“Yumurtalı kısıır, off… #yemektarifleri #pratiktarifler #kısır #kısırtarifi” üzerine bir yorum

  1. Malzemeleri : 4su bardağı köftelik ince düğür,
    3su bardağı sıcak su,
    1baş soğan
    1su bardağı sıvı yağ
    3yumurta
    4yemek kaşığı domates+biber salçası
    3dal yeşil soğan
    5dal ekşimen otu
    1demet maydanoz
    1tatlı kaşığı tuz, karabiber, sumak, kırmızı toz biber
    3yemek kaşığı ıslanmış isot
    Yapılışı: Bulguru sıcak su ve ince kıyılmış soğanı 5dk.ağzı kapalı ıslatıyoruz. Ayrı tavada sıvı yağ ile yumurtaları karıştırarak pişiriyoruz. Ayrı tavada salçayı yağ ile az pişiriyoruz. Önce 10dk.soğan ile iyice yoğuruyoruz sonra isotu, limonu, salçayı, kıyılmış yeşillikleri en son yumurtayı ve baharatları sırayla karıştırıp az yoğurup sıkıyoruz. Afiyet olsun 🤗

Yorum yapın