet şöyle ne kadar güzel olduğunda hep beraber bakabilir miyiz sevgilisinin şöyle bir bakalım isterseniz müthiş bir sunum Harika bir lezzet yiyebiliriz yani Biz bunu acele ediyoruz hızlı bir şekilde pişiriyoruz Hani
Burada anlatıyoruz ya biz hızlı bir şekilde hazırlıyoruz sizde de aynısını görün aynısını yapın aynısını uygulayın diye isterse size de bu şekilde evinizde yapabilirsiniz bunu Dilerseniz tabağa koymadan da sunumumuzu yapalım arkadaşlar görüntüsü Alabiliyor musunuz Olgun Bey o zaman hiç bozmayalım gerçekten çok da güzel bir görüntüsü var Onun için ben kıyamadım bozmayacağım
Hemen güveçle beraber bir gün sunumumuzu yapalım Çok da güzel olur Evet şunu da şöyle yapıyorum arkadaşlar görmesi için tekrardan Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay şöyle bir aldık müthiş oldu müthiş gerçekten efsane oldu sevgilimiz müthiş bir sunumumuz kebabımız İnan ki buram buram kokuyor müthiş bir kebabımız oldu
Hem görüntüsü Hem kendisi efsane oldu diyebilirim yandan müthiş bir pilavımız aynı şekilde hemen renkli bir pilavımızda yumurtalı pilavımızda yaptık Ondan sonra ben yavaş yavaş şöyle bir top alan diyorum neler yaptık neler hazırladık göz atacağız Ama siz de sevgi izini sosyal medya hesaplarımızdan Bizleri yalnız bırakmayın oradan sosyal medya hesaplarımızı takip edin hem
Bizlere destek olacaksınız hem de oradan bütün videolarımızı bulacaksınız merak ettiğiniz bütün yemeklerinizi sosyal medya hesaplarımızda bulabilirsiniz izleyebilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrarını orada izleyebilirsiniz Ondan sonra programımızı aynı şekilde sevgili izlediğiniz tekrarını gecemizi izlemek istiyorsa Saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda tekrar var Kaç Mısır izleyebilirsiniz Ben de takip etmek
Istiyorsanız şeffaf Abdullah Usta zaten Abdullah takip edebilirsiniz orada da bana ulaşabilirsiniz Evet hazırız yavaş yavaş listemize alıp başlayalım Evet taze fasulye kebabımız için neler yaptı sevgili izleyicimiz 300 gram kadar taze fasulyemiz 300 gram kadar tavuk pirzolamız ondan sonra 1 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız 1 yemek kaşığı kadar salçamız ondan sonra 5
Yemek kaşığı kadar zeytinyağımızı 2 adet domates yeteri kadar tuz Ondan sonra karabiberimiz pul biberimiz kekik kullanılıyor 300 gram kadar taze fasulyemiz 300 gram kadar tavuk pirzolamız olursa 1 adet kuru soğanımız 2 diş sarımsağımız 1 yemek kaşığı kadar salçamız 5 yemek kaşığı kadar zeytinyağımız 2 adet domates veya yeteri kadar tuz karabiber kullandık önce
Güveçimizin altına hafif yağımızı döktük döktükten sonra soğanımızı piyaj şeklinde doğradık altını serdik onun üzerine bir tane patatesimizi doğradık serdik Ondan sonra üzerine sarımsağımızı ilave ettik onu ilave ettikten sonra tekrardan onun üzerine güzelce bir tuz karabiberimizi ekledik Ondan sonra tavamızın içine Az yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra soğanlarımızı duvardaki ekledi sarımsağımızı ekledik fasulyelerimizi
Doğradık ekledik iyice onları kavurduk Onları kavururken baharatlarımızı ekliyoruz ondan sonra bir tane de domatesimizi içine ilave ettik onları da ilave ettikten sonra fasulyemiz iyice bir toparlandı ve toparlandıktan sonra üzerine boşalttık ayrı bir tavamızın içine biraz soğanımızı ekledik kavurduk Ondan sonra pirzolalarımızı parmak şeklinde doğradık içine ilave ettik onu da güzelce bir
Şekilde bir kavurduk onu kavururken hemen domatesimizi içine ilave ettik domates baharatımızı ekledikten sonra o da Hazırlandı üzerine boşaltıp üzerine boşalttıktan sonra Ayrı bir kabın içine yağımızı salçamızı baharatlarımızı ekledik sosumuzu hazırladık sosumuzun üzerine döktükten sonra üzerine domates biberle beraber süsledik ve süsledikten sonra tekrardan fırına gönderiyoruz fırında iyice bir pişiyor ve piştikten
Sonra da afiyetle yiyeceğiniz hem lezzet hem de güzel bir sunum oluyor Şimdi sizlere afiyet olsun diyelim İnan ki böyle buram buram kokuyor seviyeden çok lezzetli çok da güzel olacak gelsin diyelim listemiz Evet yumurtalı renkli pilav için neler kullandık yumurtaları renkli pilavımız için 2 su bardağı kadar pirincimiz 3
Adet yumurta kullanıyoruz 3 yemek kaşığı kadar tereyağımız yeteri kadar Zerdeçal ve tuzumuzu kullandık bir tutam dereotu ve etten maydanoz süslemek için kullanılabilir 2 su bardağı kadar pirincimiz ondan sonra 3 adet yumurta kullanıyoruz Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar tereyağımız yeteri kadar Zerdeçal ve tuz kullanıyoruz bir tutam dereotu kullanıyoruz önce tenceremize yağımızı
Boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra tereyağımızı eklemiştik onu da sonra vardı Ben aynı şekilde içine ilave ettim Onu iyice bir kavurdum kavurduktan sonra pirincimi için ilave ettim Onu da iyice bir kavurdum tuzumu şekerimiz zerdeçalama ekledim onları iyice bir kavurduktan sonra yeteri kadar suyumuzu ekliyoruz suyumuzu ekledikten sonra kapağını kapatıyoruz O suyunu çektikten
Sonra yumurtaları üzerine kırıyoruz biraz bekliyoruz 10-15 dakika iyice bir dinleniyor ve demlendikten sonra istediğimiz şekillerde ölçülerde kesip sunumunuzu yapabiliriz şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de hem tezgahımızı hazırladık yemeklerimiz hazır sizlere Şimdiden afiyet olsun diyelim sosyal medya hesaplarımıza bu yemeklerimizi kısaltılmış şeklini bulabilirsiniz TGRT TV olarak nerelerde varız Instagram’da Facebook’ta
Twitter’da ve YouTube’da bütün videolarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip aynı şekilde hem bizlere destek olabilirsiniz hem de videolarımıza bakabilirsiniz şu anki videolarımız geçmişe dönük bütün videolarımızı orada bulabilirsiniz takip edebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 400’lük Hafta sonuna izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Abdullah Hoca Instagram adresimde bir kişi şeffaf Blue
Olsa TGRT sayfasından istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımıza sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizde de seni esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle yaptığınızda hayırlı günler diliyoruz kanalımıza Öncelikle sizleri çok seviyorum
KAYNAK
